问：去年买的双愧的大罐子酿的葡萄酒，一次二次发酵都可以用。但是在淘宝和自酿网上大家都用不锈钢桶酿葡萄酒，在此想咨询下，这个玻璃罐子有什么弊端，为什么大家都用304和316不锈钢桶来酿酒呢？ 答1：人家都是几百上千的做酒，玻璃瓶容积最多3-4十升，还易破，不锈钢的一个桶就做几百斤，还结实实惠。如果你的葡萄太少，不锈钢里面剩余的空气就很多了，那样就很容易被氧化了，不好。 答2：不锈钢好消毒、好搬动，... 查看全文>
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疫情让在线化更加的突出，疫情也加速了传统门店的线上化。社交电商，社群营销、网红带货时代了，传统行业都要向这个方面靠，才会在困难当中寻找新的机会点。下面我来跟大家讲一个白酒的社群营销案例：白酒营销策划，如何通过“社群营销”，把消费者变成业务员！今天讲的这个白酒营销策划方案，看他是怎么利用“社群营销”，把消费者变成粉丝，变成业务员，帮他裂变更多会员的。陆总是一位经营了10多年白酒的老板，他做的一直都是... 查看全文>
WBO专栏作家/陈有进绩效这个词汇，2000年之后才流行起来，笔者观察，绩效考核在葡萄酒行业一直没有真正落地过，或者说罕有绩效管理执行得非常到位的公司。先暂且不论绩效的原理，先分析进口葡萄酒行业现状，由于是朝阳行业，很多营销模式初期都是借鉴白酒的做法，前期是可行的，但到了一定规模后，随着消费者认知度的提高，以及葡萄酒文化及推广存在不同，原来的白酒模式似乎不再管用。案例一：人海战术就没法做绩效此前，... 查看全文>
![葡萄酒进口商绩效考核的4个圈套[真实案例分析]](https://www.sxmch.com/static/face/20220810/08568989b56f612b09b6d576badf962.jpg)
WBO专栏作家/陈有进绩效这个词汇，2000年之后才流行起来，笔者观察，绩效考核在葡萄酒行业一直没有真正落地过，或者说罕有绩效管理执行得非常到位的公司。先暂且不论绩效的原理，先分析进口葡萄酒行业现状，由于是朝阳行业，很多营销模式初期都是借鉴白酒的做法，前期是可行的，但到了一定规模后，随着消费者认知度的提高，以及葡萄酒文化及推广存在不同，原来的白酒模式似乎不再管用。案例一：人海战术就没法做绩效此前，... 查看全文>
茅台自从有了喷码，怎么看一瓶茅台酒，必不可少的是看喷码。怎么看，以一些图片为个案，进行分析。看下图... 查看全文>
2021年是酱酒品类高速、高质量增长的一年，尤其是各大酱酒企业层出不穷的产品，纷纷拉开了全国化的战局。其中有一款大单品，一经面世就成为市场爆款，在高举高打的战略布局中，成功打破了酱酒营销的边界，它就是金沙古酒百年慎初。在此前发布的第二届酒业青云奖获奖名单中，金沙古酒百年慎初——国藏荣获“年度十大新名酒”，金沙古酒经销商赋能大会暨宝德AI百城巡展活动被评为“年度十大案例”，金沙古酒董事长李瑞杰更是凭... 查看全文>
京东拥有业内领先的现代化供应链物流基础设施和服务能力,数字化程度很高的供应链使得上链信息采集的边际成本极低。同时自身万亿规模的零售业务带来的供应链上下游紧密协同的业务关系,也为区块链联盟链的成功搭建和管理创造了组织治理层面的便利。利用对产品防伪和全程追溯体系丰富的业务经验,针对每个商品,记录从原材料采购到售后的全生命周期闭环中每个环节的重要数据。通过物联网和区块链技术,结合大数据处理能力,与监管部... 查看全文>
公司是以创意设计及广告策划为基础、“线上+线下”互联网营销综合解决方案的提供商,主要业务分为互联网ToB端(精准营销广告)和ToC端(精准营销跨境电商),以及线下为客户提供全案包装设计及营销服务。区块链解决产品溯源痛点,助力拓展公司现有业务市场深度。公司基于快消品包装的营销属性及纸容器自媒体优势,针对自营的互联网业务上线了具有自主知识产权的“一物一码+区块链1.0”系统,以达到支持其自营平台及品牌... 查看全文>
问：我是新手，很多东西不是很清楚，我的葡萄酒从发酵开始，用了10天时间，然后发酵好了，据说需要保存一段时间以后，才能够用于装瓶，不知道在这个装瓶前的时间段里，可不可以用陶瓷罐子来保存葡萄酒？需要保存多长时间以后可以装瓶，也就是在市场上的那种用于散装榨菜的陶罐。望赐教。 答1：陶土罐内部涂釉的话，可以用来储酒。釉这个东西可以用手感受到的，看看也就知道。 答2：陶罐太透气了。我们的葡萄酒是要避免氧化... 查看全文>
什么是社群?传统的基于血缘和地缘的村落就是一个典型的社群。但移动互联网时代，社群不仅仅是你的亲戚和邻居们。通过智能手机等移动端，每个人都可以随时随地在线，这让具有相同志趣、爱好、才能的人更容易聚在一起，形成现代新型社群。在这个社群里，大家经常沟通、建立感情、互相帮助、彼此信任，从而形成了强大的凝聚力。凝聚力把大家黏在一起，而且越黏越字，同时像滚雪球似的，使这个圈子越来越大。白着行业的调整和产能过剩... 查看全文>
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