众所周知,伏特加和白酒都是世界上比较出名的烈酒之一。伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料,伏特加酒无色、清爽、不甜、不苦、不涩,但是味道很刺激,是非常有风格的酒。而白酒是中国的酒精饮料,经多道工艺酿造,是我国的特有酒精饮料,当两种独特的饮料放到一起比较,会碰撞出怎样的火花呢?下面就和小编一起来看看伏特加和白酒有什么区别吧!酿造原料的不同凡含有淀粉和可发酵糖类的原料均可酿制白酒。以高粱、玉米、大麦、甘薯、... 查看全文>
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文/李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)楚乔老师是俄国史专业的博士,家中存有多种伏特加酒并不意外,但在今天,隆重地将十瓶伏特加酒请出来,为一款鱼子酱站台,这就算不太寻常了。说起鱼子酱,我和楚乔老师在去俄罗斯之前,吃过罐头装鱼子酱,觉得也不过平平,口感偏咸,而且没有什么特别吸引人的感觉,不太理解为什么俄国人那么爱吃鱼子酱。后来,我们到俄罗斯,在当地的超市中见到有人排队在买成箱装的... 查看全文>
随着经济的全球化,国外文化开始不断涌入中国。洋酒,也慢慢开始走上中国人的餐桌。经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……那么白酒和伏特加有什么不同呢?其实想要明白两种酒类的不同,根源上还是要了解两种酒类的原料和酿造工艺,今天文东和大家说一下文东的想法,如果酒友们有其他的想法欢迎大家在评论区留言,大家一起讨论下!一、白酒... 查看全文>
绝对伏特加为优质伏特加创造了一个奢侈品市场,并成为世界上第三大受欢迎的伏特加品牌。针对中年消费者,绝对伏特加在市场上销售与品牌相关的生活方式形象,通过使用标志性的瓶子形状和诙谐的广告,该公司能够收取更高的价格标签。Absolut由瑞典公司Vin&Sprit拥有,可以控制整个产品流程,包括分销和促销。该营销计划将通过在欧洲和美国之间的地理区域潜入其市场细分来研究产品营销,并使用Swot分析和4p模型... 查看全文>
对于伏特加和白酒,首先我得知道它们都属于蒸馏酒。那么它的不同之处在于哪里?原料伏特加:使用原料为大麦、小麦、黑麦、玉米、马铃薯、葡萄等都可以用来酿造。中国白酒:使用高粱、大米、小麦等原料,加上曲予以发酵。白酒因分不同香型,所用的曲也大不相同,比如:豌豆、大米、小麦等,甚至加以陈年猪肉浸渍而成。工艺伏特加:原料经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加... 查看全文>
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料,伏特加酒无色、清爽、不甜、不苦、不涩,但是口味很刺激,是非常有风格的酒。白酒是的酒精饮料,经多道工艺酿制,是我国的特有酒精饮料,当两种独特的饮料放到一起比较,会碰撞出什么样的火花呢?今天的文章来看伏特加和白酒有何区别?一:酿制原料的不同样白酒:凡含有淀粉和可发酵糖类的原料均可酿制白酒。粮食类:高粱、玉米、大麦;薯类:甘薯、木薯;含糖原料:甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等。代... 查看全文>
随着生活水平的提高,酒逐渐纳入我们的日常生活。我们所熟知的白酒大多是以粮食作为原材料酿制为成,而朗姆酒和伏特加却不是,作为两款烈酒它们的区别在哪里呢?下面我们一起来看看吧!1、原料不同朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的,而伏特加是由土豆和谷物制成的。2、工艺特点不同朗姆酒选择甘蔗蜜糖或甘蔗汁为原料,加入特殊生香酵母(产酯酵母)和丁酸菌等共同发酵,采用间歇或连续蒸馏,放入橡木桶储存数年,再经... 查看全文>
酒可以算得上国家之间共同的语言了,几乎每个国家都在历史上的某个时间段开始酿酒,并且持久不衰,而且即使随着时间的推移,酿酒这种传统和技艺变得慢慢成熟和发达,到了现在更是如此。这主要是因为酒确实是一种非常独特的饮品,很多人在喝过之后都会喜欢上它。而且每个国家也以本国有公受大家认可的酒而感到自豪。不过因为原本的地理隔绝和环境的因素,其实每个国家的酿酒存在很大的差异。我们中国最受欢迎的传统酒类是黄酒,白酒... 查看全文>
↑↑↑↑请点击“辰溪酒窖工程设计”然后点击左下角“预约测量”与我们联系。白酒是中国的传统酒品,有着悠久的历史酒文化。威士忌最早来源于苏格兰,已经超过500年的历史。两种酒都属于烈性酒,到底它们有些什么区别呢?辰溪带您从这几个方面来区分:1、酿酒原料白酒的原料一般为农作物,大米、小麦、玉米、高粱、糯米、豌豆等,还有甘薯类,如红薯、白薯,花生、甘蔗也是其中原料之一。威士忌是由大麦类或谷类酿制。2、酿酒... 查看全文>
在中国白酒的发展道理上,不仅有啤酒、葡萄酒等不同种类的产品来竞争,还有伏特加、威士忌、白兰地等烈性洋酒,凭借着“进口”的名声要和中国白酒一较高下。 今天,我们就来讲一讲,最近网络大热的俄罗斯伏特加和中国白酒,到底哪种更好喝?哪一种更受欢迎? 首先说明,俄罗斯的伏特加和中国的白酒有着天差地别。原料上:一个用的是玉米和马铃薯,一个用的是高粱、大米、小麦、玉米等各种谷物;方法上:一个用精馏法酿造出的是... 查看全文>
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