酒的档次和价格  2023-03-31 22:00

如今“酱酒热”是一个不争的事实。任何一个产品在进入“热”的状态的时候往往会形成龙蛇混杂的局面，现在各种酱香酒的市场零售价格差异非常大，从几十元到几千元甚至上万元的产品都有，这些产品为什么形成这么大的零售价格差异？与工艺有没有相关性？根据目前的观察，我们下面做一个初步的分析。 分析之前，需要先对档次这个概念做一下说明。产品的档次对普通消费者来讲最直接的对应物是市场零售价格，价格是最直观的关于档次的一...  查看全文>

我叫酒帝，是一个WSET高级（三级）品酒师，从事葡萄酒行业7年，对进口葡萄酒可以说非常了解了。经常有朋友发红酒的照片过来，让我估个价值。今天就给今日头条的朋友分享一下个人经验。先给大家纠正几个观点：酒精度越高的葡萄酒越好？不一定，酒精的产生是由葡萄中的果糖经过酵母发酵转化的，葡萄的成熟度越高，果糖含量就越高，转化过来的酒精度也就高。法国酒13.5度可能就算还不错了，澳洲酒东南澳的大区酒随便都能酿出...  查看全文>

西凤酒作为中国四大名酒之一，曾经一度和茅台平起平坐，如今虽然相距甚远，但其底蕴和酒质都是得到肯定的，而且根据西凤酒价格表和图片可以发现，其虽然主打中低端，但也不缺高端酒款，并且颜值也是非常高的，比较可惜的是，如今西凤酒的贴牌酒比亲儿子还要出名，令人心酸。最新西凤酒嫡系价格表西凤酒红瓶45度375ml价格：35元西凤酒绿瓶55度500ml价格：58元西凤酒头曲45度125ml价格：25元西凤酒头曲5...  查看全文>

黄酒和花雕酒的区别在于档次不同，黄酒属于含酒饮料的一大类，而花雕酒则是其中一种，从古至今都是一种较高端的黄酒，起源于江浙一带，如今也是以江浙一带的花雕酒最为出名，不过在这里不仅是高端黄酒，而且也是半干型黄酒的代表。黄酒和花雕酒的区别黄酒就是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化发酵，然后贮藏一段时间得到的。黄酒作为中国特有酒类，已经有几千年历史，而花雕酒其实就是黄酒的一种...  查看全文>

酱香型白酒作为主流香型，受众人群是非常多的，但市面上的酱酒价格、品质相差巨大，也令人无从选择，只选茅台肯定是不现实的，那酱酒的档次是怎么区分的呢？酱酒可不是只有贵才有档次，而是根据工艺，最正宗的酱酒是坤沙酒，另外比较次的还有碎沙酒等。酱酒的档次区分酱酒最典型的代表就是茅台，但价格之高根本不是普通大众能够消费的，而想要在普通酱酒中选到品质不错的，可不仅仅是看价格而已，那酱酒的档次是怎么区分的呢？最主...  查看全文>

天之蓝是洋河蓝色经典系列中的中档酒，通过洋河天之蓝酒价格表和图片可以看出其价位基本在300元左右，这个价位无论是自饮还是商务送礼都还是很不错的，也因此成为蓝色经典系列最受欢迎的酒款，当然最重要的是其绵柔浓香相比普通浓香型白酒更容易被人接受，喝起来更舒服。天之蓝酒价格及特点天之蓝42度240ml价格：167元天之蓝42度375ml价格：259元天之蓝42度480ml价格：334元天之蓝42度520m...  查看全文>

酒精度：15度。日本酒税法的义务标示规定，酒精浓度如果是标示“17度”，代表此酒的酒精浓度范围在“16.1度至17.9度之间”；如果是标示“17度以上18度未满”，代表此酒的酒精浓度在“17.1度至17.9度之间”。（原料米：五百万石和日本晴。清酒所使用的酒米被称为“酒造好适米”，相比食用大米它的“心白”更柔软也更明显。在日本，各县出产当地特有的品种，目前比较的品种有山田锦、五百万石等。（酒度值/...  查看全文>

现在酒瓶的封口形式多种多样，使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。那么怎么辨别酒的档次?木塞的好坏可是起到了关键性作用。酒塞从低到高分为：塑料塞--合成胶塞--合成软木塞(碎软木粘压成型)--1+1软木塞(即接触酒的部分用整体天然软木+合成碎软木)--全天然整体软木塞，不同级别的酒配用不同的酒塞(注所指的是酒塞，不是酒盖) 。在你开一瓶酒时，先看一下酒塞，就可...  查看全文>

说起酱香酒我们首先想到的应该就是茅台酒，茅台酒作为中国白酒的龙头老大，他也备受关注，于是盛产酱香型白酒的茅台镇也就备受关注了。很多喝酒的朋友或者是过茅台镇的朋友应该都知道茅台镇的酒厂可以说是数之不尽。那么茅台镇出产的这么多的酱香酒应该怎么划分其质量好坏和档次呢。我们可以根据工艺不同来划分为4种，分别为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香（窜）酒，这四种既是指工艺，同时也可以作为酒质的衡量方法。我们简单说说...  查看全文>