金酒被誉为是最自由的烈酒！除了传统圣地英国和荷兰，金酒的浪潮从美国、欧洲席卷至非洲、亚洲，各国威士忌玩家、百年酒厂竞相投入，不老派不守旧，展现当地风土地域的独特性，成为比威士忌更新潮的烈酒。蒸馏金酒 Distilled Gin亨利爵士Hendrick's Gin根据欧盟制定的《烈酒与饮品法规》，蒸馏金酒所使用的中性烈酒最少要96% ABV，需要以杜松子为原料蒸馏（2019 年4 月之前的蒸馏方法仅... 查看全文>
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冰凉沁心的GinTonic是夏日最受欢迎的鸡尾酒之一，当中的灵魂金酒大大影响其口味。由于蒸馏毡酒的方法及原料非常多变，故此口味上也有着无穷的可能，以下介绍的这四支各具特色，不妨一试。1.Gin Copperhead Black BatchGin Copperhead Black Batch由药剂师YvanVindevogel于2013年创办，品牌名称Copperhead源自早期酿造毡酒所使用的铜蒸... 查看全文>
金酒是有史以来最提神、最复杂但又最具分裂性的烈酒之一。金酒在风格、品味、价格甚至颜色上都存在差异，然而，对于那些喜欢冒险的人来说，金酒提供了一个干净而复杂的植物基地，可以用来制作新鲜的鸡尾酒或简单地在上面加苏打。随着世界各地涌现出更多的手工金酒，酒文化网就给大家盘点那些具有独特风味的金酒。1.Fords Gin在伦敦蒸馏，这款经典的金酒由九种植物制成，包括杜松子、香菜籽、柑橘、花卉和其他芳香香料，... 查看全文>
金酒（杜松子酒）作为世界第一大类的烈酒，也是调配鸡尾酒的六大基酒之一，品牌是非常多的，而孟买蓝宝石金酒被誉为世界上最好的顶级金酒，用10种草药精酿而成，而且与普通金酒采用的蒸馏方式也完全不同，造就了其独一无二的味道，同样也奠定了其金酒中的地位。一、孟买蓝宝石金酒的特点普通金酒都是用4-5种药材浸泡而成，但孟买蓝宝石金酒，是采用10种来自世界各地特别严选的精致药材，材料方面就无法相比，而蒸馏过程同样... 查看全文>
三得利六精酿金酒是什么酒？其实就是金酒，只不过与传统的伦敦干金酒不同，三得利是选用日本本土不同季节的六种植物酿制而成，将一年四季的各种植物成分浓缩到一杯酒中，成为这款特殊的金酒，至于有那六金？就是添加的6种植物原料樱花、樱叶、煎茶、玉露、山椒、柚子。六金为：樱花、樱叶、煎茶、玉露、山椒、柚子三得利六精酿金酒的风味特点六精酿金酒价格：550元三得利六精酿金酒不是“精酿”啤酒，而是精酿而成的“gin金... 查看全文>
金酒又称琴酒或杜松子酒，具有明显的杜松子的味道，金酒是最广泛的烈酒类别，虽然其加工过程各有不同，但它们都围绕着杜松子的存在。金酒从中世纪开始创作，从草药滋补品到流行的鸡尾酒主流基酒，它的根源是一种叫做jenever的酒，并在威廉三世统治时期在英国普及。金酒的历史有几个来源声称要创造jenever，因此金酒但很难找到真正的发明者。文献中最早的金酒讨论可以追溯到12世纪，而第一个印刷的金酒食谱似乎是在... 查看全文>
金酒，又名杜松子酒，琴酒，是世界十大烈酒之一，故而也是鸡尾酒基酒中常见的酒款。并且在金酒的世界里还有着一种说法，那就是金酒的度数越高，该酒的质量就越好。那么金酒的度数高吗，饮用方法有哪些呢?下面让我们一起来看一下。金酒已经诞生有三百多年的时间了，而且是一位医生创造的。当初这种酒是作为一种清热的药物来使用的，而人们在使用这种药物酒的时候，就发现这个酒的风格非常的自然独特，所以就变成了一种酒精饮料了。... 查看全文>
金酒(Gin)诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，... 查看全文>
金酒是世界七大烈酒之一。金酒最先由荷兰生产，又名杜松子酒或琴酒，金酒在英国大量生产后闻名于世，下面佳酿网小编为大家介绍金酒的历史和不同的风格。1. 金酒——为鸡尾酒而生特基拉(Tequila)和梅斯卡尔(Mescal)可以干饮，伏特加(Vodka)可以冰镇后佐餐，波本(Bourbon)、黑麦啤酒(Rye)和威士忌(Whiskey)可以加冰或兑水后饮用。但是，唯有金酒的独特植物风味能为鸡尾酒的调制起... 查看全文>
以金酒为基酒的费克斯风格的长饮鸡尾酒。这款鸡尾酒用柠檬汁激发出清凉的感觉，砂糖的甜润使其更容易饮用。金费克斯 Gin Fix配方干金酒，40ml柠檬汁,20ml砂糖,适量黄瓜片，适量调制步骤在鸡尾酒杯中加入干式金酒40毫升、柠檬汁20毫升、砂糖2茶匙用把勺搅拌底部15~17次，使砂糖溶化加入冰块适量，至九成满用黄瓜5片装饰一下，完成！... 查看全文>
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