葡萄酒可能会让人感到困惑,所以让我们来消除一些围绕着葡萄酒起源的谜团;换句话说,什么是“旧世界葡萄酒”,与“新世界葡萄酒”相比又如何呢?旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒区别旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒有什么不同?最简单的方法来解释两者的区别是,旧世界的葡萄酒是传统酿造的,来自欧洲,而新世界的葡萄酒来自非欧洲世界的其他地方旧世界葡萄酒,并根据酿造葡萄酒的葡萄的具体类型进行分类——除非葡萄酒是不同类型的混合物... 查看全文>
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关于葡萄酒的新世界和老世界酒的种类有很多,每一个酒庄的酿酒师所酿的酒的口感也是不一样的。我们每一个人的味蕾、喜好也是不一样的。众多数据发现刚刚接触葡萄酒的中国人比较喜欢新世界的酒,喝葡萄酒时间较长的人会喜欢老世界的酒。很多人会问什么是老世界?什么是新世界的酒?其实我们从工业化的过程当中来看的话,过去的老牌的帝国主义国家,比方说法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等等这些国家。他们都是殖民别的国家,他... 查看全文>
绝大多数酒瓶上标注的都是“ml”,但偶然看到酒瓶上的“cl”,很多人会误认为遇到假酒,实际并不是这样,到底酒瓶cl是什么意思呢?其实这也是容量单位,只不过比较少见而已,曾经的旧世界葡萄酒产国主要以“cl”为计量单位,代表厘升,是ml毫升的十倍。cl代表厘升等于毫升的十倍“cl”代表厘升,而“ml”代表毫升,1cl=10ml,所以现在主流的750ml葡萄酒,用cl表示就是75cl,目前市场上这种容量... 查看全文>
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如果是喜欢喝葡萄酒的朋友来说“新旧世界”都应该听过吧。该如何区分呢?其实这是一种葡萄酒风格对比差异而形成的葡萄酒词汇,让我们来了解一下吧。旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒有什么不同?最简单的方法来解释两者的区别是,旧世界的葡萄酒是传统酿造的,来自欧洲,而新世界的葡萄酒来自非欧洲世界的其他地方,并根据酿造葡萄酒的葡萄的具体类型进行分类——除非葡萄酒是不同类型的混合物(然后称为混酿)。这可能不是完全清楚的... 查看全文>
新世界与旧世界:在葡萄酒界,“ 新、旧世界 ”之说广为流行。通常,“ 旧世界 ”是指法国、意大利、西班牙及东欧那些传统的葡萄酒生产国家,历史悠久,酿酒技术古老,突出个人技艺;“ 新世界 ” 是指美、澳、南非和智利(有时也包括:阿根廷和巴西)等新兴的葡萄酒生产国。 旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。 “新世界” 葡萄酒势力是高中低价位各个档... 查看全文>
经常听到其他人提及旧世界和新世界葡萄酒,究竟它们有什么不同?旧世界酒在酿酒历史悠久的国家酿造,这些产区都是位于欧洲国家如法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、希腊等。新世界酒则是欧洲以外的国家,包括美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷和智利等,其葡萄种植及酿酒技术乃由欧洲移民引入。「旧世界」是指被认定为酿酒葡萄的发源地,大多数在欧洲或中东。属于旧世界葡萄酒的国家包括有法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、奥... 查看全文>
葡萄酒的“新世界”和“旧世界”首先,我们要知道,全球的葡萄出产国被分为两个世界,这两个世界就是“新世界”和“旧世界”。就像下图所显示的这样:旧世界“旧世界”的国家上图中包括法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、希腊、匈牙利。从地理位置上看就是欧洲的区域。(红笔圈出的地方即为旧世界)从字面理解,“旧世界”是指传统意义上的葡萄酒出产国,这些地方历史比较悠久,使用传统的方式酿造葡萄酒,产量较少,不同年份的... 查看全文>
许多懂葡萄酒的人常常会谈到“新世界”和“旧世界”,一新一旧将葡萄酒分成了两个阵营,但有些人认为新世界的葡萄酒不如旧世界的好,事实真的如此吗?今天我们就来谈谈这两个阵营的酒到底有什么区别。新旧世界地理位置划分旧世界:法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、匈牙利等,这些种植酿造葡萄酒历史悠久的国家,称为旧世界国家,出产的葡萄酒,称为旧世界葡萄酒。新世界:美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非等,包括... 查看全文>
新世界红酒和旧世界红酒的区别是产区和风格不同。旧世界是指法国、意大利等传统的葡萄酒国家,红酒风格较传统;新世界是指美国、智利等新兴的葡萄酒国家,红酒风格更新奇创新。旧世界旧世界葡萄酒是指欧洲葡萄酒生产国生产的葡萄酒。法国、意大利和西班牙继续占据世界前五名葡萄酒生产国。希腊、德国、葡萄牙、匈牙利和奥地利都是旧世界的一部分。事实上,新旧世界葡萄酒的主要区别之一是神秘。新世界新世界葡萄酒是年轻的挑战者。... 查看全文>
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