广东人最爱喝蓝带洋酒  2023-04-01 10:00

广东应该是全国最热爱白兰地的一个省了。人头马一开，好事自然来的广告是多少人的童年记忆。广东人的酒单是很丰富的：米酒、黄酒、葡萄酒……不过如果请客吃饭，饭桌上常见名仕、拱桥、斧标等。如果开了一瓶蓝带马爹利来款待你，说明你在主人心中的地位还挺重要的。至于全国别的省都常见的白酒，除了茅台之外，在传统的广东餐桌上，似乎不多见，我猜主要有这么几个原因。受到香港影响的干邑情节 广东人爱的并不是所有白兰地，而是...  查看全文>

跟广东人吃饭，常常要喝白兰地。因为广东的白兰地文化，是全国最浓厚的。早在19世纪，著名白兰地品牌马爹利 Martell，就进入中国销售，率先开辟的就是广东市场。特别是马爹利蓝带 Cordon Bleu，简直是广东人酒桌上的“飞天茅台”。如果说，温州人的血液里，流淌着的是金钱，那么，广东人血液里，留着的是白兰地啦！有个朋友跟我说，他最怕跟广东人吃饭，一开席，白兰地就一瓶瓶摆上桌，什么VSOP、XO的...  查看全文>

广东人的早点五花八门，驰名中外，但大家也不是每天都“得闲”去酒楼喝早茶。早点路边小店卖的“粥粉面”更受广大群众追捧。小圣喜欢在美好的一天开始时，吃上一碗热乎乎的猪肉河粉。不同于面和米粉，河粉有着独特的弹牙嚼劲和特殊口感，宽宽的面条裹上更多的汤汁。吸溜一下，吃进肚子的除了美味还有满满的幸福感。河粉但是，最近的一则新闻让小圣和身边的广东人感到些许的惊慌。前几天，广东省揭阳市惠来县发生一起多人疑似食物中...  查看全文>

广东人对吃特别讲究。开放的风气让广东人敢于尝遍天下美食，几乎达到来者不拒的地步。大名鼎鼎的粤菜，即为中国八大菜系之一。除了吃以外，广东人喝酒也不含糊。自秦汉时，南越王赵佗就已在此开耙击糟，酿造美酒，之后传统的广东人继承和发展酿造工艺，以纯朴的手法酿造出独具岭南风味的米酒，成为广东饮食文化的代表之一。米酒广东人爱喝酒，更对米酒情有独钟，这已是广东人普遍的标识，但在过去的十余年，广东人的餐桌上，大小商...  查看全文>

在我国，茶文化源远流长，已经拥有至少4700多年的历史了，是真真正正的茶的故乡。相比年轻人热衷的新式茶饮，老一辈还是喜欢喝传统的茶，冲一壶品一盏，以茶会友不亦乐乎。在广东，不少特产的茶叶享誉海内外上百年，甚至成为英国女王的御用茶，一起来看看吧。一、英红九号由茶树品种名发展成为红茶公共品牌名，是著名的广东红茶。因为它选育地处于英红地界，命名“英红9号”。它经过鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序，...  查看全文>

说到喝酒，广东人首选的就是玉冰烧，它也是中国白酒十二种香型中豉香型的代表。不过，广东人虽然爱喝的玉冰烧，却不太受外地人的欢迎，其他省份的人对玉冰烧的认可度并不高。说起玉冰烧，可说是中国白酒界的一朵奇葩。你听说过用肥猪肉酿酒吗？玉冰烧之所以与众不同，之所以说它是“奇葩”，区别于其他白酒的最特殊的工序，也是玉冰烧的独家秘诀，就是在酿酒的时候，把煮熟的猪肉放在里面，让猪油进入酒里面。加了肥猪肉酿造出来的...  查看全文>

对于马爹利蓝带，经常喝洋酒的朋友应该不陌生，因为买的人比较多。那么马爹利蓝带的吸引力在哪里呢，它是一款什么样的酒呢？ 马爹利蓝带是马爹利的系列产品之一，除了马爹利蓝带，还有马爹利名仕、马爹利X.O、马爹利凯旋、马爹利金皇和尚.马爹利至尊。各个系列销售定位不同，价格也不同。其中马爹利蓝带等同于X.O级别，定位于高端市场。 1912年由爱德华马爹利精心调制创造的马爹利蓝带，凭借其独树一帜的口感、外观和...  查看全文>

关注本头条号并私信，我们将免费送出初级品酒师电子课程，每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。由于葡萄酒的运输费用非常昂贵，而且运输过程中面临着危险，节俭的荷兰人决定调整现有的技术，将优秀的波尔多葡萄酒和西南部的葡菊酒加热蒸馏，这样大大地减少了体积，葡萄酒运输时就可以少占据空间。这就是白兰地的由来。这些白兰地在荷兰非常受欢迎，他们或是直接饮用纯白兰地或是加些水饮用。同样的白兰地习惯上也用于混合法国南部...  查看全文>

广东人对吃特别讲究。开放的风气让广东人敢于尝遍天下美食，几乎达到来者不拒的地步。大名鼎鼎的粤菜，即为中国八大菜系之一。除了吃以外，广东人喝酒也不含糊。自秦汉时，南越王赵佗就已在此开耙击糟，酿造美酒，之后传统的广东人继承和发展酿造工艺，以纯朴的手法酿造出独具岭南风味的米酒，成为广东饮食文化的代表之一。广东人爱喝酒，更对米酒情有独钟，这已是广东人普遍的标识，但在过去的十余年，广东人的餐桌上，大小商行、...  查看全文>