▎富邑集团CEO退休，COO将接任该职务刚刚，《华夏酒报》记者从澳大利亚葡萄酒富邑集团得知，富邑葡萄酒集团董事会今天宣布，CEO迈克尔·克拉克(Michael Clarke)出于个人理由，将于2021财年第一季度退休，即2020年6月后。离任后，Clarke将移居回英国陪伴家人。集团董事会同时宣布，首席运营官Tim Ford将在Clarke先生退休后接任首席执行官一职。富邑葡萄酒集团主席Paul ... 查看全文>
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识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键报名微酒酒业快讯，6月9日，星期五，酒业新闻一览-·企业动态·01范祥福出任水井坊董事长6月7日下午，水井坊2017年股东大会在成都举行。股东大会通过了《关于选举公司第九届董事会董事的议案》。范祥福、何荣辉、费毅衡、朱镇豪、Preeti Arora成为公司新一届董事会非独立董事，陈寿祺不在其列。这意味着，4年任职期满的陈寿祺将不再担任水井坊董事长一职。当日晚... 查看全文>
中国式“帝亚吉欧”距离我们有多远？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）继8月4日宣布出售所持枝江酒业股份之后，8月21日，维维股份再发公告称，公司董事会召开临时股东大会，以现场投票与网络投票相结合的方式，审议并通过关于拟转让公司所持有的湖北枝江酒业股份有限公司71%股份的议案。至此，江苏综艺集团收购枝江酒业尘埃落定。8月21日晚，贵州醇酒业有限公司董事长、总经理朱伟在今日头条个人号发文：“维... 查看全文>
正宗即墨老酒是哪个厂生产的？当然是即墨黄酒厂生产的最正宗，地址是山东青岛即墨市螯蓝路106号。至于和妙府老酒的区别，就涉及到曾经的品牌之争，即墨老酒本就是地方特产，所以有很多即墨老酒，如今最出名最大的厂家就是“即墨”牌即墨老酒，其次是即墨妙府老酒。即墨老酒和妙府老酒区别即墨老酒源自山东省青岛市即墨市，其实就是个地方特产，早些年“即墨老酒”的品牌很多，所以跟“杜康”一样，出现了品牌之争，一些小的酒厂... 查看全文>
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国较大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内的黄酒生产工艺设备和我国的省级黄酒技术中心，聚集多名评酒大师，黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是国家优质产品，多次荣获国内金奖，是首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业集头牌、、国宴专用黄酒于一身的品牌；具有300多年历史的“沈永和”和“鉴湖”是浙江... 查看全文>
1酿酒原料及其予处理技术 传统的黄酒原料是糯米及粟米，由于糯米产量低，不能满足生产需要，在20世纪50年代中期，通过改革米饭的蒸煮方法，实现了用粳米和籼米代替糯米的目的。酒质保持稳定。80年代,还试制成功玉米黄酒，地瓜黄酒。为降低生产成本，扩大原料来源起到了很好的效果。现在籼米、粳米、早稻籼米、玉米等原料酿制的黄酒的感观指标和理化指标都能达到国家标准。米饭的蒸煮逐步由柴灶转变为由锅炉蒸汽供热。已采... 查看全文>
代县黄酒，顾名思义是代县产的黄酒。有关于黄酒的历史十分悠久，在山西代县，乡间群众逢年过节都会常常制作黄酒，它是山西的特产酒，也是老百姓自酌自饮的一款酒，独特的生产工艺，深受很多消费者的喜爱。那么代县黄酒用什么做的呢?一起来看看吧。代县黄酒酿造是将黍米、绿豆、酒豆、白砂糖、水等原料在一定的温度条件下发酵酿造并过滤的手工技艺，在制作过程中人的悟性起着至关重要的作用，制曲、发酵等都是经验性极强的技能。千... 查看全文>
前面文章中，小编已经跟大家详细介绍了无锡惠泉酒怎么样，今天小编就跟大家讲的是无锡惠泉酒产地，无锡惠泉酒简介。无锡惠山多泉水，相传有九龙十三泉。经唐代陆羽、刘伯刍品评，都以惠山寺石泉水为“天下第二泉”，从而声名大振。从元代开始，用二泉水酿造的糯米酒，称为“惠泉酒”，其味清醇，经久不变。在明代，惠泉酒已名闻天下。曾任吏部尚书、华盖殿大学士的李东阳，在《秋夜与卢师邵侍御辈饮惠泉酒次联句韵二首》中写道：“... 查看全文>
当年一曲浏阳河曾经唱醉了多少人，如今，浏阳河民歌依然飘逸四方，然而浏阳河酒动荡的命运是否能够平息。 今年7月中旬，在传出“停产风波”一年多后的浏阳河酒厂已经重组领导班子，低调复出。 据浏阳河内部人员透露，其第三大股东中国国际金融公司（以下简称“中金”）有意转让手中的股份。 浏阳河预转让股份，事情到底是怎样的呢？ 7月23日，中金方面相关负责人表示，该传闻并不非常准确，对于浏阳河酒，公司已经考虑了几... 查看全文>
近日，安徽天长地久酒业有限公司发布消息称，拟转让100%股权，转让底价为7500万元。图片来源于：互联网公司注册资本500万元，由中国浦发机械工业股份有限公司全资持股。2020年营收218.68万元，净利润亏损48.27万元；截至2021年05月31日完成营收83.95万元，净利润亏损36.10万元。上述两股权转让项目均无固定截止日期，将挂牌至征集到意向受让方。... 查看全文>
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