萨维雯葡萄酒 2023-04-01 12:00

法国勃艮第圣维宏、松特内和萨维尼产区的葡萄酒简介

圣维宏(STVÉRAN)酒是1971年才获升级的新法定产区酒,在地理上位于马贡酒区与薄酒莱酒区之间,涵盖以下七个村镇所产的白酒:普依富塞酒区、北方的达法蝶(Davayé)和普利斯(Prissé),以及位于南方的夏内(Chanès)、夏斯拉(Chasselas)、雷恩(Leynes)、圣阿姆和圣维宏德(St,Vérand)区内为石灰岩土质,适合栽种夏多内葡萄,酿成的白酒香郁中带有矿石味。远从罗马时期...  查看全文>

01让费里父子酒庄韦热莱斯:萨维尼产区的经典一级园葡萄酒

让费里父子酒庄(Domaine Jean Fery & Fils)位于勃艮第伯恩(Beaune)与夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)之间的村庄——埃榭吾(Echevronne),是一座致力于酿造高品质葡萄酒的家庭式酒庄。让费里父子酒庄建筑(图片来源:www.fery-vin.fr)让-路易(Jean-Louis)是酒庄的前任庄主。他从小就梦想着通过加强对酒庄基础设施的建设与购买新的...  查看全文>

让费里父子酒庄韦热莱斯:萨维尼产区的经典一级园葡萄酒

02吉顿酒庄波伊利:萨维尼一级园的自然之美

吉顿酒庄(Domaine Jean Guiton)坐落在勃艮第伯恩(Beaune)产区的南部,是一座父子传承的家庭式酒庄。酒庄创始人吉恩·吉顿(Jean Guiton)曾经在不同的酒庄工作过,经验丰富。通过购买一些葡萄园,吉恩在20世纪70年代创建了吉顿酒庄,致力于酿造风格轻盈却不失结构感的优质葡萄酒。如今,他的儿子吉约姆·吉顿(Guillaume Guiton)继承父亲的事业,经营管理着酒庄。吉...  查看全文>

吉顿酒庄波伊利:萨维尼一级园的自然之美

03茱莉雯酒庄DomainePascalJolivet

Domaine Pascal Jolivet 是一家位于桑塞尔的葡萄酒生产庄园,但生产的葡萄酒来自更广泛的卢瓦尔河,包括邻近的普伊富美和卢瓦尔河谷,以及更远的西部。 Jolivet 还与开普敦郊外的 Klein Constantia 庄园一起生产一种名为 Metis 的南非长相思。帕斯卡•朱利维特(Pascal Jolivet)曾在伯瑞香槟(Champagne Pommery)...  查看全文>

茱莉雯酒庄DomainePascalJolivet

04萨维尼-韦热莱斯Savigny-les-BeauneLesVergelesses

Les Vergelesses(Aux Vergelesses)是勃艮第大区上伯恩地区的萨维尼一级葡萄园。 它既适用于黑比诺葡萄酒,又适用于霞多丽品种的白葡萄酒。地理这里的一级葡萄园分布在两个不同的组中。 其中一个位于Rhoin的另一侧,位于Mont Battois的山坡上,就在Beaune和Savigny之间。Les Vergelesses是发现在谷地(主要)朝南的一面的群的一部分。这些场所通常...  查看全文>

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05萨维尼一级园Savigny-les-BeaunePremierCru

萨维尼一级园葡萄酒是在萨维尼等级最严格的条件下生产的,使用的葡萄生长在官方分类的一级园里。几乎所有的葡萄酒都是用黑皮诺酿制的红色。葡萄酒它们的风格与伯恩的红酒相似,既不像沃尔内(Volnay)那样优雅,也不像波玛(Pommard)那样有力。价格一般比后两个名称更合理。该产区不到10%的葡萄酒是用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。地理萨维尼本身是勃艮第伯恩丘地区的一个大村庄,坐落在山坡上的一个小山谷。萨维尼...  查看全文>

萨维尼一级园Savigny-les-BeaunePremierCru

06萨维涅尔Savennieres

萨维涅尔是法国卢瓦尔河谷产区的一个备受尊敬的白葡萄酒名称。位于昂格斯市的西南,同名的教区属于更广泛的安茹区。这款酒由白诗南葡萄(Chenin Blanc)酿制,白诗南是安茹和卢瓦尔河中部地区的主要葡萄品种。葡萄酒虽然甜型葡萄酒是允许的,但其名称大多与干白葡萄酒联系在一起。这些被认为是整个卢瓦尔地区最好的一些。就质量而言,它们是卢瓦尔河谷西部的桑塞尔(Sancerre)和武弗雷(Vouvray)。S...  查看全文>

萨维涅尔Savennieres

07皮内罗洛Pinerolese(皮内罗洛女排官宣缪伊雯加盟1)

Pinerolese是意大利西北部的皮埃蒙特葡萄酒产区的DOC。 它成立于1996年,涵盖红葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒Pinerolese组合包括Pinerolese Rosso和Rosato。两者必须包含至少50%的Barbera, Bonarda Piemontese, Chatus (又名Nebbiolo di Dronero)或Nebbiolo,可以单独或组合使用。此外,Pine...  查看全文>

皮内罗洛Pinerolese(皮内罗洛女排官宣缪伊雯加盟1)

08萨维尼Savigny-les-Beaune

萨维尼是勃艮第伯恩丘地区的一个大村庄,坐落在山坡上的一个小山谷中。名字的最后一部分反映了村庄的位置;它离伯恩镇只有很短的距离(les是一个古法语单词,意思是“近”)。葡萄酒几乎所有的萨维尼酒都是用黑皮诺酿制的红酒。它们在风格上与波恩的红酒相似,既不像沃尔内那样优雅,也不像波玛德(Pommard)那样有力,但总体上可靠且物有所值。该产区只有大约10%的葡萄酒是白葡萄酒,由霞多丽葡萄酿造。地理特征Sa...  查看全文>

萨维尼Savigny-les-Beaune

09波萨维Posavje(波萨维纳)

波萨维是斯洛文尼亚最小的葡萄酒产区,迄今为止,在全球知名度方面,它在一定程度上被知名度更高的Podravje和 Primorski地区所掩盖。产量波萨维拥有Podravje一半的葡萄园面积,而Podravje是斯洛文尼亚大部分散装葡萄酒的产地。虽然它的地理面积比Primorski大,但葡萄园密度和产量水平明显较低。地理位置Posavje葡萄酒产区位于斯洛文尼亚东南部,与克罗地亚接壤,大致相当于下卡...  查看全文>

波萨维Posavje(波萨维纳)

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