果酒厂家制作 2023-03-30 12:00

三华李果酒的制作方法(李子果酒的制作方法)

三华李是李子的一种,最早在广东省翁源县三华镇种植而得名,是翁源县目前最具盛名的特色水果,其种植历史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年间。三华李成熟期在6月份,肉质鲜红,松脆爽口,果味清甜,无涩味,史有“岭南夏令果王”的称号。三华李品种有大蜜李、鸡麻李、小蜜李等。三华李果酒的制作方法材料:三华李500g,冰糖200g,白酒900㏄ 做法: 1.李子洗净沥干,纵切六刀。 2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶...  查看全文>

01龙葵果酒的制作方法(龙葵果酒的制作方法和配方)

龙葵(学名:Solanum nigrum),又称黑珠仔菜、乌甜仔菜、乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜、大头根(Tatukem 阿美族语),是茄科茄属植物。龙葵果酒的制作方法 1、选择成熟的龙葵果适量,用密封的破碎榨汁设备榨取龙葵果果肉和果汁,避免它们与空气接触; 2、选择人工培养的酵母对果汁进行发酵,一定要发酵能力强,速度快的酵母; 3、龙葵果发酵好之后,进行倒桶分离,然后进行贮存; 4、将酒脚与压...  查看全文>

龙葵果酒的制作方法(龙葵果酒的制作方法和配方)

02桑果酒的制作方法(干桑果酒的制作方法)

桑果酒是中国古老的一种果酒,通常用黑桑和红桑果可以用来酿造葡萄酒,桑果酒富含维生素和营养物质,是大多数爱美女性的首选果酒,那么如何在家自己酿造桑果酒呢?以下步骤将展示如何制作桑椹酒。1.将水煮沸并加入糖搅拌直至溶解,分选桑椹果并去除茎。将桑椹果洗净并倒入初级发酵容器中。解冻葡萄浓缩罐后,加入葡萄浓缩液。桑椹果本身并不能发酵成葡萄酒,需要加入葡萄汁或葡萄干来辅助发酵。2.将沸水倒在水果上,让混合物冷...  查看全文>

桑果酒的制作方法(干桑果酒的制作方法)

03柠檬果酒的制作方法(柠檬果酒的制作方法 自酿)

柠檬果酒顾名思义也是用柠檬果为原料,与酒精发酵经过传统工艺酿造而成,是水果酒的一种。柠檬果酒它的酒精度数比较低,颜色为金黄色,口感比较圆润,在酿造过程中保持了柠檬鲜果的风味,将柠檬的果汁溶解在其中。一般而言柠檬果酒产于地势平缓,土层深厚的丘陵地区,由于其炎热的气候和气温,常年下雨雨量充足,这样为柠檬它生长有了一定的条件。柠檬果酒柠檬果酒的制作方法  用料:朗姆酒50ML(黑)  ...  查看全文>

柠檬果酒的制作方法(柠檬果酒的制作方法 自酿)

04三华李果酒的制作方法(李子果酒的制作方法)

三华李是李子的一种,最早在广东省翁源县三华镇种植而得名,是翁源县目前最具盛名的特色水果,其种植历史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年间。三华李成熟期在6月份,肉质鲜红,松脆爽口,果味清甜,无涩味,史有“岭南夏令果王”的称号。三华李品种有大蜜李、鸡麻李、小蜜李等。三华李果酒的制作方法材料:三华李500g,冰糖200g,白酒900㏄  做法:  1.李子洗净沥干,纵切六刀。  ...  查看全文>

三华李果酒的制作方法(李子果酒的制作方法)

05果酒的种类,果酒的制作方法(果酒种类及制作方法)

传统上,大多数人认为葡萄酒是由葡萄制成的,但在世界各地,人们用各种不同的水果酿造葡萄酒。果酒可以用多种水果酿制而成,大多数果酒的酒精含量平均在11%左右。此外,根据使用的水果类型,果酒也可以有一些令人惊讶的健康好处。果酒的类型果酒有很多种,包括草莓酒、接骨木果酒、苹果酒、黑莓酒、蔓越莓酒、李子酒、菠萝酒等等。草莓酒是夏季最受家庭酿酒师喜爱的一种酒,以非常甜而闻名。接骨木果酒是一种传统的、酸的英国葡...  查看全文>

果酒的种类,果酒的制作方法(果酒种类及制作方法)

06桑果酒的制作方法(自酿果酒的制作方法)

桑果酒是中国古老的一种果酒,通常用黑桑和红桑果可以用来酿造葡萄酒,桑果酒富含维生素和营养物质,是大多数爱美女性的首选果酒,那么如何在家自己酿造桑果酒呢?以下步骤将展示如何制作桑椹酒。1.将水煮沸并加入糖搅拌直至溶解,分选桑椹果并去除茎。将桑椹果洗净并倒入初级发酵容器中。解冻葡萄浓缩罐后,加入葡萄浓缩液。桑椹果本身并不能发酵成葡萄酒,需要加入葡萄汁或葡萄干来辅助发酵。2.将沸水倒在水果上,让混合物冷...  查看全文>

桑果酒的制作方法(自酿果酒的制作方法)

07果酒厂家一般怎么制做草莓果酒

1、选料,选择完全成熟、色泽鲜艳、无病害、无霉变的水果为原料,去除杂质,冲洗表面的泥土。2、粉碎,用粉碎机粉碎洗净的草莓,从果肉中分离出茎和萼片。将水果果肉倒入发酵桶中,每100公斤加入100克6%亚硫酸,杀灭水果表面的微生物和空气中的杂菌。3、按照生产1度酒精所需的1.7g糖的比例调糖,即可生产出10度以上的草莓果酒。因此,首先要测定果浆的含糖量,不足时要加糖,使每100g果浆含糖20-25g。...  查看全文>

果酒厂家一般怎么制做草莓果酒

08制作百香果酒,超简单(制作百香果酒详细操作)

百香果产自巴西,因含众多水果的香味而冠名有“果汁之王”之美称。果实含有非常丰富的天然维他命,也有很多人用百香果酿酒。那么怎样制作百香果酒?分享一个最简单的百香果酒做法。准备材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十二度纯正高粱酒1000ml。操作步骤:1、 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。2、挖完之后,先在酿酒瓶底部铺一层冰糖,接着倒一半果肉进去,再铺一层冰...  查看全文>

制作百香果酒,超简单(制作百香果酒详细操作)

09万寿果酒的制作方法(果酒的制作方法 自酿)

万寿果又称为拐枣,营养价值很高,而用万寿果泡酒可起到止渴除烦,补充营养、降血压的作用,对人体健康有一定的帮助。那么万寿果酒怎么泡制呢?今天小编就为大家介绍下万寿果酒的制作方法。  万寿果酒的制作方法:1、新鲜摘下来的万寿果清洗干净,摘去枝叶。2、放上蒸笼第一次蒸,蒸过之后然后太阳出来开晒。3、将晒好的万寿果摘去籽再蒸一次,晒3-5天,如此循环,直到万寿果呈现干巴巴的状态。4、放万寿果入坛加酒,然后...  查看全文>

万寿果酒的制作方法(果酒的制作方法 自酿)

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