马天尼被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。这杯梨味鸡尾酒因起泡而提神。萧邦马天尼Chopin Harvest Martini配方2盎司，萧邦伏特加3盎司，梨浆（用少许糖或简单糖浆将一个或两个新鲜梨浆化）制作方法：在冰镇马提尼杯的边缘涂上红色糖浆，放在一边。将伏特加和梨子酒加入摇壶，加入冰块。摇匀，滤入准备好的玻璃杯。在上面放上香槟，在上面放上一片... 查看全文>
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也许你喝了很多果味鸡尾酒，但是果味鸡尾酒的味道和用新鲜水果调制的鸡尾酒有很大的不同。那些用水果糖浆调味的鸡尾酒总是缺乏夏天的清新感，用时令水果配果肉做成的鸡尾酒才是这个季节的王 者。下面我们一起了解下吧。 欧洲人一到夏天，就喜欢“量产”水果鸡尾酒，一扎一扎地喝，一边晒着太阳，一边谈笑，打发悠长的夏日时光。最经典的莫过于Punch，什么是Punch ?中国人翻译为“潘趣酒”或“宾治”，... 查看全文>
英国的夏天，除了带着草莓的芳香和奶油的甜美外，还应该有 Pimm's鸡尾酒的清凉冰爽。有人说这是“纯粹的英式享受Pimm's 是什么？实际上是一款水果鸡尾酒它是用Pimm's NO.1酒加入柠檬汽水和蔬果调制而成（黄瓜、草莓、橙子、柠檬、薄荷）因此它也被叫Pimm’s No. 1 Cup中文叫：皮姆一号酒Pimm's不仅是视觉的盛宴，口感上也特别的清凉美味，清新甜美爽到心，最最夏日饮品！材料（1杯... 查看全文>
很多经典鸡尾酒都是在大酒店的酒吧里诞生的。开罗牧羊人酒店的酒吧工作人员最初把这种基于波本威士忌和杜松子酒的饮料设想成一种解酒方法，已经有70年的历史了。为了调整药效或对明天的宿醉有一个跳跃，只需增加或减少姜汁汽水的量。Suffering Bastard配方1盎司，波本威士忌1盎司，干杜松子酒0.5盎司，青柠汁2汤匙，安哥斯图拉苦味适量，姜汁汽水制作方法：加入波本威士忌、杜松子酒、青柠汁和苦味酒，... 查看全文>
水果装饰会给我们的鸡尾酒带来更多新鲜色彩，通常用到的有如柠檬、菠萝、草莓、樱桃、薄荷叶、橙皮条等等，配合鸡尾酒的色彩使其整体看上去更有一种偏重的美。下面介绍几种常用的水果切片方法。一、柠檬片的切法：1、先去两头，再切成四等份；2、以刀口线为准继续均分，最用刀口在横着轻轻划上一刀使其容易插在酒杯上；二、香橙片的切法：1、同样先去两头，然后依次切出圆形的香橙片，最用刀口在横着轻轻划上一刀使其容易插在酒... 查看全文>
紫红色的水果葡萄酒怎能不爱呢？冷冻桑格利亚Frozen Sangria配方苏格兰威士忌香甜酒，90ML白橙皮酒，30ML鲜橙汁，1杯鲜柠檬汁，30ML蜂蜜，30ML冷冻浆果，2杯樱桃苦味剂，10滴制作方法：1、把所有的原料加入搅拌机，搅拌至光滑。2、用串好的浆果和罗勒树枝装饰。... 查看全文>
这款鸡尾酒是可以自己调制的，很适合Party，聚会，或者情侣用餐等场合。朗姆和起泡酒，配上蜜桃，百香果汁和可可朗姆酒，口感香甜，层次丰富，又很清爽。蜜桃海滩Malibu Peach Beach配方蜜桃罐头，1罐马利宝椰子朗姆酒，半瓶百香果果汁，1.5升干起泡酒或甜起泡酒， 1瓶冰块，适量制作方法从蜜桃罐头切成丁，蜜桃罐头糖水留着备用；将蜜桃丁放入透明玻璃容器中；倒入朗姆酒和部分的罐头糖水。将朗姆酒... 查看全文>
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