摘要：酱香型白酒有这些？酱香型亦称茅香型，酱香型白酒的代表以茅台、国台酒、贵酒、望驿台酒、老掌柜酒、茅镇源-原酱老酒、怀庄酒、三元坊、酱窖3721、黔酒、泥土埋藏酒等数十种蜚声中外的美酒，属大曲酒类。1.如何分辨纯粮酒2.蒸馏酒和酿制酒的区别 蒸馏酒工艺 蒸馏酒的制作方法酱香型白酒的代表有这些？现在有很多人喝酒，都只了解酒的品牌，但是却很少有人关注它的实质，尤其是很少喝酒的男性和不常喝酒的女性，他... 查看全文>
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规模化果酒产品该怎么做？文｜邹文武最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，是否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋友赵岩兄也因为果酒的事情约我过去研究院探讨果酒的发展，而中国食品发酵工业研究院的薛洁教授带领的团队也一直和我探讨要重点开发果酒。从我与研究机构和企业接触来看，目前中... 查看全文>
2019年6月23日—25日，仙林果酒公司产品庞提·斐拉干红葡萄酒在北京参展全国食品安全宣传周主场活动“第六届中国国际食品安全与创新技术展览会”，受到驻华使节、央视记者、当地消费者的青睐，现场销售火爆，并成为展览会新西兰专场交流晚宴指定用酒。 交流晚宴上，与会人士以酒为媒，畅谈“一带一路”大发展，宜宾夜光杯酒业股份有限公司董事长周琳表示，随着“一带一路”倡议的提出，越来越多的酒企开始“走出去”，频... 查看全文>
3月24日至27日，以“举杯中国•品味世界”为主题，由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省经济合作局、泸州市人民政府共同承办的第十三届中国国际酒业博览会在泸州举行，五粮液、茅台、泸州老窖、帝亚吉欧等数百家知名企业将参加展览展销。仙林果酒公司携产品百麓果酒.青梅蜜酿、百麓果酒.石榴蜜酿、仙林果酒(鲜梅味)、亚洲干红系列葡萄酒、银品干红葡萄酒集体亮相第十三届酒... 查看全文>
3月25日，由中国酒业协会主办的2018年度“青酌奖”酒类新品颁奖盛典在泸州巨洋会议中心隆重举行。经过专家评委、消费者评委、媒体评委、经销商评委多重盲品打分后，仙林果酒公司产品：臻露在2018年度青酌奖评选活动中荣获“2018年度‘青酌奖’酒类新品(果露酒类)称号。“青酌奖”作为中国国际酒业博览会的品牌活动之一，奖项评选采取品酒专家、经销商、消费者和媒体代表共同参与评比的模式，从专业技术角度、市场... 查看全文>
法国是公认的世界上最好的葡萄酒生产国，而且酿造历史可追溯到公元前600年左右，至今已经发展得非常完善，而且法国葡萄酒产区也成为世界上最重要的产区，出口量一直是世界领先，当然在法国境内还细分了众多产区，每个产区的特点都不同，而且都有各自的代表作。法国葡萄酒十大产区1、波尔多产区波尔多产区是世界上最大也是最好的葡萄酒产区，超过95%的生产AOC葡萄酒，品质都是有保障的。当然在波尔多而细分三大主产区，分... 查看全文>
10月16日，党的二十大将正式召开。此前的9月25日，党的二十大代表选举工作也已经顺利完成，全国共选举产生了2296名出席党的二十大代表。... 查看全文>
10月16日，世界美酒特色产区-2020北京·房山葡萄酒文化节在北京波龙堡酒庄圆满闭幕。会上，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三对房山酒庄葡萄酒代表性产品进行了公布。火兴三表示，受房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心委托，中国酒业协会葡萄酒分会组织中国葡萄酒技术委员会委员、国家级葡萄酒评酒委员以及行业媒体，通过应用葡萄酒中国鉴评体系对房山葡萄酒进行感官评价，最终发布33款葡萄酒感官评价结果。火兴三指... 查看全文>
作为一个值得关注的优质葡萄酒生产国，澳大利亚在这个行业中发展迅速，备受好评。就像我们在“the drinks business”九月刊中提到过的一样：“澳大利亚葡萄酒投资市场已经逐步形成，尤其在过去的几年中发展迅速。格兰奇，曾经是澳大利亚唯一郑重投资的葡 萄酒品牌，现在引领着一系列日益增长的葡萄酒定期交易，这不仅为该地区葡萄酒产业带来了财富和声誉，还为这一领域吸引了新的参与者。”这篇文章同样清楚的... 查看全文>
目前白酒高端消费领域存在很多分化，有的人喜欢酱香酒，有的人喜欢浓香型白酒，喝绵柔型白酒的却是越来越多了。那么，绵柔型白酒具有哪些显著的特点？本文小编为大家介绍绵柔型白酒的相关内容。什么是绵柔型白酒？绵柔白酒用国家品酒师的四句话可以表示：高而不烈；低而不寡；绵长尾净；丰满协调。用消费者的评价也是四句话：饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适。"绵"即绵长，酒体丰满、不清淡，更不是... 查看全文>
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