还记得N年前,我刚入行不酒。去某朋友家玩,在主人家时,聊到了茶与酒,他说人家送他的都是上千元的茶和酒。主人家特意拿出客厅的玻璃酒柜上摆放的一支葡萄酒出来,带去餐厅吃饭。席间开瓶,那瓶葡萄酒已是褐色了,虽然当年对葡萄酒的了解没有今天这么好。但我知道,那个酒可定是放坏了。吃饭时,他还专门向我询问这个酒怎么样?碍于中国人最要的那个面子。我也不好在一大桌子人的面前说他的酒坏掉了吧。只说了句还不错,搪塞过去... 查看全文>
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娱乐圈10大“坏女人”悲惨下场,哪个让你最解气?最后一个堪称今天的潘金莲,哦不对,比潘金莲还厉害1.黄奕黄奕堪称是演艺圈“坏女人,她结过两次婚,又离了两次婚,而每次结婚都是因为她出轨,而且是刚结婚不久就出轨,第一任老公姜凯因为为人宽宏大量, 所以离婚时没有什么纠葛,但是第二段婚姻却让她心力交瘁,老公黄毅清一波又一波的在网上大曝她的丑闻,令她形象大跌,年纪大了有所改变,谁没有错的时候。不过酒就不一样... 查看全文>
红酒除了饮用,大家还会用红酒来做面膜,有美容养颜的功效,但其实用途还很多。喝剩的红酒或者临近保质期的红酒还可以用来制作红酒香皂,不但能增加生活乐趣,还可以美白抗氧化维持肌肤弹性。红酒香皂有什么功效? 红酒当中含有为数最多的多酚类物质,如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、原花青素、白藜芦醇等等,都具有抗氧化作用,效果更胜维生素E。从皮肤保养的角度来看,白藜芦醇同时具有良好的保湿特性及抗炎作用,还可延缓肌肤细... 查看全文>
在我们国家喝酒的时候,总是有一种酒的文化,关于酒的品种也可以说是非常多,白酒按风格特点分为浓、清、酱、米香型,根据酿造方式的不同,国内白酒基本可以分为纯粮固态发酵白酒和新工艺白酒,也就是大众常说的粮食酒和酒精酒。它们分别有哪些不同呢?下面一起来看看吧!什么是纯粮固态酿造的粮食酒?纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经过粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵到一定的时间,经过高温... 查看全文>
有人说过:“生活得最有意义的人,并不是年岁活得最大的人,而是对生活最有感受的人。”愿我们每一个人都诗意生活,活出自己的诗与远方。我们时常在问自己也在问别人,人为什么要喝酒?浇愁、助兴、壮胆、应酬、品味······这些都是,但我听过最动容的理由就是喝酒可以让人变年轻。别想太多,酒不是灵丹妙药,别指望它能让你的躯体长生不老,也不是说用向着酒精发足狂奔来证明自己的身体还很青年。只是,喝酒真的可以让一个人... 查看全文>
如果说酒的“前半生”在酒农与酿酒师手里,那它的“后半生”就转交给有缘得到它的你了!法国品酒师帕特里斯-库亚则认为:“在欧洲的富人圈里,藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”可见,私人酒窖不但是一个美酒存放的私人空间,更能彰显其主人品尚生活的态度。今天北京辰溪酒窖给您介绍一种新玩儿法!这是一个车库!它还可以这样玩儿!奢阔地下车位亦可改造成为您的私人酒窖,容纳居住者所有的物质追求之外,更满足心... 查看全文>
(一)按葡萄酒的颜色分类1. 红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为紫红,宝石红,石榴红等。2. 桃红葡萄酒:近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇为流行,桃红葡萄酒颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。3. 白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿造,颜色呈柠檬黄或金色,澄清透明,有独特的典型性。(二)按糖分含量分类1. 干型葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残留糖分含量在 4克/升... 查看全文>
研究人员发现,在葡萄以及其他水果中发现的白藜芦醇可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。白藜芦醇可以抵御异常血管增生(形成受损或者变异血管),异常血管增生与症、心脏病和老年性黄变性等眼病有关。研究领导人、圣路易斯华盛顿大学医学院的拉金德拉阿帕特表示,研究证明白藜芦醇这种天然产生的化合物可以直接抑制眼内和眼外异常血管的生长。白藜芦醇能够防止和感染。研究发现,葡萄皮中的白藜芦醇含量特别高。很多研究显示,白... 查看全文>
红酒颜色变淡最好不要喝了。红酒颜色变淡,表示红酒已经放置了很长一段时间,红酒是颜色会随着陈酿而变浅,很可能氧化过度了,如果保存良好,酒液应该无害,但是风味和口感已经变差了。葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度,以及酿酒师如何提取颜色。有些葡萄品种颜色较深,表皮较厚,因此葡萄酒颜色较深。成熟的水果也会影响葡萄酒的颜色,因为成熟的水果比不成熟的水果颜色更深。在温暖的气候中,有更多的阳光,比凉爽的气候更... 查看全文>
黄酒是用粮食酿造而成的酒,味道十分香醇。黄酒在与空气接触后会产生微微发酸的味道,这是很正常的,但是太酸可能就引起变质,黄酒变酸后还可以炒菜用吗。黄酒变酸可以炒菜用吗 黄酒变酸之后建议不要再饮用但是可以作为料酒,适当在菜里进行调味,不宜放太多,以免影响菜的口感黄酒怎么去酸 黄酒存放久了,会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5-10颗),就能使黄酒保持较长时间不变酸,而且使酒味更醇... 查看全文>
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