酒厂招聘品酒师  2023-03-30 04:00

最近茅台官网，一口气发了十条招聘信息，一共招975个人，算是个大动作了，而这次的招聘条件的也非常的有趣，首先是对学历有要求，必须拥有本科级以上的学历，虽说现在本科生非常的多，但这种大企业一般会吸引很多硕士生和博士生，那本科生实际上能被录用的几率还是很低的，而且我还要告诉大家一个很残酷的真相，就是这些受过十几名教育的大学生，在茅台酒场也只能做苦劳力，像什么制酒，制曲工这些工作不需要很高的教育水平，那...  查看全文>

最近茅台官网，一口气发了十条招聘信息，一共招975个人，算是个大动作了，而这次的招聘条件的也非常的有趣，首先是对学历有要求，必须拥有本科级以上的学历，虽说现在本科生非常的多，但这种大企业一般会吸引很多硕士生和博士生，那本科生实际上能被录用的几率还是很低的，而且我还要告诉大家一个很残酷的真相，就是这些受过十几名教育的大学生，在茅台酒场也只能做苦劳力，像什么制酒，制曲工这些工作不需要很高的教育水平，那...  查看全文>

专业品酒师以及那些撰写品酒文章的工作者，根据他们所接受的教育情况，从属于不同的“学派”。确切地说，他们之中的大部分人士都没有接受葡萄酒品鉴相关的教育。很多人都是在偶然的情况下才开始与葡萄酒接触的。另外，教授葡萄酒品鉴相关知识的学校或机构都是近期才开始出现并流行的。对于大多数的葡萄酒品鉴者来说，他们有的出身于葡萄酒贸易行业，有的出身于葡萄酒生产领域，他们的品鉴能力来源于在传统的葡萄酒产区中的常年练习...  查看全文>

编者按：以前饮酒只是喝而并没有在意品，现在因为工作的关系需要认真品着喝，这两年来观察到一个现象就是，几乎所有品酒师都能品出各种酒的酒体的差异，但是要把形成差别的原因准确说出来却很困难，能喝出差异说不出原因或者推测出原因不准确是比较普遍的现象。对品酒师来说，单靠感官品酒并说出各种酒体差异的包括工艺上或者原料上的原因，判断的准确度都会下降，也正是因为品酒师对形成差别原因的判断上不准确，有些时候人们把调...  查看全文>

近几年来，随着葡萄酒产业的发展，品酒师行业不但成为了国家劳动部的认可，并且还成为了现在就业的一个时尚的行业，同时也带来就业和国内外友好交流与合作。 那么怎么是品酒师、品酒师的责任是什么、这个职业有什么前景、怎样成为酿酒师等等是我们关心的问题，以下就从这几个方面来说明。 品酒师英文chief brewster，应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新...  查看全文>

日前，茅台集团社招系列因访问量过大而导致系统访问异常，据传超过10万人应聘，足见“到茅台工作”的巨大吸引力。殊不知，在西北还有一家酒厂工作的员工也是满满的幸福感！1、薪酬？五险一金，工资年年涨！这家酒厂为员工全部购买“五险一金”、建立薪酬每年定期增长制度、享受年休假和全面劳动保障等福利待遇的基础上，不断改善和提高员工的工作和生活条件。在这里工作，绝对有满满的幸福感，买一步心仪的IPHONE8手机？...  查看全文>

了解酱香型白酒的酒友都知道，酱香型白酒工艺是“三高三长”决定了酒的原浆味道醇厚，体态稳定，还富含多种呈香物质，也正是如此，酱香型白酒在面对长期储存的时候会比其它香型要更加合适，不仅存放时间长，而且也是越陈越香的类型。 那么酱香型白酒究竟可以存放多长时间呢？ 其实关于酱香型白酒可以存放多久，早在2006年我国食品安全管理局颁布的《预包装饮料酒标签通则》中就有明确规定，凡是酒精度数大于10度的白酒...  查看全文>

每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是白酒微课堂。这段时间不好意思各位，由于最近比较忙需要酒检，就没有更新文章了，对此对粉丝们道个歉，我呢只要有时间就会为大家撰写一些白酒的文章和动态。茅台集团的这两天有一个招聘又引起了很多人的关注，这次呢茅台招聘的岗位是制酒工和制曲工，一共呢是300多名，要求呢是年龄不超过28岁，大学本科的学历。但是最有意思的就是其中还有一项体能测试，什么体能呢？男子要1...  查看全文>

品酒师 品酒师是什么?中国所讲的品酒师与国外常讲的“酒评家”这个概念是有区别的。在国外，酒评家的工作主要是应用感官品评技术，评价酒体质量等，需要具备酒水专业知识和技能，提供酒类服务和咨询，负责酒的鉴别和品评的专业人士。 如上文所说，品酒师是具有“中国特色”的专有名词。在国内，通过wset等培训认证考试的人几乎都会被称为品酒师，但是也有这样一种说法，通过wset初级考试的人相当于小学毕业，通...  查看全文>