黄酒是煮开喝还是温着喝 2023-03-29 23:00

白酒还可以温着喝

在朔风凛冽的冬天里,外面大雪纷飞,铺天盖地,而屋里的暖炉散发着浓浓暖意,桌上摆满了时鲜的菜食点心,与亲朋好友围坐一起,酒香弥漫肆意......真真是人间第一等好事,更何所羡?“遇酒当歌酒满斟,一觞一咏乐天真。三杯五盏陶情性,对月临风自赏心。”宋代,饮酒成为了人们生活中不可或缺的一部分,每逢各种节日,当然要集体饮酒作乐一番。特别是在冬天,围炉取暖饮酒聚会更是适逢其时。不单是文人雅士,普通市民也热衷饮...  查看全文>

01白酒能不能温着喝?(白酒可以温着喝)

在影视作品里,我们经常可以看到古人温酒喝的画面,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,多么温馨!那么,我们现在的白酒,是不是也可以温着喝呢?首先我们要清楚,古人喝的酒,并不是我们今天的白酒。我在之前说过:从秦汉到唐宋,中国人喝的都是米酒和黄酒,酒精度数在2度到10度之间。一到冬天,酒的温度比较低,温着喝会更加的温暖和慰贴。但是如今的白酒不同了,其酿造工艺、酒体结构以及风味物质的含量,都是古代的酒无法比拟的。...  查看全文>

白酒能不能温着喝?(白酒可以温着喝)

02中国酒为什么讲究温着喝?(中国酒为什么不好喝)

文/李寻的酒吧 微信公众号图片来自网络世界各地饮酒习俗各有不同,中国酒,无论是黄酒,还是白酒,都讲究温着喝,南方把黄酒加热叫做温酒,北方有些地方也叫烫一壶酒;北方烫白酒,常见容器以前是锡壶、瓷壶,现在又有玻璃酒壶,将陶瓷酒壶或玻璃酒壶放在一个盛着热水的更大的容器里,温着来喝;北方人喝黄酒,不仅要温酒,还要加些姜丝,已成一种习惯。冬天喝白酒,笔者经常温着喝,这是受父亲的影响,父亲喝酒,尤其在冬天,一...  查看全文>

中国酒为什么讲究温着喝?(中国酒为什么不好喝)

03白酒温着喝好?还是冷着喝好?

天气越来越冷,北方的冬天,吃饭时总喜欢“烫壶小酒”小酌几杯,都说冬天是最适合喝白酒的季节,我们也知道冬天的酒要“烫”过之后再喝,但白酒为什么要“烫”呢?今天茅友公社就来聊聊为什么白酒要温着喝?白酒为什么温着喝在白酒饮用时的温度这一问题上,存在着不同的观点。有些观点主张把酒温一下或者烫一下之后再饮用,也有一些观点认为冷饮才是最好的。清人徐文弼就提倡温饮,他说酒“最宜温服”,“热饮伤肺”,“冷饮伤脾”...  查看全文>

白酒温着喝好?还是冷着喝好?

04白酒能不能温着喝?(白酒能不能温着喝)

在影视作品里,我们经常可以看到古人温酒喝的画面,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,多么温馨!那么,我们现在的白酒,是不是也可以温着喝呢?首先我们要清楚,古人喝的酒,并不是我们今天的白酒。我在之前说过:从秦汉到唐宋,中国人喝的都是米酒和黄酒,酒精度数在2度到10度之间。一到冬天,酒的温度比较低,温着喝会更加的温暖和慰贴。但是如今的白酒不同了,其酿造工艺、酒体结构以及风味物质的含量,都是古代的酒无法比拟的。...  查看全文>

白酒能不能温着喝?(白酒能不能温着喝)

05寒冬时节,酱香酒可以温着喝吗?

大雪已至,寒风凛冽。对爱喝酒的朋友来说,寒冷的冬天喝两口正是驱寒御暖的好办法。而有些酒友则喜欢把酒加热了再喝,热了更好下肚,那么酱香酒是不是可以热着喝呢?温酒的传统历史中有“温酒斩华雄”的典故、有“绿蚁醅新酒,红泥小火炉”的诗句,古装电视剧中,更是常常可以听到:“小二,烫两壶酒!”这样的说法,好像古人们在冬天都是把酒热了喝的。在很多人的记忆中,冬天去到奶奶家,所有果汁饮料都是要烫热给孩子们喝的。明...  查看全文>

寒冬时节,酱香酒可以温着喝吗?

06黄酒温着喝更益身体健康「适量饮黄酒对身体有好处吗」

黄酒里有很多对人体有益的矿物质、低聚糖、氨基酸等,拥有护心、美容养颜的作用。常温时饮用可以助消化、,要是想要更健康的话,就加热过再饮用。因为在加热黄酒的时候,黄酒里存在的微量的有害物质像甲醇、醛、醚等可以挥发掉。加热黄酒的方式通常有两种:一种是把装酒的容器放进热水里浸泡着,将里面的黄酒烫温。第二种就是隔火加热。热黄酒的时候要小心,不能让黄酒太烫,不然里面的乙醇挥发了就没有香味了。通常我们都把黄酒加...  查看全文>

黄酒温着喝更益身体健康「适量饮黄酒对身体有好处吗」

07入冬喝白酒你喝对了吗?这4款白酒温着喝,暖胃又健康

“晚来天遇雪,能饮一杯无?”不知不觉又到了冬天,天气逐渐转凉,想要暖和身子,叫上三五好友小酌一杯是不错的选择,但是这么多年冬天喝白酒你真的喝对了吗?在这里提醒大家,冬日饮酒注意这些点,让小酌惬意又暖胃。喝酒注意小事项1:冬季饮白酒要温和有些朋友觉得冬天的白酒过于凉,喝着不健康也不舒服,这其实不是酒的问题,而是你喝的方法不对。冬日喝白酒一定要记住,不管在哪里,建议都把要喝的酒用温水热一下再喝。这样做...  查看全文>

入冬喝白酒你喝对了吗?这4款白酒温着喝,暖胃又健康

08入秋喝黄酒的好处「秋末冬初黄酒温着喝效果更好」

秋末冬初,天气比较干燥。喝点黄酒既养生又润胃,是很多人养生的好选择。但是在这个秋冬交替的季节如何喝黄酒效果才最好呢?下面小编小编给大家介绍一下如何正确喝黄酒。黄酒刚喝时感觉不到什么,但后劲足,黄酒的度数在8-18度之间,黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等,具有保护心脏、美容养颜、缓解疲劳等功效。对于黄酒较传统的饮用方法是温饮,温饮的特点就是酒香浓郁,酒味柔和。而黄酒饮用的较佳温度是30到40度之间。...  查看全文>

入秋喝黄酒的好处「秋末冬初黄酒温着喝效果更好」

09为啥洋酒加冰饮,白酒温着喝?

在很多人的固有认知或是电影场景中,洋酒的饮用场景往往是一人手执一杯,倒上半杯洋酒再加上冰块。而白酒则是一众好友围桌而坐,冬天更是要配上温酒壶,涮锅喝温酒。为什么一个要冰着喝,一个则要温着喝?饮食习惯想必去过西方的同学都会感叹,国外就没有喝热水的习惯,人家都是拧开自来水直接喝,而国人则是喝热水长大的。另外,国外的饮食也是冷餐居多。相比之下,中国的饮食一般是先上凉菜,再上热菜,最后是热汤。因此,洋酒有...  查看全文>

为啥洋酒加冰饮,白酒温着喝?

微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!