在《烈酒商业杂志》(The Spirits Business)最近发布的2020年世界销量Top150烈酒品牌中,韩国真露(Jinro)以9530万箱(每箱容量为9升,下同)冠绝全球,其销量远超排在第2的是白爪硬苏打(White Claw Hard Seltzer)即饮型酒精饮料(RTD),后者2020年的销量为5850万箱。另一即饮型酒精饮料——日本三得利烈酒公司旗下的零下196度强零(‐196... 查看全文>
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喝啤酒简单吗?相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧,如果对服务生说:“给我一杯啤酒!”他们肯定会露出一副惊讶的表情!因为,那就像你到餐厅去时,对服务生说:“给我来一盘食物”一样。不具体说明你要咖喱饭或是拉面,服务生没法知道你想要吃什么。在英国、德国或者比利时,不说出你要的是比尔森啤酒、Stout啤酒或是其他种类的啤酒,结果也是一样。1.啤酒种类大全2.什么是精酿啤酒,精酿啤酒种... 查看全文>
“明日复明日,明日何其多”这绝对是千古绝句。同样,之于吃饭约酒,同样有常常听到的一句话“改天一起喝酒”,“老说改天,改天到底是哪天啊?”是啊,改天是哪天?改天一起喝酒,改天一起好好聚聚,改天......我们都曾假装的约过饭,喝过酒,一本正经的答应,却又一不小心的错过。改天像是一个约定又都知道这不是一个约定,模棱两可,可进可退。改天再聊,只是说可以就此打住挂电话了。改天再聚,只是意味着可以彼此转身头... 查看全文>
每次来到酒吧都能看酒单上的威士忌栏目,写着红方、黑方、绿方、金方、蓝方等很多酒名,而相比其他的威士忌,这五方绝对是最吸人目光的。因为我们都知道红方是全休销量最高的威士忌,那么剩下的四方又是什么呢?它们有什么特点或者是优势呢?同父同母其实红方与黑绿金蓝一样,都是尊尼获加品牌旗下的不同款,尊尼获加大家都不会感觉陌生,即使是不喜欢威士忌的人,对于这个品牌都会有所耳闻,它也是全球最知名的威士忌品牌。上个世... 查看全文>
近日,欧睿国际(Euromonitor International)发布了2020年度全球销量最大的10大白兰地品牌,下面,就让我们一睹为快:10、基督教徒兄弟白兰地(Christian Brothers Brandy)2020年:110万箱2019年:110万箱增长:0.5%上次排名:无隶属于天堂山品牌(Heaven Hill Brands)的美国基督教徒兄弟白兰地在2020年有着稳定的表现,销... 查看全文>
红酒,自然神奇的造物,延续着葡萄酝酿以后的时日与芬芳,并在贮藏的时刻无时无刻地生长变化。空气、阳光、水、种植葡萄的地点、气候、酝酿技术、储藏温度等每一个细节过程影响和改变着红酒的品质和气息,只有最高深的品酒师,才能在日积月累的熏陶中分辨出任何一点微妙的改变,那红酒就是葡萄酒吗?不是的啦!相关介绍如下!什么是红酒红酒是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里... 查看全文>
近几年越来越多的宴会酒席都开始出现了红酒,当年在各种高等的或者上流社会的餐饮方式,也逐渐走向了寻常餐酒聚会。现在红酒更是成为了高档的代名词和宴会的主角,但是红酒只是红葡萄酒,而另外一种白葡萄酒仿佛被遗忘,据统计,酒店餐厅里出现红葡萄酒和白葡萄酒的比例通常在10比1。品酒葡萄酒关于颜色难道这种饮品也会因为颜色的问题导致“歧视”?白葡萄酒看起来不具备红酒的深度?这些只能说明你对白葡萄酒有偏见,红葡萄酒... 查看全文>
有人说,葡萄酒的年份意味着价值,一些好年份葡萄酒天价难求,而部分年份不佳的葡萄酒却无人问津。年份真的有那么重要吗?1.葡萄酒的年份是什么?葡萄酒年份指的是葡萄采收的年份,它可以在很大程度上影响葡萄酒的风味和质量,主要是因为葡萄树在生长季节会受到天气的影响。北半球(北美和欧洲)葡萄的生长季节在4月至8月,南半球(阿根廷、新西兰等)葡萄的生长季节则在10月至次年4月(葡萄酒年份定在次年)。2. 年份重... 查看全文>
金酒是烈酒。金酒的酒精度数是35至55度左右,度数较高,因此属于烈酒。金酒是使用谷物、杜松子等为原料酿造而成,有浓郁的杜松子香味,入口辛辣,可用于调配鸡尾酒。金酒(gin)又叫琴酒和杜松子酒,是世界第一大类的烈酒,诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种西洋... 查看全文>
改天一起喝酒,改天一起好好聚聚,改天......我们都曾假装的约过饭,喝过酒。一本正经的答应,却又一不小心的错过。事实上,能踏踏实实一起组酒局的人,其实也就那么几个。每当不同场合喝到不错的酒,总会想“下次和XX聚会一定得带上两瓶”,习惯通过一些小事将对方记挂在心上。然而现实是彼此越来越忙,我忙着加班,你忙着恋爱;我忙着项目,你忙着做饭。改天一起喝酒,就这样虚无地成为了某种形式上的问候。“来易来去难... 查看全文>
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