都知道醒酒是让葡萄酒变好喝的一大绝招,醒酒可以去除刚开瓶时葡萄酒中的一些不愉悦的气味,让封闭的香气更好地散发出来,单宁变得更柔和,在与空气接触的过程中,香气还会缓慢地变化。没有开瓶器怎么开瓶盖当然,也不是所有葡萄酒都需要醒酒,网上经常能看到各种各样的说法,比如:白葡萄酒不需要醒,红葡萄酒才要;便宜酒不用醒,贵价酒要醒;年份新的需要醒,老酒不用醒……这些说法在一定程度上都有道理,但并不能这么简单粗暴... 查看全文>
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这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒,但是没有开瓶器!不想等或附近外卖都没有的时候,我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了,下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时,会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说:“不算开瓶器,我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象... 查看全文>
这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒,但是没有开瓶器!不想等或附近外卖都没有的时候,我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了,下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时,会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说:“不算开瓶器,我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象... 查看全文>
吃西餐喝红酒是一件非常高兴的事情,却发现找不到红酒开瓶器,这就很尴尬了,这时候就需要知道没有开瓶器怎么开红酒!其实开红酒的方法很多,尽管开瓶器是最佳的选择,但其实身边很多工具都可以成为出色的开瓶器,哪怕只有一堵墙、一本书,也能够轻松打开红酒。没有开瓶器开红酒的方法1、放热水里加热没有开瓶器怎么开红酒?如果不在意红酒品质的话,烧壶开水,将红酒放在水壶中慢慢加热,过一会软木塞就会自己顶出来了,方便快捷... 查看全文>
想象一下美好的一天,一个完美的野餐,一个特别的人,一条面包,一些奶酪,一瓶葡萄酒……等等,没有开瓶器?没问题!有很多简单的方法可以让那瓶葡萄酒打开。1.用刀子找一把小刀或一把削皮刀,刀片必须易于嵌入瓶颈。您也可以尝试使用锯齿刀,以便更好地抓住软木塞。使用刀时要小心,小心不要割伤自己。将刀片插入软木塞,使用非常小的向下压力,小心地将刀来回进入软木塞,它应该一直穿过软木塞。来回扭动,慢慢取下软木塞。将... 查看全文>
没有开瓶器也是可以开红酒的,但这些方法大多数都不是万无一失的。实际上,如果操作不当,可能会将软木塞弄碎并掉入酒中,使酒瓶碎裂,或者葡萄酒瓶爆炸。因此,如果您有一种稀有或昂贵的葡萄酒,清使用开瓶器。没有开瓶器开红酒的6种方法1.使用螺丝(越长越好)和钳子这可能是此列表中最安全的方法之一,但是它需要软木塞有一定的弹性和强度,需简单地拧下一个螺钉(最好是一个长螺钉),然后使用钳子将螺丝拉出。2.用木勺或... 查看全文>
开红酒看似一个简单的事情,但其实并不容易开好,而且没有开好反而很容易浪费一瓶好酒,那普通螺旋开瓶器怎么开红酒呢?普通螺旋开瓶器属于比较老式的塑料开瓶器,但同时用法也是最简单的一种,只需要对准中间旋入即可打开,千万不要倾斜。一、普通螺旋开瓶器的使用方法普通螺旋开瓶器的结构非常简单,一个把手,一个螺旋钻和一个可旋转套,使用方法也很简单:1、将红酒锡纸封口拆除;2、放稳红酒并握住,另一只手拿开瓶器把手;... 查看全文>
喝过红酒的人都知道,红酒的瓶塞是专门的软木塞,所以开起来会比普通的酒瓶开启困难,需要有专业的工具。那么红酒起子没有的怎么开启红酒呢?今天就一起教大家几招。没有开瓶器怎么开红酒1.用筷子如果家里有红酒想开启而一时手边没有红酒起子的话可以用筷子开启红酒。很多人会觉得筷子怎么可以开启呢?那么这边所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子,而是专门的不锈钢筷子。不锈钢筷子质地比较坚硬,操作起来也比较方便,... 查看全文>
这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒,但是没有开瓶器!不想等或附近外卖都没有的时候,我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了,下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时,会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说:“不算开瓶器,我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象... 查看全文>
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