文| 朱小倩 凤酒飘香原题目为“守望”，发布平台为“凤酒飘香”。每年的6月天里，在微微流淌的渭水河畔，鸟语花香的关中平原西陲，层峦叠翠秦岭间包裹的地方，总有一缕缕白烟冒出，像是长城上烽火传播着什么讯息，引得远的、近的村民开着自家的小三轮、拉着自家的人力车竞相赶来。原来，这是柳林镇上西凤酒厂的挑窖开始了。挑窖，是西凤酒一个生产周期最后的阶段，这缕白烟就是取酒后，剩余酒糟大量堆放所释放出的水蒸气。西凤... 查看全文>
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2日晚，大型文博探索节目CCTV3《国家宝藏》第二季最后一站行至位于三晋大地的山西博物院。节目中， 无论是展现春秋战国时代各诸侯国或卿大夫之间"歃血为盟"的侯马盟书，还是代表中国戏曲艺术走向成熟的侯马金代董氏墓戏俑，亦或是呈现北魏时期人民生活和中国绘画成就的木板漆画，都给大家留下了深刻印象。潘长江蔡明再聚首，网友：这是春晚待遇春晚"黄金搭档"潘长江和蔡明一直以来都活跃在舞台上，陪伴着许多观众度过了... 查看全文>
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探秘西凤酒厂2010年10月，同事去西凤酒厂参观采访，让我们这些只知其然不知其所以然的饮酒之人，大致了解了西凤酒是怎么生产和存放的。厂区的办公楼陕西的西风酒厂和四川的泸州老窖酒厂一样，是工业旅游景点。酒曲生产酒的原料之一厂房内部地上堆的也是生产酒的原料酒海特写西凤酒独一无二的存酒容器，是用秦岭深山无污染的荆条编织成的直径2米至2.5米左右的大型酒篓，这就是西凤酒的酒海。它采用麻苟纸和鸡蛋清、血料、... 查看全文>
中国的工程修建速度一直处于世界前列，所建成的设施不仅在质量方面十分可靠，而且成本也相对来讲会比较低廉。前段时间就有一段视频为之爆火，内容是记录中国修建铁路的过程，视频中只见工人在几天时间内就将铁轨有序的排列完毕，其整齐划一的动作以及运输速度都为他国人民所惊叹。“中国速度”向来被其他国民所羡慕，在几年之内就将座座大厦建起，便捷的交通线路可以去往各个地方，这都离不开工人的辛勤建设。中国似乎热衷于建造现... 查看全文>
2020年10月20日，经过连续的阴雨天，我们查天气预报，看到10月22日是晴天，所以21日联系了西凤酒厂，要带李寻访酒团队的成员去参观，西凤酒厂的企业文化部虽然下午有重要的培训活动，但听说我们专门挑了一个难得的晴天好拍照片，特意安排了工作人员李一佳女士加班接待我们，这种工业旅游的开放程度和周到的服务意识，让我们非常感动。访酒笔记 || 西凤酒厂参观速记添加18202991745邀请加入李寻品酒群... 查看全文>
会议上回顾总结了西凤酒70年峥嵘岁月，同时也展望了站在新的发展起点上如何谋篇布局、砥砺奋进。西凤375酒作为光瓶酒市场的典型代表，被陕西老百姓称为“七两半”，其诞生于上世纪70年代，是老四大名酒西凤酒厂第一批最具代表性的老牌产品。西凤375酒上市多年来，在陆红梅董事长的带领下用平凡，创下了很多不凡，西凤375酒始终与西凤品牌保持战略上的高度一致，行动上的高频互动，以良好的酒质和高性价比打下了坚实的... 查看全文>
“侍酒师”从字面意思理解是指在酒店、餐厅里负责酒水饮料的侍者。这也是大多数人对这三个字的理解，但是在今天，它的内涵已经延伸，接下来我们就详细了解下侍酒师是干什么的以及侍酒师的待遇。侍酒师是干什么的？侍酒师又被称做品酒师，通用名称叫Sommelier。Sommelier源于法语，专指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者，指酒店里有酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，负责菜单的设计、酒的鉴别、品评、... 查看全文>
秋风送爽，美酒飘香，2018年10月17日，在中华传统节日重阳节来临之际，华山论剑西凤酒凤凰网中韩文化交流探秘之旅来到了西凤酒的故乡宝鸡凤翔，在这片人杰地灵的土地上尝西府美食、品西凤美酒、赏西周美景，近距离感受中华历史文化和酒文化的博大精深、源远流长。在801车间门口合影留念由韩国旅游发展局西安办事处支社长李炯渊、西安韩人商会副会长洪彦杓、西安韩人学校校长金官洙为代表的韩国友人在陕西西凤酒股份有限... 查看全文>
每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是白酒微课堂。这段时间不好意思各位，由于最近比较忙需要酒检，就没有更新文章了，对此对粉丝们道个歉，我呢只要有时间就会为大家撰写一些白酒的文章和动态。茅台集团的这两天有一个招聘又引起了很多人的关注，这次呢茅台招聘的岗位是制酒工和制曲工，一共呢是300多名，要求呢是年龄不超过28岁，大学本科的学历。但是最有意思的就是其中还有一项体能测试，什么体能呢？男子要1... 查看全文>
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