原创 记者 张瑜宸 华夏酒报 今天如果说2019年的中国葡萄酒市场已经很“南”了,那2020年,受新冠肺炎影响,中国葡萄酒市场将“南上加南”。5月前,葡萄酒上市公司陆续发布2019年年报及2020年一季报。随着王朝酒业(00828)的复市,8家上市公司年报中,九成企业出现营收下滑,企业净利跳水,而一季报更是出现营收和净利的断崖式下滑。有专家分析,这是目前中国葡萄酒行业正在经历一个充分挤水的过程,更... 查看全文>
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作为第三大对华葡萄酒出口国,智利葡萄酒一直在中低端市场拥有较高占有率。从2017年开始,智利葡萄酒的瓶单价上升,进口数量增长为23.6%,金额增长27.4%。智利精品酒庄也开始越来越多开始在中国进行推广,智利埃米利亚纳酒庄就是其中的代表。5月27日,2018佳沃国际美酒节将在哈尔滨、青岛、郑州、石家庄、西安、杭州、广州、武汉等近20个城市全线展开,埃米利亚纳酒庄在本次美酒节期间将举办系列品鉴和体验... 查看全文>
众所周知,国酒茅台属酱香型白酒。酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。一套的流程走下来至少需要五年的时间,这注定了酱香酒的产量比较少。而茅台镇酱香酒因为需要独特的地理条件,气候使得茅台镇可以生产酱香酒只有7.5平方公里内。产源地的稀缺业限制了酱香酒的产能。买酒加小编微信:13639215252实际上,一般像这种酿... 查看全文>
原创: 首席记者 杨孟涵 华夏酒报 今天如同川菜与火锅扩张至全国一样,发源于四川的浓香型白酒也因为“普适性”而天下闻名,无处不在。曾经叱咤风云的浓香型白酒,在新一轮消费变革中,也成为受冲击最大者。消费需求的改变、市场集中度的提升,酱香型、清香型以及其他类型酒类产品的崛起,都使得浓香型白酒的“王者地位”岌岌可危。变革与发展方向何在?如何适应消费者日益变“刁”的口味?这成为摆在浓香型白酒面前的一道难题... 查看全文>
疫情危机下,线下渠道一片萧条,仰韶酒业逆势寻求“线上渠道突围”受新型冠状病毒的影响,企业期待了一年的火热旺季,顿时成了一个冰冻淡季。 尤其是酒业行业,受疫情的影响更大,经销商库存积压,专卖店、超市等几乎所有的线下渠道,大都遭遇了半停滞,甚至说是停滞状态,几乎陷入了绝望。危机中看到良机随着疫情继续发酵,给酒业带来的影响也迅速凸显出来,陷入困局的众多酒企不知所措,忧心忡忡,如何安稳度过这场危机,趟过这... 查看全文>
疫情危机下,线下渠道一片萧条,仰韶酒业逆势寻求“线上渠道突围”受新型冠状病毒的影响,企业期待了一年的火热旺季,顿时成了一个冰冻淡季。尤其是酒业行业,受疫情的影响更大,经销商库存积压,专卖店、超市等几乎所有的线下渠道,大都遭遇了半停滞,甚至说是停滞状态,几乎陷入了绝望。危机中看到良机随着疫情继续发酵,给酒业带来的影响也迅速凸显出来,陷入困局的众多酒企不知所措,忧心忡忡,如何安稳度过这场危机,趟过这道... 查看全文>
1、选料,选择完全成熟、色泽鲜艳、无病害、无霉变的水果为原料,去除杂质,冲洗表面的泥土。2、粉碎,用粉碎机粉碎洗净的草莓,从果肉中分离出茎和萼片。将水果果肉倒入发酵桶中,每100公斤加入100克6%亚硫酸,杀灭水果表面的微生物和空气中的杂菌。3、按照生产1度酒精所需的1.7g糖的比例调糖,即可生产出10度以上的草莓果酒。因此,首先要测定果浆的含糖量,不足时要加糖,使每100g果浆含糖20-25g。... 查看全文>
近期,为贯彻落实《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号),国家财政部印发《支持贵州加快提升财政治理能力奋力闯出高质量发展新路的实施方案》(以下简称《方案》)。今年国发(2022)2号文件就提出,要深化国企国资改革,稳妥推进白酒企业营销体制改革。而此次财政部印发的《方案》中,“优先支持”几个字,表明对白酒企业营销体制改革的重视程度更高、支持力度更大、态度更加坚定... 查看全文>
纵观整个酒水市场我们不难发展,啤酒的销售额每年都会呈现一定数量的增长,并且与其它酒水相比,它的增长速度还是非常稳定的。所以从中我们不难发现,啤酒是一个非常值得加盟的项目。所以今天我就像大家推荐一个好项目,它就是龅牙兔荷花啤酒,那么龅牙兔荷花啤酒代理商好做吗?龅牙兔荷花啤酒的包装特色从包装上说,因为啤酒是进入终端场所直面消费者的产物,必须要有足够的画面感才能让客户产生消费冲动。为此,龅牙兔荷花啤酒公... 查看全文>
趋势巡航:今天就看这个板块的表现 昨天大盘最后一小时放量下跌,外围股市微涨微跌,消息面偏向平静。今天大盘应该小幅低开或平开,下探时关注3408点附近的支撑,强支撑在3400点附近,回抽时关注3422点附近的压力,强压力在3434点附近。焦炭期货大涨4.62%,焦煤期货大涨4.19,焦炭焦煤从底部上涨已经超过10%说明短期底部已经探明,但现货市场的煤炭还没有表现,今天建议关注煤炭板块的动态,只要今天... 查看全文>
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