小白入门白酒  2023-03-30 07:00

葡萄美酒夜光杯，不懂品酒多悲催？作为一名爱好葡萄酒的小白你会不会也遇到过这样的尴尬场面：“我很喜欢这款酒！我喜欢它的……”“它的什么？”“它闻起来的味道！像是……”像是？葡萄酒！闻起来就像很棒的葡萄酒！有没有那么一瞬间，觉得自己low爆了！磕死头！也无法原谅自己！▽很想与好友分享这微醺的愉悦感，却发现无言以对。我们那么喜欢葡萄酒，但对葡萄酒一无所知。不知道该怎么向别人描述这样的香气，如此的酒色，来...  查看全文>

葡萄美酒夜光杯，不懂品酒多悲催？作为一名爱好葡萄酒的小白你会不会也遇到过这样的尴尬场面：“我很喜欢这款酒！我喜欢它的……”“它的什么？”“它闻起来的味道！像是……”像是？葡萄酒！闻起来就像很棒的葡萄酒！有没有那么一瞬间，觉得自己low爆了！磕死头！也无法原谅自己！▽很想与好友分享这微醺的愉悦感，却发现无言以对。我们那么喜欢葡萄酒，但对葡萄酒一无所知。不知道该怎么向别人描述这样的香气，如此的酒色，来...  查看全文>

随着红酒的普及，喜欢红酒的朋友也越来越多。但相比于啤酒，白酒，红酒要更复杂，林裕森曾写到，“没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解。”对于很多红酒小白来说，葡萄酒博大精深，里面的弯弯直直很难都弄明白。我今天总结了一些大家经常会产生疑问的点，帮你们解答，希望你们看完之后会对葡萄酒有更深的认识。1.瓶底凹槽越深酒越好？其实瓶底凹槽之所以会存在，纯属是为了实用，初期的葡萄酒瓶都是手工制作的，技艺并不精良...  查看全文>

1.葡萄酒就是红酒？红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒，淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。2.葡萄酒年份 酒瓶上的年份是指葡萄采摘的年份，葡萄的生长状况受当年的光照、降雨量等因素的影响，而这些都直接影响着葡萄酒的品质❗️葡萄品种比较优秀的叫大年，比较一般或者不怎么好的叫小年。3.香槟 vs 起泡酒香槟其实是起泡酒sparkling wine的一种。Champagne这个品...  查看全文>

人们总是对葡萄酒有着或多或少的误解，有的认为葡萄酒都是又苦又涩的，也有未曾喝过葡萄酒的认为由葡萄酿造的葡萄酒味道自然是酸甜的。然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝？明明这么难喝，为什么还有人会喜欢它？其实，并不是你不能接受葡萄酒的味道，而是你没有找到适合你的那一类酒。这就好比让一个从未看过书的人去读《百年孤独》，他自然不会对读书产生任何兴趣...  查看全文>

红酒一直是人类文明的一部分，无论你是和一群人一起品酒，还是为了自己的享受，思考葡萄酒的品质是很重要的。可是真正懂红酒的却寥寥无几，红酒什么样的好，如何去甄选，大多数都不知道。所以今天就给大家科普一下红酒知识。一般拿起一瓶红酒，先看到的就是它的颜色，但是由于红酒的种类不同，会出现颜色上的变化，这些都是很正常的现象。红酒的颜色一般是随红酒的酝酿时间而变化的，新鲜酿的红酒颜色通常为深红色，但还带着一点淡...  查看全文>

作为葡萄酒新手入门应该怎样开始喝葡萄酒呢？先从单一的葡萄品种喝起来单一的葡萄品种酿造的葡萄酒风味很固定，最能体现一种葡萄的自身风味。不是每种葡萄都足以用来酿造单一品种葡萄酒，只有那些被公认为具有优良品质的葡萄才能去酿造单一品种葡萄酒。如赤霞珠Cabernet Sauvignon)、黑比诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah或Shiraz)、雷司令(Riesling )、霞多丽(Chardon...  查看全文>

很多人都知道名酒鉴定利润非常好，都想进来捞一把，但这是一个有门槛的生意，想入行的同学看过了，下面的几个建议你肯定能用得着。师傅带进门修行靠个人，今天我就先把白酒鉴定行业的大门一次性讲清楚，看懂之后就能少走冤枉路少踩坑。门槛高对于一个行业是好事，你进入不容易，别人进入也不容易。所以说，越是不容易进入的行业，也越是容易赚钱的行业。下面讲三个学习白酒鉴定的策略，供新入行的小白参考。第一，小成本学习开始，...  查看全文>

喝酒如今已经成为一种潮流，不管是喜不喜欢喝，出门总会喝点，现在只要有社交活动，都会拿酒上阵，酒是酒场人必备的武器，也是人精神的食粮，所以当代的一些喝酒者都会学习喝酒这个技能。不过学习喝酒可不是比谁的酒量大，而是学习品鉴白酒，酒量大的酒场上只能是冲锋陷阵的士兵，懂喝酒的才是将军，所以想要掌握品尝白酒的入门知识，建议先学会品尝下面这几款酒。茅台王子酒茅台王子酒本是茅台为了让广大老百姓都喝得起茅台品牌的...  查看全文>