跨越1800公里,名庄荟竖起中国葡萄酒市场风向标?文 | 云酒团队这个6月,中粮名庄荟由北至南,在中国大地掀起了一场持续多日的葡萄酒狂欢——“2019全球名庄美酒四城巡展COFCO x JS GREAT WINE TOUR”。中粮名庄荟携手世界顶级酒评家詹姆斯·萨克林James Suckling(简称JS),以及国际知名酒庄庄主和酿酒大师,带着酒庄旗下最珍贵的葡萄酒,共同开启了这次世界顶级葡萄酒与... 查看全文>
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12月17日,第三届中国国际名酒文化节在宜宾正式开幕,今年表现亮眼的数字化白酒品牌"谷小酒"也高调亮相本次文化节,为近期试水线下酒水市场的计划宣传造势。据悉,谷小酒去年创下民营白酒企业初创第一年的最佳业绩,今年上半年,营收同比增长300%,双11期间,谷小酒的天猫销量同比增长580%,京东销量同比增长810%。伴随线上市场的高歌猛进,涉足线下酒水市场也就成为谷小酒势在必行的课题。谷小酒相关负责人表... 查看全文>
众所周知,房地产及其相关行业一直是酒水消费特别是中高端酒的大户,但WBO近期却关注到,这部分客群在酒水消费上面呈现出消费降级的苗头,出手一向阔绰的房地产商也变得“抠”了起来。上至恒大、万科,下至中小型开发商,乃至地产相关的建筑、建材、金融等行业,无一不开始勒紧裤腰带过日子,在酒水的消费上也开始降级,地产行业难道真的“喝”不动了?01从奔富到啤酒,地产商过紧日子了一位南宁酒商张羽(化名)向WBO透露... 查看全文>
文 | 云酒团队茅台电商公司原董事长聂永被决定逮捕据铜仁检察5月24日消息,贵州茅台集团电子商务股份有限公司原董事、董事长、法定代表人聂永涉嫌受贿一案,由铜仁市监察委员会调查终结后,依法移送铜仁市人民检察院审查起诉,该院将本案交由铜仁市万山区人民检察院办理。2019年5月24日,铜仁市万山区人民检察院依法以涉嫌受贿罪对聂永决定逮捕,该案正在进一步办理中。资料显示,2018年11月,茅台电商公司官网... 查看全文>
国际权威葡萄酒及烈酒研究机构IWSR每年会对全球160个国家/地区进行酒类市场的调查和研究,提供对短期现状和长期趋势预测的报告,供主要的国际葡萄酒、烈酒和啤酒公司等相关企业使用。最近IWSR发布了最新的关于中国酒类市场的报告,对2020年中国市场进行了解读。中国酒类市场2020年概况去年,是不平凡的一年。在新冠肺炎疫情的影响下,各地餐饮、KTV、 俱乐部等场所都进行了不同时间的封闭。大型活动,如婚... 查看全文>
白酒可以分为三类:高、中、低。高端白酒竞争格局最好,茅五泸三家占据95%的份额。当前茅台超2万亿、五粮液8000+亿,未来还有空间么?我们从两方面预测未来5年高端白酒市场空间:1、我国人均GDP已经突破1万美元,为奢侈品消费奠定了基础,预计中国奢侈品消费额增速会显著快于同期名义GDP,未来5年CAGR至少在10%以上,叠加消费者崇尚外来品牌变为对本国品牌的认同,中国奢侈品将逐渐崛起。因此未来5年高... 查看全文>
在中国建立生产厂区、品牌运营中心和品鉴中心,菊乃香品牌这种重资产结合重品牌沉淀的“双重模式”在清酒领域有着前所未见的竞争优势!文 | 白晨酱酒之后,谁会是下一个风口?其实,从整个酒类消费市场来看,多元化、低度化和健康化的趋势是持续且明显的。而低度、爽口且富含一定有益成分的清酒品类正在成为国内年轻人的酒饮“新宠”。甚至有研究机构指出,清酒或将造成中国酒业未来十年内最大的结构性变化,在规模上超过葡萄酒... 查看全文>
在啤酒领域,“德国进口”几乎是业界公认的高品质高追求,除了日常喝的啤酒,连德国进口啤酒杯也成了大家关注的焦点,啤酒杯一般以500毫升居多,今天给大家介绍的是德国进口瑞森哈夫水晶啤酒杯。德国瑞森哈夫啤酒杯Ritzenhoff邀请多位大师精心设计酒杯图案,打破了传统透明玻璃杯样式,令整个杯子趣味盎然,且各个画作皆是独一无二。杯子材质选用无铅水晶玻璃,晶莹通透,质感厚实温润,杯口开阔,可大口畅饮啤酒,而... 查看全文>
人们在选择白酒的时候肯定会发现一个很重要的问题,那就是酒为什么那些被选择的白酒很多都是各个河流旁边的产地生产的,其原因是因为在生产白酒的过程中,需要用到大量的水,这也是为什么酒又叫做酒水的原因,水在白酒酿造过程中究竟发挥多大作用?为什么名酒一般出现在长江、黄河、淮河、渭河、赤水河等流域?水是生产酒的主要成分之一,水质的好坏直接影响着酒的质量,水之于酒犹如水之于鱼一样重要。在白酒生产过程中,除了冷却... 查看全文>
既然酒瓶越大,葡萄酒老化的时间越慢,那么酒瓶要多大才最好呢?其实,关于这个话题,不同的人有不同的观点。然而,有数据显示,1.5L的马格南大瓶装葡萄酒是很多侍酒师和葡萄酒专业人士的最爱。这主要是因为马格南大瓶装葡萄酒在陈年潜力上比标准瓶有所上升,而在容量上又不至于太大。 对于香槟(Champagne)来说,酒瓶越大,瓶内的酒液与酵母的接触面积就越大,有利于促进酵母自溶,即分解酵母,释放二氧化碳,促... 查看全文>
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