智利和新西兰葡萄酒 2023-04-01 15:00

葡萄酒进阶知识:一次把新西兰的葡萄品种和产区说清楚

在新西兰的南岛和北岛都有葡萄产区。这里的葡萄产业特别注重保护环境和可持续发展。新西兰最出名的葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc),在比较温暖的北岛种植的长相思热带水果的香味比较浓;而在南岛的长相思则酸度更高,有绿胡椒和醋栗的香味。除此之外,霞多丽、雷司令和灰皮诺也是新西兰常见的葡萄品种。至于红葡萄,这里种植最多的是黑皮诺。还有类似波尔多风味的赤霞珠和梅洛混酿,以及风味偏向于法国罗纳河...  查看全文>

01新西兰葡萄酒历史(新西兰葡萄酒历史文化)

新西兰的葡萄酒历史看起来似乎并不悠久,这里在20世纪80年代才开始广泛使用经典的欧洲葡萄品种酿造葡萄酒。自20世纪90年代起,新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)才在国际市场上占有重要地位,随后不久,黑皮诺(Pinot Noir)也展现出了优秀的潜力。新西兰葡萄园(图片来源:www.babichwines.com)但事实上,葡萄种植在新西兰有着两百余年的历史。据记载,圣公会(Angli...  查看全文>

新西兰葡萄酒历史(新西兰葡萄酒历史文化)

02新西兰的葡萄酒品种、特点和重要产区,极具特色的长相思葡萄酒

新西兰清新的空气,美丽的蓝天和白云,赋予了新西兰干净、纯粹的葡萄酒。新西兰已经是世界主要的生产国之一。今天,我们就来了解一下新西兰葡萄酒的发展历程和特点。新西兰位于澳大利亚的南端,由两个大的岛屿组成位于南纬35°~46°之间,四周环海,属于海洋性气候。新西兰的昼夜温差较大,即使到了盛夏也非常凉快,感觉一天之内就可以经历四季由于整体气候比较凉爽,所以生产出的葡萄酒酸味和果实味非常均衡,口感优雅。葡萄...  查看全文>

新西兰的葡萄酒品种、特点和重要产区,极具特色的长相思葡萄酒

03新西兰的葡萄酒品种、特点和重要产区,极具特色的长相思葡萄酒

新西兰清新的空气,美丽的蓝天和白云,赋予了新西兰干净、纯粹的葡萄酒。新西兰已经是世界主要的生产国之一。今天,我们就来了解一下新西兰葡萄酒的发展历程和特点。新西兰位于澳大利亚的南端,由两个大的岛屿组成位于南纬35°~46°之间,四周环海,属于海洋性气候。新西兰的昼夜温差较大,即使到了盛夏也非常凉快,感觉一天之内就可以经历四季由于整体气候比较凉爽,所以生产出的葡萄酒酸味和果实味非常均衡,口感优雅。葡萄...  查看全文>

新西兰的葡萄酒品种、特点和重要产区,极具特色的长相思葡萄酒

04新西兰葡萄酒(新西兰葡萄酒品牌排行)

新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家,位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间,是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区,其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒,其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件,这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令,灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区...  查看全文>

新西兰葡萄酒(新西兰葡萄酒品牌排行)

05新西兰葡萄酒产区(新西兰葡萄酒产区地图)

新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家,位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间,是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区,其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒,其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件,这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令,灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区...  查看全文>

新西兰葡萄酒产区(新西兰葡萄酒产区地图)

06新西兰葡萄酒历史(新西兰葡萄酒历史文化)

新西兰的葡萄酒历史看起来似乎并不悠久,这里在20世纪80年代才开始广泛使用经典的欧洲葡萄品种酿造葡萄酒。自20世纪90年代起,新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)才在国际市场上占有重要地位,随后不久,黑皮诺(Pinot Noir)也展现出了优秀的潜力。新西兰葡萄园(图片来源:www.babichwines.com)但事实上,葡萄种植在新西兰有着两百余年的历史。据记载,圣公会(Angli...  查看全文>

新西兰葡萄酒历史(新西兰葡萄酒历史文化)

07新西兰葡萄酒的概述(新西兰葡萄酒品牌排行)

新西兰是太平洋上的一个偏僻岛国,在澳大利亚的东南边,与它相距约一千英里,在南纬36°和45°S之间,是世界上最南端的葡萄酒产区之一。新西兰主要的葡萄酒产区有5个,其中最重要的是马尔伯勒岛。 在新西兰出产的葡萄酒中,要数马尔伯勒出品的苏维翁·布兰克酒最为出名了。这款酒味道辛辣,用来酿酒的葡萄是草白色的。新西兰也非常适合酿造黑比诺。马汀伯勒和奥塔戈中部更是黑比诺的主场。这里用深色系果实酿造的...  查看全文>

新西兰葡萄酒的概述(新西兰葡萄酒品牌排行)

08新西兰葡萄酒终极指南(新西兰葡萄酒分级)

新西兰是世界上最与世隔绝的地方之一,它也是全球最神秘的葡萄酒产地之一。来自太平洋的强劲西风、该国的山脉脊梁和两个岛屿的物理构成,创造了海洋气候和广泛的生长条件,从潮湿和潮湿到寒冷和干燥。这两个岛屿的纬度介于波尔多(Bordeaux)和黎巴嫩(Lebanon)之间,大多数葡萄园距离水域都不超过80英里(约合80公里),漫长而凉爽的生长季节有助于生产出酸度惊人的葡萄。19世纪中期,这里开始种植葡萄树,...  查看全文>

新西兰葡萄酒终极指南(新西兰葡萄酒分级)

09新西兰最佳葡萄酒品尝地(新西兰葡萄酒品牌)

谈到新西兰葡萄酒,你不会出错:你的品尝体验将完全取决于你最喜欢哪种葡萄品种,以及你渴望探索的国家的哪些地方。我们将通过展示一些全国最优秀的葡萄酒产区和他们珍贵的作品,让你的选择变得更加简单。马尔堡位于南岛顶端的马尔堡是新西兰最大的葡萄酒产区。这是一个拥有令人羡慕的精选长相思葡萄酒的地方,这些葡萄酒已经得到了全世界的认可。该地区的其他品种包括霞多丽、雷司令和黑比诺。它的大部分酒厂都可以从布伦海姆市到...  查看全文>

新西兰最佳葡萄酒品尝地(新西兰葡萄酒品牌)

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