调酒是场运动会，随时可能加入新选手，啤酒以创新的形式加入了调酒运动。美国Watermark的酒吧经理兼啤酒项目总监G reg Schaefer 找到了一种方法，可以将该店两个最热门的产品结合起来。“ Watermark以鸡尾酒和精酿啤酒而闻名，现在我能成功地将两者结合起来，再从烹饪界汲取灵感，加入具有时令和自制的特色成分，例如薰衣草糖浆。”虽然Shandy和Snakebite是目前比较火的基于啤酒... 查看全文>
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金（gin）酒又称为杜松子酒。英国的工业革命进行得很迅速，由十八世纪于煤矿丰富的西北部兴丐了工业都市人口集中于城市的现象开始，工业革命的结果，机械替代了劳工赞赏成劳动力过剩，失业者日益增加，低下层的人只能从小巷中的杜松子酒铺中得到工作机会来赚取微薄的工资。其实，在十七世纪中叶时，杜松子酒在荷兰被用作为药酒后，已开始被人饮用，伟入英国之后更急速渗透于平民社会，加上法国进口的葡萄酒被征重税和废除本国酒... 查看全文>
伏特加 可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多数由一种烈酒加入其他饮料的比例都是烈酒一盎司,饮料3倍,也可以多加饮料,如是觉得酒烈的话,一盎司等于30毫升＜英式量酒器>如果用美式量酒器的话,一盎司大约等于28毫升)以下调酒的比例我就不重复了，如果不一样的，我会说出来的．酒的喝法太多了，我只说你在家里可以自己调出来的简单的．酒吧里最流行的喝法!以下饮料加点冰块． 伏特加... 查看全文>
鸡尾酒六大基酒包括：伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒和龙舌兰。基酒是鸡尾酒的底料，在鸡尾酒中主导作用。要学会调酒，首先第一步就是认识基酒。鸡尾酒是由基酒、辅料和装饰物组成，而基酒作为鸡尾酒的基调，起着决定性的主导作用。鸡尾酒成品所展现的缤纷色彩和美妙味道，让人难以忘怀。白兰地Brandy白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒... 查看全文>
这款以杜松子酒为基酒的鸡尾酒有着汤姆·柯林斯的酒性又有着迈泰鸡尾酒的高贵气质土星鸡尾酒Saturn鸡尾酒配方杜松子酒，38ML鲜榨柠檬汁，45ML百香果糖浆，45ML橙汁，38ML法勒诺姆利口酒，38ML制作方法：1、把所有的原料和碎冰一起加入搅拌器，搅拌至光滑。2、倒进鸡尾酒杯中。3、用阳伞、食用花和桔皮装饰。百香果糖浆：将6份简单糖浆和1份百香果糖浆混合。... 查看全文>
帕洛玛是一款以龙舌兰为基底混合果汁和苏打水的鸡尾酒既清新又馥郁一杯加了草莓和甘菊色彩缤纷的帕洛玛简直是颜值高+口味佳的代表草莓甘菊帕洛玛Strawberry Chamomile Paloma制作原料#无酒精版#水，3/4杯蜂蜜，1/3杯甘菊茶包，1-2个 #酒精版#鲜榨西柚汁，90ml自制洋甘菊蜂蜜水，2-4勺龙舌兰酒，60ml草莓，4个切片苏打水、冰块，适量制作方法1、小炖锅中加入少许水和蜂蜜，... 查看全文>
白兰地是以果实为主要原材料制作的蒸馏酒的总称。单独称为“白兰地”的酒是指红酒的蒸馏酒，起源于荷兰语。世界上生产白兰地的国家很多，其中以法国出品的白兰地最为驰名。今天小瓜就来介绍以白兰地为基酒，可以做出的几款好喝的鸡尾酒！Alexander亚历山大据说这款鸡尾酒深受19世纪中叶英国国王爱德华七世的王妃亚历山大的青睐。本款酒品具有奶油般的口感，巧克力般的甜味。Side-Car边车鸡尾酒第一次世界大战期... 查看全文>
金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。同时也是鸡尾酒不可缺少的基酒之一。接下来小瓜为你介绍三款以金酒为基酒的著名鸡尾酒。以金酒为基酒的三大著名鸡尾酒新加坡司令 Singapore Sling主要成分：金酒+樱桃白兰地+石榴糖浆+柠檬汁+苏打水吉普逊 Gibson主要成分：金酒+辛辣苦艾酒+珍珠洋葱干马提尼 Dry Martini... 查看全文>
清酒1份柳橙汁1份，然后在加入一茶匙的砂糖，橙片车厘子装饰，简简单单一杯好喝的鸡尾酒就完成啦，是不是超级简单，赶快动动小手行动吧。 不但甜甜美味，一杯橙汁鸡尾酒还可以防止紫外线对皮肤的伤害呦! 将清酒1:1等量混入番茄汁与少量柠檬汁，再放进冰块一样可依个人喜好调整凉度，是不是更简单？ 喝一杯清清爽爽，最最重要的是它可以细致肌肤毛孔! 在清酒中加入冰块跟少许柠檬汁，倒入苏打水，这样就大功告成啦~ ... 查看全文>
金酒，又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。此外，金酒还是调制鸡尾酒的常用基酒，并且用金酒调制的经典鸡尾酒品还不少。那么，以金酒为基酒的鸡尾酒有哪些？下面小编就给大家介绍下以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒。以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒1、红粉佳人红粉佳人，英文Pinklady，此乃1912年知名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上，献给女主角海则尔·... 查看全文>
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