大多数的啤酒的度数通常都在10度以下,而世界上有一种啤酒的度数高达67.5度,是世界上度数最高的啤酒,比大部分白酒的度数还要高出一大截。由于度数太高,每一瓶蛇毒啤酒的瓶口上都会有黄色的绑带提醒每次品尝不要超过35毫升。这是一种特殊的啤酒,产生于2013年10月,是由苏格兰Brewmeister啤酒厂推出的——蛇毒啤酒(Snack Venom)。这款啤酒使用了和威士忌一样的烟熏泥炭麦芽,以及香槟酵母... 查看全文>
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夏天最畅快的莫过于喝啤酒,而啤酒品牌众多,要说中国排名第一的啤酒,很多人会猜是青岛,因为在国产几个啤酒巨头中,青岛啤酒的口碑是最好的,而且销量也都看得到,但实际上中国排名第一的啤酒品牌是华润雪花,不仅全国销量第一,而且是世界销量第一,所谓的口碑不好实在是太表面了。中国排名第一的是华润雪花中国啤酒巨头目前主要是青岛啤酒、华润雪花啤酒、哈尔滨啤酒、燕京啤酒等,可以说口碑最好的就是青岛啤酒,其次是哈尔滨... 查看全文>
华润啤酒虽然只是1994年成立的新贵,但如今却成为中国啤酒巨头,总销量从2006年起超越青岛啤酒成为中国市场销量第一,而且雪花啤酒成为全球销量最高的品牌,成为中国啤酒品牌最大的黑马,但很多人不知道,其实华润啤酒旗下品牌众多,远不止雪花啤酒这一个。华润啤酒的硬实力如今国产啤酒主要是华润啤酒、青岛啤酒、哈尔滨啤酒等少数几个巨头,其中华润啤酒是最年轻的品牌,在1994年成立,但有国资背景的华润,从200... 查看全文>
啤酒,意外发现,大自然的佳酿啤酒。啤酒起源于西亚,苏美尔人是酿造啤酒的始祖。大约在公元前8000年左右,苏美尔人偶然发现将野生的大麦、小麦浸泡在水里,会变成黏糊状,在露天的空气中,酵母菌使它自然发酵,产生泡沫,颜色逐渐加深,喝过的人感觉很美味。为了能经常喝到这种美味的液体,苏美尔人有意识地大量收割野生谷物并保留种子,尝试人工栽培。这样获得足量的谷物就用来制造美味,啤酒就这样诞生了。早期文明认为啤酒... 查看全文>
喝啤酒简单吗?相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧,如果对服务生说:“给我一杯啤酒!”他们肯定会露出一副惊讶的表情!因为,那就像你到餐厅去时,对服务生说:“给我来一盘食物”一样。不具体说明你要咖喱饭或是拉面,服务生没法知道你想要吃什么。在英国、德国或者比利时,不说出你要的是比尔森啤酒、Stout啤酒或是其他种类的啤酒,结果也是一样。1.啤酒种类大全2.什么是精酿啤酒,精酿啤酒种... 查看全文>
华润啤酒虽然只是1994年成立的新贵,但如今却成为中国啤酒巨头,总销量从2006年起超越青岛啤酒成为中国市场销量第一,而且雪花啤酒成为全球销量最高的品牌,成为中国啤酒品牌最大的黑马,但很多人不知道,其实华润啤酒旗下品牌众多,远不止雪花啤酒这一个。华润啤酒的硬实力如今国产啤酒主要是华润啤酒、青岛啤酒、哈尔滨啤酒等少数几个巨头,其中华润啤酒是最年轻的品牌,在1994年成立,但有国资背景的华润,从200... 查看全文>
世界最高度数啤酒排行榜如下:no.10de struise brouwers black damnation vi 39%(2010)de struise这家来自比利时的新奇酒厂,抛开了比利时传统啤酒不做,在2010年开启了“black damnation” 计划来酿造各种创新风格系列啤酒。其中6号计划为庆祝他们的酿酒师大婚设计,最终这个计划经过2次冰蒸馏得到了一款又黑又重口的double eis... 查看全文>
提起烈酒(spirits),很多人下意识将白酒、威士忌、金酒等知名烈酒脱口而出。很少人会想起啤酒。毕竟在大家眼中,啤酒的酒精度大多在3-4%左右。度数最高的夺命大乌苏,也只有20%,连玉冰烧等低度酒酒精度都比不上。实际上,啤酒也有不少让酒友心生恐惧的“烈酒”。 这些啤酒的酒精度不仅完胜玉冰烧等低度白酒,甚至还比65度红星二锅头度数高。今天咱们一起来聊聊,夺命大乌苏都排不上名的国外10种高度啤酒... 查看全文>
提到度数高的啤酒,很多人最先想到的可能是“夺命大乌苏”。之所以有“夺命”这个说法,跟一个段子有关:白酒喝多了,第二天早上喝点啤的透透就不难受了;红酒喝多了,第二天吃点早餐就不难受了;大乌苏喝多了,第二天喝点敌敌畏才能不难受了。 啤酒乌苏劲儿大这个印象,算是深深地刻在大家脑海里了。但是有心的朋友一看乌苏的包装,酒精度其实也就四度左右,没有咱想象的那么高。 之所以喝了上头,还是因为它里面的杂醇油和... 查看全文>
领先一步,从关注酒业时报开始您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们英国啤酒和酒吧协会(BBPA)表示,受去年的好天气和世界杯的影响,去年英国啤酒销量达到45年来的最高水平。根据英国啤酒与酒吧协会发布的2018年啤酒晴雨表,全行业的啤酒总销量同比增长2.6%,创45年来的最大同比增幅。2018年非即饮渠道销量强劲,销量同比增长4.7%,而即饮渠道从年初的不稳定状态恢复良好,销量较2017... 查看全文>
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