喝法国葡萄酒时,人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说,AOC 几乎就是好酒的代名词。然而,法国葡萄酒究竟是如何分级的?到底什么是 AOC?还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又该如何区分呢?替换高清大图1、法国葡萄酒究竟是如何分级的?众所周知,法国长期以来都是世界上最好的葡萄酒产国,尤其是以波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champ... 查看全文>
目录
法国aop红酒等级是法国葡萄酒分级之中最高的一级了,属于是最顶级的酒,现在的aop就是之前葡萄酒分级之中AOC。aop这个标志是欧盟原产地保护标志,是相应欧盟的改革并配合欧洲农产品标注的形式。虽然如今改成了aop形式,但是消费者不习惯,法国的酒商也也有一部分在生产的商标上,习惯性的标注AOC。一、法国aop红酒等级法国aop红酒时什么意思?是最高等级的红酒的统称。法国aop红酒等级又叫法定特产区葡... 查看全文>
在新年份的法国葡萄酒中,容易见到和听到aop等级,这在老年份红酒中所没有的,那到底这个aop红酒等级是什么意思呢?其实就是法国葡萄酒等级制度中最高级别的红酒,法文全程为Appellation d’Origine Protégée,其前身就是aoc级,只不过在2009年法国进行改革,用aop取代了原有的aoc制度。aop红酒等级前身就是aocaop红酒等级全称为“Appellation d’Orig... 查看全文>
红酒等级aoc和aop的区别是所在的版本不同。红酒级别AOP和AOC都是法国葡萄酒等级分级中的最高层,意思是法定产区葡萄酒,而AOC是旧版本,AOP是2009年重新定制的新版。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateauneu... 查看全文>
很多人喜欢喝红酒,但是你真的知道红酒的等级是怎么划分的吗?又该如何去判断一瓶红酒的价格? 今天我来带大家分享一下简单的红酒知识,学会了自己就可以判断红酒基本的好坏。 以法国波尔多为代表。 在法国有3-4万个酒庄,酒庄等级划分的十分明确。分为以下几种。 日常饮用级(餐酒)VDT是法国葡萄酒最低等级,只作为日常餐酒饮用,这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成,仅限于使用法国产区的葡萄汁,而不可用其他... 查看全文>
红酒级别AOP和AOC的区别是法国葡萄酒等级分级制度的版本不同,两者意思是一样的,都是指法定产区葡萄酒,是法国葡萄酒等级的最高级,而AOC是旧版,AOP是2009年改革后的新版。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateaune... 查看全文>
很多小伙伴在挑选红酒时,总能听到商家提到“我们这款红酒可是AOC级别的。”那么这个AOC是什么意思呢?接下来,雷盛红酒就为你讲解AOC级红酒代表的真正含义。众所周知,法国是炙手可热的红酒生产大国,由于欧盟规定每瓶红酒都要注明质量等级,所以每个国家的红酒分级都各有不同。法国就将法国红酒分成了4个等级,法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒,而AOC就是法定产区葡萄酒的法文缩写,即Appel... 查看全文>
红酒干白意思是指干型白葡萄酒。红酒一般是指所有葡萄酒,干白是葡萄酒的其中一种类型,使用白葡萄或浅色红葡萄,去皮籽发酵而得,含糖量很低,果香味浓郁。白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成,这样红... 查看全文>
红酒等级AOC和AOP意思都是指法定产区葡萄酒,都是法国红酒等级的最高级,区别是两者版本不一样。AOC是旧版法国红酒等级,而AOP是2012年开始实行的新版法国红酒等级。法国葡萄酒旧版分级制度故事得从上个世纪说起:在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Ch... 查看全文>
红酒 AOP 级别是新版法国葡萄酒等级中的最高等级,相当于旧版中的 AOC 级别,意思是法定产区葡萄酒,AOP 的法文全称是 Appellation d’Origine Protégée。从2011年开始灌装的法国酒执行以下酒标级别标准,即把酒分成不同的级别供消费者挑选,最新的级别有三个,分别是AOP、IGP 和 VDF,其中红酒AOP级别是法国红酒中的最高级别。然而消费者似乎并不买账,... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢