葡萄酒新世界和旧世界文化的差异 2023-04-01 16:00

葡萄酒的新世界和旧世界到底是什么?有什么区别?

前几天的酒展上,有个姐姐过来找红葡萄酒喝,于是发生了以下对话:我:波尔多试试吗?姐:可以我:这是波尔多右岸的姐:啊,右岸,那是新世界的我:嗯……波尔多都是旧世界,法国都是旧世界呀姐:不不不,法国也有新世界我:#%¥&&#%$%&……啊!您说的是新世界风格吧!对,也有酿新世界风格的~姐:#%不¥&是&#……看来是时候再向我们的酒友明确一下葡萄酒的新世界和旧世界了!01何为葡萄酒的新、旧世界?“新”指...  查看全文>

01葡萄酒新世界和老世界,该怎么区分?(葡萄酒的新世界和旧世界指的是什么)

葡萄酒的世界当中分新世界的葡萄酒和旧世界的葡萄酒,很多人都问谁是新世界?谁是旧世界?他们的差别在哪里?其实我们从工业化的过程当中来看的话,过去的老牌的帝国主义国家,比方说西班牙、葡萄牙、德国、法国、意大利等等这些国家。他们都是殖民别的国家,他们是输出他们的意识形态,强制管理当地的土著民族等等,到世界各个地方侵略的人,那么这些国家就称为旧世界。过去被殖民的这些国家,比方说美国、澳大利亚、新西兰,南美...  查看全文>

葡萄酒新世界和老世界,该怎么区分?(葡萄酒的新世界和旧世界指的是什么)

02葡萄酒,新世界好还是旧世界好?(葡萄酒新世界和旧世界有哪些国家)

你是否听说过葡萄酒世界有新、旧之分?这两种不管是高大上的酒吧还是普通超市酒水区都能看到的词,对你又有什么样的帮助呢?✦新、旧世界的界定✦新、旧世界葡萄酒的概念最先出自英国葡萄酒作家休•约翰逊 (Hugh Johnson)。旧世界指的是:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、德国、希腊、匈牙利、罗马尼亚、乌克兰等欧洲国家。新世界指的是:美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非、加拿大等非欧洲国家。...  查看全文>

葡萄酒,新世界好还是旧世界好?(葡萄酒新世界和旧世界有哪些国家)

03新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒,有何差别?(新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒有什么区别)

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新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒,有何差别?(新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒有什么区别)

04关于葡萄酒的新世界和老世界(葡萄酒的新世界和旧世界指的是什么)

关于葡萄酒的新世界和老世界酒的种类有很多,每一个酒庄的酿酒师所酿的酒的口感也是不一样的。我们每一个人的味蕾、喜好也是不一样的。众多数据发现刚刚接触葡萄酒的中国人比较喜欢新世界的酒,喝葡萄酒时间较长的人会喜欢老世界的酒。很多人会问什么是老世界?什么是新世界的酒?其实我们从工业化的过程当中来看的话,过去的老牌的帝国主义国家,比方说法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等等这些国家。他们都是殖民别的国家,他...  查看全文>

关于葡萄酒的新世界和老世界(葡萄酒的新世界和旧世界指的是什么)

06葡萄酒界的新世界和旧世界(葡萄酒的新世界和旧世界指的是什么)

新世界与旧世界:在葡萄酒界,“ 新、旧世界 ”之说广为流行。通常,“ 旧世界 ”是指法国、意大利、西班牙及东欧那些传统的葡萄酒生产国家,历史悠久,酿酒技术古老,突出个人技艺;“ 新世界 ” 是指美、澳、南非和智利(有时也包括:阿根廷和巴西)等新兴的葡萄酒生产国。 旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。 “新世界” 葡萄酒势力是高中低价位各个档...  查看全文>

葡萄酒界的新世界和旧世界(葡萄酒的新世界和旧世界指的是什么)

07新世界的葡萄酒和旧世界的葡萄酒区别在哪里?

葡萄酒的“新世界”和“旧世界”首先,我们要知道,全球的葡萄出产国被分为两个世界,这两个世界就是“新世界”和“旧世界”。就像下图所显示的这样:旧世界“旧世界”的国家上图中包括法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、希腊、匈牙利。从地理位置上看就是欧洲的区域。(红笔圈出的地方即为旧世界)从字面理解,“旧世界”是指传统意义上的葡萄酒出产国,这些地方历史比较悠久,使用传统的方式酿造葡萄酒,产量较少,不同年份的...  查看全文>

新世界的葡萄酒和旧世界的葡萄酒区别在哪里?

08新世界红酒和旧世界红酒的区别(葡萄酒新世界和旧世界的区别)

新世界红酒和旧世界红酒的区别是产区和风格不同。旧世界是指法国、意大利等传统的葡萄酒国家,红酒风格较传统;新世界是指美国、智利等新兴的葡萄酒国家,红酒风格更新奇创新。旧世界旧世界葡萄酒是指欧洲葡萄酒生产国生产的葡萄酒。法国、意大利和西班牙继续占据世界前五名葡萄酒生产国。希腊、德国、葡萄牙、匈牙利和奥地利都是旧世界的一部分。事实上,新旧世界葡萄酒的主要区别之一是神秘。新世界新世界葡萄酒是年轻的挑战者。...  查看全文>

新世界红酒和旧世界红酒的区别(葡萄酒新世界和旧世界的区别)

09红酒入门,如何分辨葡萄酒的新世界和旧世界?

上世纪七十年代,英国葡萄酒作家Hugh Johnson(休-约翰逊)在其出版的《世界葡萄酒地图》中,提出“传统产酒国”与“新兴的酒生产国”概念,被认为是葡萄酒新旧世界划分的雏形,渐渐地新世界和旧世界的说法开始流行起来。1、国家区分:欧州可以看做旧世界的代名词,典型国家有法国,意大利,西班牙,葡萄牙,德国,希腊等。欧洲之外适合种植葡萄酿酒的国家,都被归到新世界的范畴里。典型的国家有美国,加拿大,智利...  查看全文>

红酒入门,如何分辨葡萄酒的新世界和旧世界?

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