酒的分类按制造方法分(1)酿造酒酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。(2)蒸馏酒蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在20度以上,刺激性较强,如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。(3)配制酒配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定... 查看全文>
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无论是甜的还是干的,白色或红色,中度或轻盈,葡萄酒都需要非常特殊的服务程序才能达到其完全的风味潜力。除了适当的温度外,每种类型的葡萄酒都需要特定类型的酒杯进行服务。为了充分利用您的葡萄酒系列,酒文化制作了一份酒杯选择指南,请根据您的需求选择理想的葡萄酒杯。红葡萄酒杯红葡萄酒杯的典型特征:大玻璃杯,圆形杯体和大开口,让您可以将鼻子探入到玻璃杯中,以检测香气整个玻璃杯具有足够的表面积,为复杂的香气和风... 查看全文>
60度刘伶醉诸事如意浓香型白酒1500ml坛装纯粮酿造,古法藏酒,荆编酒海。精选高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、玉米、豌豆、绿豆九种粮食,经泥池老窖、固态发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存。集天地灵气,采九谷精华,是中国九粮酿酒前列家。跟着小编一起了解一下60度刘伶醉诸事如意浓香型白酒1500ml坛装价格多少钱!60度刘伶醉诸事如意浓香型白酒1500ml坛装价格约为:2000-2200品牌:刘... 查看全文>
52度剑南春金绵竹特制浓香型白酒500ml多粮白酒风味物质多样,酯类等香气物质丰富,以高粱、小米、玉米、糯米和小麦多种粮食为原料,经陈年老窖发酵调制而成。跟着小编一起了解一下52度剑南春金绵竹特制浓香型白酒500ml价格多少钱!52度剑南春金绵竹特制浓香型白酒500ml价格约为:100-120品牌:剑南春厂家:剑南春酒厂酒精度:52度香型:浓香型包装:单瓶装含量:500ml净重:1100克原料:水... 查看全文>
山东的兰陵酒拥有3000多年的酿造史,成备受古人赞誉。唐代大诗人李白曾写到“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客,不知何处是他乡”千古绝句,而明代医学泰斗李时珍也在本草纲目中提到“兰陵美酒,清香远达,色复金黄,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻”兰陵酒,佳酿美酒好商机,大众价格深受消费者好评。兰陵酒的价格是多少呢?下面就和小编一起来看看吧!兰陵酒的价格表:兰陵优质特酿 42度 450ml(... 查看全文>
52度西凤30年国藏陈酿凤香型白酒是西凤旗下的白酒产品,产自陕西。本款产品酒精度为52度,是一款凤香型白酒。52度西凤30年国藏陈酿凤香型白酒是由水、高粱、大麦、小麦、豌豆酿造而成,口味醇正,是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度西凤30年国藏陈酿凤香型白酒的价格!52度西凤30年国藏陈酿凤香型白酒价格约为:1000-1200香型:凤香度数:52度原料:水... 查看全文>
45度牧童盒竹叶青酒2012年老酒采用较新工艺,并且酒中含有氨基酸,低聚糖和有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。杏花村汾酒为纯手工酿造,且以瓷为器,回归人文品质,遵循自然古法和现代先进工艺,用纯朴取代了奢华,用自然取代了刻意,用高雅取代了庸俗,以反工业化的原料,用自然酿造自然...跟着小编一起了解一下45度牧童盒竹叶青酒2012年老酒价格多少钱!45度牧童盒竹叶青酒... 查看全文>
五粮液玉酒是五粮液集团旗下的品牌产品,属于高端子品牌,五粮液玉酒精选五种粮食(大米、高粱、糯米、玉米、小麦),秉承百年传统工艺,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。具有醇香四溢,入口甘爽顺喉,回味悠久无穷的特点。那么五粮液玉酒价格是多少呢?下面小编就给大家说道说道。五粮液玉酒的价格一览表:五粮液玉酒精品 52度 500ml 单瓶 参考价格:250-265元之间五粮液玉酒... 查看全文>
酒可分为哪几类 凡含有酒精成分的饮料为酒。习惯上将酒按照酿造工艺的主要特征分为三大类 发酵酒〔又称酿造酒):即用原料经酒精发酵后获得的酒,其酒度通常较低, 如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等 蒸馏酒:即在原料酒精发酵后采用蒸馏技术而获得的酒,也就是用发酵酒通过 蒸馏将酒度提高后的酒,其酒度较高,如构成世界六大蒸馏酒的自兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。 配制酒:即一蒸馏酒或发酵酒为基... 查看全文>
酒的世界地理 公众号原创首发(图片来源网络)一朗姆酒有许多不同类型,通常以颜色来分类可分为白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。白朗姆酒:指无色或淡色的朗姆酒,又叫浅色朗姆酒或银朗姆酒。这类朗姆酒未经陈化,或者说至少没在木桶里待太久往往蒸馏完,经过活性炭过滤,除去杂味。就直接装瓶,最适合用来调制鸡尾酒。金朗姆酒:介于白朗姆酒和黑朗姆酒之间,呈现琥珀色或金色。只经过短时间陈放,橡木桶会对它的橙色及风味产生些... 查看全文>
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