葡萄酒不具备的功能是  2023-04-01 15:00

嗅觉是我们品鉴葡萄酒重要的方式，也是人类一种很强的感官功能，生理机制十分复杂，也十分脆弱，其敏锐的机能同时引起人的联想和回忆。2004年诺贝尔生物学或医学奖获得者理查德·阿克塞尔和琳达·布朗·巴克在味觉及嗅觉领域的重大发现，为我们了解感官功能做出了重要贡献。他们这些研究学者的共同努力，为我们解开了众多谜团，但是这方面的探索依旧还在继续，我们期待将来还会有更深入的发现和认识。法语odorat(嗅觉)...  查看全文>

嗅觉是我们品鉴葡萄酒重要的方式，也是人类一种很强的感官功能，生理机制十分复杂，也十分脆弱，其敏锐的机能同时引起人的联想和回忆。2004年诺贝尔生物学或医学奖获得者理查德·阿克塞尔和琳达·布朗·巴克在味觉及嗅觉领域的重大发现，为我们了解感官功能做出了重要贡献。他们这些研究学者的共同努力，为我们解开了众多谜团，但是这方面的探索依旧还在继续，我们期待将来还会有更深入的发现和认识。法语odorat(嗅觉)...  查看全文>

前段时间一个河北的朋友问我贵酒是什么酒，还问我是真有这个牌子还是只是贵州出的神酒。当时我也有点懵，虽然在贵州，但对贵酒还真不是很熟，不过了解有这个品牌，至于产品价位、好坏等就不清楚了。所以，下来之后查阅了相关资料，整理出来，现在可以解答朋友的疑惑了，顺便分享给我们，让我们也了解了解这个贵州特产品牌贵酒。贵州特产贵酒是什么酒贵酒即贵州贵酒有限责任公司旗下的品牌，早期家婆做贵阳酒厂，早建于1950年，...  查看全文>

#秋日生活打卡季#我们之前围绕视觉、嗅觉和味觉功能阐述了其在葡萄酒品鉴中的功能，接下来则是要回归葡萄酒这一真正的主角上来。毕竟所有的感官功能最终都是集中作用在葡萄酒上的。我们将这几种感官功能分开，是为了便于理解葡萄酒风味是否平衡，或是某一方面的特性是否过于明显。感官感受之间的基本关系表明味觉与嗅觉之间存在相互关系，而外观方面对于味觉和嗅觉也有着细微的影响。人们通过“眼睛”来选择食物这句话看似将问题...  查看全文>

每到葡萄酒专柜，总能看到不同价格的葡萄酒，少则十元，多则几千元。即使是十几元或几十元的葡萄酒，还标着“国外进口”，那这些葡萄酒里究竟有啥猫腻呢？（法国兰斯大学葡萄酒与香槟学硕士梁同正介绍，好葡萄酒，品一口，应该有复杂细腻的香气和平衡精致的口感，并且余味无穷。酿造一瓶出色的葡萄酒，需要经验丰富的酿酒师对葡萄酒的酿造全程进行细致的把握，这些投入为葡萄酒的酿造带来了高额的生产成本。所以为了降低成本，许多...  查看全文>

由于环境的污染和人们生活方式的不健康以及生活的压力使得癌症成为了人类健康的大杀手。医学届正在不断的探寻抗癌的物质，这其中就包括葡萄酒。研究人员指出，红酒之所以能够抗癌，是因为其中含有大量的多酚物质。红酒中的白藜芦醇能够缓解肿瘤的生长，预防癌症的效果十分显着。美国德克萨斯大学的研究表明，每天喝一杯红酒能够减少患前列腺癌症的风险，同时能够减少女性乳腺癌的风险，白藜芦醇不仅有强大的抗癌功效，对心血管疾病...  查看全文>

#头条创作挑战赛#在正式的葡萄酒品鉴赛事场合中，品评人员以任何方式，直接或者间接地将自己的评判结果透露出去，无论是何种目的，都是非常不可取的行为。比如，家庭式的足球赛，任何人都可以充当裁判的角色，但是在国家举办的足球比赛中，即使是最小级别的比赛，所派出的裁判都必须经过严格的训练和培训，只有通过相关认证考核才能具有成为一名比赛裁判的资格。球赛如此，葡萄酒比赛亦如此。我们在此非常鼓励对葡萄酒感兴趣的人...  查看全文>

生活中，你见过多少喝酒的女性？恐怕10个中，不说9个吧，起码有8个都是不喝酒的……大部分的女性都不喝酒，这跟中国的传统文化脱不开关系，古代女子讲究三从四德，喝酒这事儿一般是不让姑娘家家碰的，滴酒不沾最好~喝酒的女人虽然是很少的，可是她们可都不一般！比如李清照，她有多爱喝酒呢？据不完全统计：李清照存世作品里45首，有23首都是关于喝酒的，从比例上来说比李白还多……比如一代女皇武则天，还有日本是武则天...  查看全文>

葡萄酒的护肤功能是怎么样的呢？其实我们用葡萄酒制作的护肤品也是疗效非常好的，有效而且天然，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、用葡萄酒制作的护肤品疗效非常好不仅有效而且天然，是很容易被人体吸收的。其实，葡萄酒当中，还有很多的护肤功能被很多人用来使用。2、葡萄酒当中的抗氧化物质能够极大延缓肌肤的衰老洁面之后敷一层用葡萄酒调制的DIY乳膏面膜效果堪比一场面部SPA。如果你的皮肤是敏感肤质，也可以...  查看全文>