尼亚加拉湖(niagara -on- Lake)是加拿大安大略省的一个地区VQA名称,位于安大略湖的南岸,三面环水。它的冰酒产量是世界上最大的,甚至超过了冰酒的故乡德国。雷司令(Riesling)、品丽珠(Cabernet Franc)和维达尔(Vidal)被广泛种植。这里大约有20家酒庄在经营,像Inniskillin、Jackson Triggs和Peller Estate这样的国际葡萄酒生产... 查看全文>
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尼亚加拉是一种原产于美洲的葡萄品种,我们习惯将之称之为“水晶葡萄”,英文名为“Niagara Grape”。尼亚加拉是一种“本土葡萄”(相对于杂交品种或欧洲进口)。1868年在纽约州尼亚加拉县(Niagara County)培育出来的这个品种,是由 (Concord grapes)与Cassady grapes)杂交而成。1882年,这种葡萄首次上市销售,自此成为美国主要的葡萄品种。尼亚加拉葡萄尼... 查看全文>
尼亚加拉县是一个县级的美国葡萄种植区(AVA)在纽约州,北部的布法罗市。构成该地区北部边界的安大略湖的温度调节效应,意味着诸如雷司令(Riesling)和黑比诺(Pinot Noir)等葡萄品种,以及尼亚加拉(Niagara)、康科德(Concord)和维达尔(Vidal)等更为传统的杂交品种在这里茁壮成长。该县是纽约州最北部的县之一,位于加拿大边界,以著名的尼亚加拉瀑布为界。该地区的大部分葡萄都... 查看全文>
尼亚加拉悬崖是加拿大最重要的葡萄酒产区之一,位于尼亚加拉半岛的安大略湖南岸。霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和黑比诺(Pinot Noir)是这里种植的最重要的葡萄品种,酿造出优雅、陈年的葡萄酒,被广泛认为是加拿大最好的葡萄酒之一。VQA定义的区域得名于流经该地区的尼亚加拉悬崖地貌。这是一条长650英里(1050公里)的石灰岩山脊,从美国纽约州开始,穿过安大略省和密歇根州... 查看全文>
尼亚加拉湖岸线是安大略湖南部尼亚加拉湖岸线的次级名称。安大略湖的温度调节效应在尼亚加拉湖岸(Niagara Lakeshore)得到了强烈的感受,因此,该地区生产一些用雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztraminer)酿制的热带果味葡萄酒。品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)也在这里种植,酿造芬芳、中等酒体的红葡萄酒... 查看全文>
尼亚加拉悬崖是美国纽约州一个相对年轻的葡萄种植区(AVA),位于世界闻名的尼亚加拉瀑布边缘。这个名称创建于2005年,本质上是加拿大瀑布西侧安大略省尼亚加拉半岛地区的延续。该地区以尼亚加拉悬崖地貌命名:一个自由流动的石灰岩山脊,绵延650多英里(1050公里),穿过安大略省、密歇根州和威斯康星州(在那里,它穿过威斯康星州的AVA)。尼亚加拉陡坡AVA (Niagara Escarpment AVA... 查看全文>
尼亚加拉半岛位于安大略湖南岸,是加拿大面积最大、产量最高的葡萄种植区。尼亚加拉河(Niagara River)流入安大略湖(Lake Ontario),从西部的汉密尔顿市(Hamilton city)的东部边界到尼亚加拉河(Niagara River)的左岸,绵延约55公里(35英里)。VQA占地超过13000英亩(5200公顷),主要生产凉爽气候的品种,如雷司令、霞多丽、黑皮诺和品丽珠。它也生产... 查看全文>
尼加拉瓜是中美洲最大的国家,以咖啡、糖、烟草、香蕉和朗姆酒而闻名。考虑到尼加拉瓜位于加勒比海的西部边缘,它的主要酒精生产来自糖,而不是葡萄或谷物也就不足为奇了。就像许多加勒比地区的国家(尤其是古巴、多米尼加共和国和牙买加)一样,糖成为了17世纪和18世纪殖民地建立帝国的首选经济作物。欧洲列强从他们的新热带土地上收获了大量的糖,他们不仅生产精制糖,还生产朗姆酒。最著名的尼加拉瓜朗姆酒是高度评价的Fl... 查看全文>
Gallagher Wines位于Jeir ((沐兰巴特曼村(Murrumbateman)附近),由格雷格(Greg)和利比•加拉格尔( Libby Gallagher)经营。最近,他们的女儿劳伦(Lauren)也加入了这个团队。在过去的40年里,格雷格(Greg)一直在澳大利亚最好的葡萄酒产区从事优质葡萄酒的生产。从1978年到1998年,他是Taltarni和Clover Hill的高级酿酒师... 查看全文>
Galatina是意大利东南部普利亚大区葡萄酒的DOC。 它是该地区最年轻的DOC之一,也是北纬40度的最南端的DOC之一。 它于1997年推出,用于覆盖Galatina镇附近葡萄园的红酒,桃红葡萄酒和白葡萄酒,该镇距Salento半岛塔兰托湾内陆仅几公里。 DOC的集水区覆盖了Copertino和Alezio之间的土地,距西北5英里。 这些是意大利最东方的葡萄园。变化与普利亚... 查看全文>
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