不少地方都有喝月子米酒的风俗,产妇即将生产前,婆婆和妈妈都会准备好月子米酒,闻起来酒香袭人,甚是可口!那么,月子米酒究竟是什么?月子米酒又适合哺乳期的妈妈喝吗? 什么是月子米酒? 月子酒就是黄酒或米酒,是一种以稻米为原料酿制而成的粮食酒,酒精含量通常低于20%。典型的包括广东的「客家娘酒」、江浙的「月子水」等,常被用于烹饪各类月子特色菜式。月子米酒怎么做 重要提醒:做酒酿全过程要非常干净,不能沾任... 查看全文>
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月子米酒水就是一种仅供女性在坐月子期间饮用的酒水,产妇如何饮用这种酒水的话,那么就可以防止身材出现走样的情况。我们都知道女性在生育的时候会消耗大量的血气,如果喝一些不含有酒精的米酒的话,那么不仅可以起到补血养气、促进血液循环的效果,而且还能调节我们的身体情况,增强我们的体质。月子米酒怎么做? (1)月子米酒鸡蛋汤月子米酒鸡蛋汤食材:米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个(三人份)。制作:1、... 查看全文>
南方人坐月子喝米酒科学吗?坐月子喝的是甜酒酿而不是米酒。我姐姐做月子的时候她嫂子送了一缸糯米甜酒酿来给她,我妈妈照顾她月子的,然后月子里就煮给她吃。早上起床就给她煮一碗甜酒鸡蛋,下午洗完澡也给她煮一碗甜酒。听我姐姐说就是这个甜酒酿让她在月子里养好了身体。每天两碗甜酒,补气血,她出月子后脸色很红润,还有甜酒特别下奶。她喝了每天奶水非常足,养的她孩子白白胖胖的。从她月子里吃了一个月的糯米甜酒酿以后,她... 查看全文>
客家黄酒对于客家人来说是非常普通的,他们常用此酒待客,每个客家人都会自酿黄酒,在重大节日也会用此酒助兴。那么客家黄酒有什么功效和作用呢。客家黄酒的功效和作用可以总结为五点:药用价值、烹饪作用、佐餐功能、营养价值和辅助疗效。1.药用价值:在中药处方中,常用黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些,或调制“人参再造丸”等中药丸,以及各种药酒。因此,黄酒可谓医药上很重要的辅佐料或“药引子”。早在《本草纲目》中就有“诸酒... 查看全文>
月米酒即月子米酒,在很多地方的传统方言中都是叫月米酒,是指女性产后的身体恢复期中会吃的一种米酒。在民间传统的坐月子和今天的产后恢复不一样,过去由于医疗条件、生活条件等限制,女性产后只能裹起头发和身体,不洗澡、洗头,通过吃月米酒和鸡蛋来休养身体。那么为什么传统的坐月子要吃月米酒呢?月米酒有什么好处吗?为何要吃月米酒?稍有些常识的人都知道女性在分娩之后是极其虚弱的,用古时候的说法就是生孩子会损耗大量元... 查看全文>
很多地方有做月子酒的传统,是提供给产妇吃的。对刚生完宝宝的产妇来说,饮食是月子护理最重要的一步,其中月子酒是必不可少的饮食之一,那么,月子酒是什么酒?月子酒又有哪些功效呢?下面我们一起来了解看看。月子酒是什么酒?月子米酒是用江米(糯米)或是大米酿造而成,而后用高压蒸发掉酒精的米酒水。 月子米酒简称为月子酒,因为月子酒里含有产后女性身体所需的小分子蛋白质氨基酸和酵素,对产后身体恢复有所帮助。月子米酒... 查看全文>
正在坐月子或未来即将坐月子的女性朋友们注意了,据女性博客微博信息,产后半个月内严禁喝水、饮料和汤,牛奶也不能喝。因为会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。可以用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒),做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上,再将煮好的米酒倒入热水瓶备用。真相:除了“不能喝水,要喝煮米酒”的说法,还有“产后女性用米酒洗澡”的建议。这样的流言实在是让人... 查看全文>
月子酒富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素,6种维生素和丰富的葡萄糖,营养价值非常高,有“液体蛋糕”的美称!那么月子米酒怎么吃?请看小编对月子米酒的吃法的介绍。月子米酒的吃法是根据不同月子餐食谱而制作,米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,做月子汤、月子米酒煮鸡汤等。产妇用米酒做食品,还可以预防月子病。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米... 查看全文>
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过糯米酒酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉... 查看全文>
酒,是一门知识。在日常生活中说不定某天就会碰到关于酒的一些生活常识,如果我们在之前能够了解它,到时候就能够发挥它的作用了。所以我对酒知识还是要进一步的了解的。酒的种类的众多,每种酒都会有着它自身酒性格,也就是这个决定了它的作用。就如这瓶米酒来说,米酒的功能也是很强大的。想要了解米酒的能够就要先了解它的内在。米酒里面有很多的维生素和葡萄酒以及氨基酸等等很多的营养元素。所以一般我们可以在饭后来喝两杯可... 查看全文>
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