清代诗人吴延祁诗云："自古人才千载恨，至今甘醴二锅头"。顾名思义，二锅头酒是我国历史上前列个以酿造工艺命名的白酒，指蒸酒时将前列次锡锅内放入凉水冷却流出的酒为"酒头"，第三次换入锡锅里经凉水冷却流出的酒为"酒尾"，掐头去尾取第二次经冷却流出的酒，称为二锅头酒。二锅头酒的历史可追溯到宋代，那时北京成为金的"巾都"，女真族将"酿糜为酒"的技艺传入巾都，并传来了蒸酒器。二锅头是由本地"烧酒"发展而成，在... 查看全文>
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来源：李寻的酒吧 微信公众号北京红星股份有限公司厂区大门1说起北京的酒，不能不提二锅头，资深的酒友都知道，在1949年之前，“二锅头”不是一个品牌而是一种酿造工艺，它由元代烧酒发展而来，在清康熙年间，京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅冷凝水流出的酒头去掉，第三锅冷凝水流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为“掐头去尾截取中段”工艺，谓之为“二锅头”。如今，北京著名的二锅头酒厂有两家，一是北京红星股... 查看全文>
红星二锅头56度是传统酿酒艺术与现代微生物技术相结合的结晶，自问世以来，所生产的产品都是低价位纯粮食酒，一直以来都保持着高销量，稳居北京地区低端白酒的第一。这款酒口感甘冽醇厚，清香纯正，回味悠长。不过也有不少假冒伪劣产品，购买时请擦亮眼睛。一、红星二锅头56度价格红星二锅头56度500ml 价格：15.8元红星二锅头56度特制500ml 价格：20元红星二锅头56度白标500ml 价格：23元红星... 查看全文>
北京方庄二锅头好不好是不是真酒？首先可以肯定的说，方庄二锅头是真酒，而且还是北京老字号的非遗传承粮食酒，主要生产清香、浓香方庄二锅头为主，在各大商超其实都可以找到，至于北京方庄二锅头好喝吗？口感是很出众的二锅头，而且有别于其他清香型。北京方庄二锅头的口感特点二锅头起源于北京，而且品牌众多，其中最出名的就是红星、牛栏山和永丰，那北京方庄二锅头好不好是不是真酒呢？其实也是真酒，而且还是“北京老字号”“... 查看全文>
北京红星二锅头酒1949 白酒 40度 450ml *6瓶整箱装的价格怎样，多少钱？北京红星二锅头酒1949 白酒 40度 450ml *6瓶整箱装的代理怎样？下面我们来看一下吧。红星企业成立于1949年，是作为新的献礼而指定建设的项目之一。红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。北京红星二锅头酒1949 白酒 40度 450ml *6瓶... 查看全文>
惠宜 北京二锅头酒价格，惠宜 北京二锅头酒多少钱，惠宜 北京二锅头酒怎么样？二锅头历史悠久，清香芬芳，强劲刚烈，入口甘润爽口细品北京韵味儿。下面知酒网记者给大家介绍下惠宜 北京二锅头酒：惠宜 北京二锅头光瓶酒白酒价格：8.80元品名北京二锅头配料水、高粱、液态白酒、食用香料产品类型白酒.规格500ml酒精度42%vol产品产地北京市房山区保质期长期请置于10度C- -25C,贮存方法干燥、通风、阴... 查看全文>
红星二锅头是清香型白酒。红星二锅头高粱、大麦、豌豆和水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏而得，酒质清澈透明，气味香馥、清香纯正、入口醇厚甘冽、回味悠长。红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈... 查看全文>
永丰二锅头是北京二锅头酒业股份有限公司旗下的白酒品牌，是目前市场上非常有名的二锅头酒。永丰牌二锅头有京王子酒、醉流霞酒、二锅头等系列产品120余种，行销东北三省及北京、河北、山东等地，非常受消费者青睐，那么，永丰牌二锅头酒的价格是多少呢？下面就和小编一起来看看永丰二锅头酒价格的介绍。永丰牌二锅头酒的价格永丰牌二锅头红标42度500ml 参考价格：30-40元之间永丰牌二锅头... 查看全文>
北京二锅头，哪个品牌最正宗？二锅头起源于北京，最受欢迎、销量最高的是红星和牛栏山，在销量上牛栏山还要压过红星。但要说哪个牌子正宗？那还得是红星。北京前门有个二锅头博物馆叫“源升号博物馆”，这里是第一瓶二锅头酒的产出地。在建国初期作为新中国的献礼品，名为“国营北京酿酒厂”，也就是现在的“北京红星股份有限公司”。... 查看全文>
二锅头是北京酒文化的典型代表，此前我们介绍过牛栏山二锅头，红星二锅头等。鉴于最近精品小酒的火热，所以在此为大家推荐一款小酒“BOMB炸弹二锅头”。目前市面上有两种常见的炸弹二锅头，一种是本文的BOMB炸弹二锅头，由特兰蒂斯（北京）进出口贸易有限公司所有。另一款是BTOB炸弹二锅头，由北京二锅头酒业所有。BOMB炸弹二锅头在2008年推出，把握“适度饮酒”的概念，抓住“小酒趋势”的机会,改变“健康饮... 查看全文>
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