家庭酿酒技术-万寿果泡酒制作方法万寿果泡酒的方法:方法一:1、将采摘回来的万寿果清洗干净,风干。2、将风干后的万寿果放入事先准备好的酒中,密封储藏一个星期的时间,即成。方法二:1、同样是将采摘回来的万寿果处理干净,大火隔水蒸30分钟,后放阳光照射处晾晒。2、将晒好的万寿果再蒸一次,晒3-5天,如此循环,直到万寿果呈现干巴巴的状态。3、这时候将万寿果放入瓶中,再加入30度以上的白酒,没过万寿果5cm... 查看全文>
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海棠果,口感酸甜,而且8-9月份采摘的海棠果脆实,易于保存。那么,海棠果可以泡酒吗?海棠果怎么做酒?海棠果可以泡酒吗? 海棠果是海棠树上结的果实,口感酸甜,可以洗干净后直接吃,当然也有人拿红海棠果来泡酒喝的。海棠一年可采收两次鲜果:上色前既可达到食用成熟度,8-9月份采收称为“白海棠”果,口感脆实,耐冷藏贮,是做海棠果脯、海棠罐头的最佳时期;第二次在果实充分成熟后采收,称之为“红海棠”果,色泽鲜红... 查看全文>
人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,人一到中年就要学会养身。风流果也叫枝干果,又名壮阳果,补肾果,益肾子,马牯DUM,产于广西十万大山,及广东部分山区,为壳斗科植物厚鳞柯,民间有谓风流果。风流果是一种保健类的食材,生长于比较偏僻的地方,很多人其实并不认识,但是研究表明风流果的保健价值极高。那么,风流果可以泡酒吗?风流果怎么泡酒?风流果可以泡酒吗? 益肾子在《本草纲目》中被列为补肾壮腰膝,壮阳生精,安神... 查看全文>
楸子,又名圆叶海棠、海棠果,为蔷薇科苹果属下的一个种,原产于中国。可以作为园艺植物,其果实也可以食用。树高3-8米,开白色花,结黄色或红色的果实。 海棠果可以泡酒吗?海棠果是海棠树上结的果实,口感酸甜,可以洗干净后直接吃,当然也有人拿红海棠果来泡酒喝的。 海棠一年可采收两次鲜果:上色前既可达到食用成熟度,8-9月份采收称为“白海棠”果,口感脆实,耐冷藏贮,是做海棠果脯、海棠罐头的最佳时期;第二次在... 查看全文>
大多80后或者90后肯定都吃过万寿果,毕竟那是儿时经常吃的一种零食。很多水果和药材都可以用来泡酒,而且泡酒后的功效远远超出于直接食用的功效。例如万寿果泡酒,那么,万寿果泡酒要去籽吗?万寿果怎么泡酒?万寿果泡酒要去籽吗? 在利用万寿果泡酒时,不仅要将万寿果洗干净,还要去掉万寿果的籽籽。因为万寿果的籽有败酒的作用,将其一起放入酒中会影响到酒的品质,故在利用万寿果泡酒时要去籽。不过我们可以将万寿果的籽研... 查看全文>
龙葵(学名:Solanum nigrum),又称黑珠仔菜、乌甜仔菜、乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜、大头根(Tatukem 阿美族语),是茄科茄属植物。龙葵果酒的制作方法 1、选择成熟的龙葵果适量,用密封的破碎榨汁设备榨取龙葵果果肉和果汁,避免它们与空气接触; 2、选择人工培养的酵母对果汁进行发酵,一定要发酵能力强,速度快的酵母; 3、龙葵果发酵好之后,进行倒桶... 查看全文>
海棠果一年可以采摘两次,分别叫做“白海棠”果“红海棠”果,其中红海棠是做果汁、果酱、果醋、果酒、果丹皮质料的上好果品。海棠果酒的制作方法及配方 1、将海棠果去梗,去除病果、烂果,清洗干净,沥干水份。 2、用打浆机将海棠果粉碎,倒入发酵桶中。 3、加入一定比例的白糖,搅拌均匀。 4、按一定的比例加入酒曲,搅拌均匀。 5、发酵管理:前3天半密封,每天搅... 查看全文>
许多去过广西的人应该都听过那边的百香果酒吧,百香果酒香醇甘甜许多朋友喜欢喝,却不知道怎么泡制,以下小编就来教大家百香果皮泡酒的制作方法以及百香果泡酒多久可以喝。百香果皮泡酒的制作方法1、果皮粉碎或碾磨制成果浆;2、果皮自然发酵50-100小时;3、于发酵果浆中按每百克添加1300-2600单位的量加入果胶酶,酶解20-30小时;4、加入大米酿制的米酒将酶解的果浆调整至含醇量10-15%V/V,在2... 查看全文>
露酒具有强身健体,增加自身,预防疾病的作用。经常喝点露酒有助于身体的健康,但市场上的露酒要么价格昂贵,要么是劣质产品,对人体健康非但没有帮助,反而会给身体带来极大的伤害。其实,我们可以自己买原料来制作露酒,下面就告诉大家几种露酒的配方。红枣酒:取红枣250克,羊脂25克。将红枣冲洗干净,放在水中煮软,沥干水分,加入羊脂,再加入250毫升的黄酒,煮沸1到3次后,倒入密封性好的罐子当中,密闭贮存7天即... 查看全文>
家庭酿酒技术-万寿果泡酒制作方法万寿果泡酒的方法:方法一:1、将采摘回来的万寿果清洗干净,风干。2、将风干后的万寿果放入事先准备好的酒中,密封储藏一个星期的时间,即成。方法二:1、同样是将采摘回来的万寿果处理干净,大火隔水蒸30分钟,后放阳光照射处晾晒。2、将晒好的万寿果再蒸一次,晒3-5天,如此循环,直到万寿果呈现干巴巴的状态。3、这时候将万寿果放入瓶中,再加入30度以上的白酒,没过万寿果5cm... 查看全文>
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