我国国内生产总值继续保持合理增长，白酒行业复合增长率为9.52%，四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的白酒产区（小编有幸生长在宜宾，老天爷赏饭吃），以下是白酒行业数据统计分析。 我国白酒行业的市场规模超过6000亿人民币，位居食品饮料板块第一，白酒总市值超万亿，市值占比达到整个板块的55%。根据白酒行业分析数据，2019年我国白酒产量1358.36万千升，同比增长3.23%，销... 查看全文>
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去国酒门踏青，阳光正好，风景犹在。盐津河大峡谷蜿蜒而去，赤水河支流盐津河斗折蛇行、横越而过，崇山峻岭跌荡起伏，幽深险峻，丛壁如削，一派气势雄浑，群峰啸傲。盐津河河水静淌谷底，迢迢而去。国酒门正位于盐津河峡谷之上，乘着峡谷之势，依山傍水，与自然衔接在一起。山花遍野，春风和煦，红墙砾瓦，城门迎客，人来人往，老少自乐，如陷世外桃源之境！站在世界最大的国酒酒瓶雕塑脚下，俯瞰盐津峡谷，感受"一览众山小"的气... 查看全文>
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热门产业=热门专业文｜云酒团队这个夏天，我国高校毕业生约1076万人，规模首次超千万，新一轮就业浪潮已经到来。就业再度引发社会关注，酒类专业毕业生却并不犯愁。“酒类专业是不是酒量特别好啊？”“平时上课是不是特轻松？”“就业率怎么样？”“毕业都去哪里工作？”……对于这个“冷门”的神仙专业，外界有着太多待解的问号。2022年，酒类专业的同学平时怎样学习？他们的就业情况如何？云酒头条（微信号：云酒头条）... 查看全文>
红酒做为酒类产品中的一种，因其独特的口感一直备受人们喜爱。市面上售卖的红酒大都来自不同的产地，有不同的商标，口感也不同，许多人都会问：皇冠标志是什么红酒?其实要说皇冠图标，它主要是法国波尔多地区生产的一款皇冠红葡萄，在很多星级酒庄中都有。接下来这篇文章就向大家介绍一下这些红酒。 皇冠标志是什么红酒？有许多种红酒都是有皇冠标志的，如下： 1.波尔多左岸梅多克区波亚克村的二级名庄碧尚女爵。 2.波尔多... 查看全文>
随着红酒造假的现象越来越多，纯进口红酒的地位越来越高，但更需要认清楚红酒原瓶进口几个标识，通常拥有这几个标识的才是真正的原瓶进口红酒，否则很容易买到原桶/原液进口，国内灌装的“进口红酒”，甚至干脆是国内的假品牌。红酒原瓶进口的3大标识红酒原瓶进口，说明是纯进口的红酒，通常这种纯进口的红酒，都是双背标，一定会有中文标，这种海关要求的，不过以前都是双背标，现在很多酒厂跟国内经销商合作，直接贴中文标进入... 查看全文>
红酒有沉淀物正常吗？很正常，特别是一些陈年红酒中，通常都会出现沉淀物，这些沉淀物主要是酒石酸、单宁和色素的析出沉淀，这些物质在葡萄酒中属于不稳定物质，当然也要注意这些沉淀是红色沉淀还是白色絮状物沉淀，如果是白色絮状物沉淀也可能是变质造成的。红酒有沉淀物很正常偶然发现红酒有沉淀物，大多会以为是变质了，但实际并不然，其实红酒中有沉淀物是很正常的。葡萄中本就含有大量酸类物质以及色素等，在发酵过程中就会有... 查看全文>
该如何理解古蔺酱酒产业的“天时、地利、人和”？ 文｜云酒头条酱酒之心组 今年重阳，一年一度的郎酒下沙大典在吴家沟生态酿酒区举行。 在下沙大典上郎酒宣布，公司优质酱酒年产能正式提升至6万吨。这也意味着，古蔺全县酱酒产能突破13万吨，郎酒和古蔺双双站上了历史新起点。 古蔺县市场监管局也于日前发布消息，今年上半年，古蔺全县新登记酒类市场主体达689个，平均每月增加100多个。 今年，古蔺在其白酒产... 查看全文>
1、子午峪流出的河叫什么名往东进渭河，叫子午河峪泉河2、茅台酒著名的河流叫什么名字茅台酒是取赤水河之水酿造而成的，但并不是直接取眼前这赤色浊水，而是有特定的取水供给系统。在茅台镇，宾馆旅店的水，直接烧来喝囗感舒服，感觉清甜赤水河的水为什么是这副模样呢？首先是历史悠久的自然环境而得名目前因雨季，雨水从山上流进河谷，具有丹霞地质的色彩被带进河中，水的颜色不那么清晰透明就可以理解了千百年来，赤水河养育了... 查看全文>
绍兴东浦黄酒小镇，是江南水乡名镇。镇内河流湖泊密集，水质清沏，是绍兴黄酒的发源地。由于古桥众多，各具特色，该镇又是一个有名的桥乡。（在东浦古镇老街河的西端有座石拱桥，名为新桥，又名酒桥，实为古桥。该桥建于民国十九年（1930），有三个桥孔，中孔高，边孔低，桥型优美，实为罕见。桥面长10.5米，桥面净宽2.5米，桥南北各14级石台阶。桥面、台阶两旁均有石栏板，栏板上雕刻菱形等图案，栏板末端置石抱鼓。... 查看全文>
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