坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言,一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为,凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间,目的是为了以更大的瓶装更少的酒。然而种种传言或多或少有其根据,但却并非是对这小小凹槽的正解。凹槽的实用价值红酒酒瓶凹槽存在首先实现的是它的实用价值,它最大的作用就是积存酒内的沉淀物。这一点对于早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的酒农们来说至关重要。早期葡萄酒的酿... 查看全文>
目录
导语:现在才懂:红酒倒1/3不是为了“装X”,而是另有深意,你知道吗?我国的酒文化博大精深,人们熟知的传统酒水有黄酒和白酒、米酒,这些都是中国酒文化的瑰宝,更是先人智慧的结晶。随着国际化发展,通行全球的红酒逐渐被国人所接受,成为了人们饭桌上的常见饮品。红酒不同于我国的白酒,它是一种以水果为原料酿制而成的发酵酒。对于喝惯了粮食酒的中国人来说,红酒里里外外都透露着神秘感,红酒的香醇柔和以及迷人的红宝石... 查看全文>
导语:现在才懂:红酒倒1/3不是为了“装X”,而是另有深意,你知道吗?我国的酒文化博大精深,人们熟知的传统酒水有黄酒和白酒、米酒,这些都是中国酒文化的瑰宝,更是先人智慧的结晶。随着国际化发展,通行全球的红酒逐渐被国人所接受,成为了人们饭桌上的常见饮品。红酒不同于我国的白酒,它是一种以水果为原料酿制而成的发酵酒。对于喝惯了粮食酒的中国人来说,红酒里里外外都透露着神秘感,红酒的香醇柔和以及迷人的红宝石... 查看全文>
准备工作:事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。倒红酒的顺序:倒酒时应先斟一些给主人品尝,主人表示满意后,再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先),倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。但是,由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同,因此倒红酒顺序也应灵活多样。宴请亚... 查看全文>
在中国,一直以来都盛行酒桌文化,无论是朋友聚会,还是商务宴请,都少不了酒!红酒作为世界上最古老的饮食文化之一,经常出现在各种酒桌宴会上,果香浓郁、口感清甜,但你知道红酒一次倒多少合适吗?不知道的小伙伴,不妨一起来了解一下! 倒酒这一小小的举动,看似简单,实则也是有技巧的!如果倒得太满,酒液无法充分接触氧气,会使内敛的香气无法得以完全释放,不利于展现其完美的口感。如果倒得太少,酒液过多地和氧气... 查看全文>
在我们日常生活中许多时候都会饮用红酒,大家对于红酒肯定都不陌生,那么大家对于红酒知识了解多少呢?大家知道红酒为什么会有沉淀吗?今天就给大家介绍相关的红酒知识,告诉大家喝红酒的好处有哪些。大家喝红酒的时候都会发现,有的时候酒液中会出现沉淀物质。于是,不少人会问:这些沉淀物质是什么?来自哪里?与红酒的品质是否有关系?对人体健康是否会产生影响?该如何喝?1、这些沉淀物质是什么红酒中的沉淀物质都是什么呢?... 查看全文>
一提到酒,你是想到了生意场上推杯换盏、用命拼酒的无奈,还是想到了好友相聚、聊天小酌的惬意?是想到了出身豪门、品质一流的老牌名酒贵州茅台,还是想到了营销到位、文案走心的新兴小酒江小白?是想到了北京爷们儿最爱的红星二锅头,还是想到了陕西人最中意的西凤酒?无论你想到了什么,晓圈想到的还是中国最贵的那5瓶酒。“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”,如果一个人一口气能喝掉一栋别墅,那大抵想不在我们酒圈留下姓名怕... 查看全文>
坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言,一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为,凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间,目的是为了以更大的瓶装更少的酒。然而种种传言或多或少有其根据,但却并非是对这小小凹槽的正解。凹槽的实用价值红酒酒瓶凹槽存在首先实现的是它的实用价值,它最大的作用就是积存酒内的沉淀物。这一点对于早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的酒农们来说至关重要。早期葡萄酒的酿... 查看全文>
葡萄酒,内含有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质,因此很多的人都喜欢喝,那孕妇喝红酒对胎儿有影响吗?相关的介绍如下!孕妇是不能喝红葡萄酒的,因为如果孕妇饮酒的话,容易使胎儿发生,酒精中毒综合征会导致胎儿的发育不太完好。孕妇是一点酒都不能喝的,因为... 查看全文>
红酒用高脚杯能醒酒。红酒醒酒是为了让酒液与空气发生氧化反应,柔顺单宁,散发酒香,醒酒的容器没有固定答案,用醒酒器是为了加快醒酒速度,而高脚杯也可以用于醒酒。葡萄酒在喝之前,酒体都处于一个相对密闭的环境下,醒酒就是为了让酒液焕发出应有的活力,为了令本来很生硬的单宁变得圆润,为了葡萄酒达到更好的平衡,也是为了突出它的特点,喝起来味道更加柔顺,同时可以释放出酒内多余的二氧化硫。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢