可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。法国红酒级别如何区分（1）日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。这种... 查看全文>
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茅台镇金酱酒业荣膺中国（行业）品牌100强、中国（行业）标志品牌2020（第四届）中国品牌博鳌峰会于9月27日在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重开幕，此次峰会以“凝聚品牌力量，助推高质量发展”为主题，汇聚了全国各地各界领军企业，可谓盛况空前。茅台镇金酱酒业也应邀携美酒参加了此次盛会。茅台镇金酱酒业前身为始建于1909年的汪家烧坊，是当时茅台镇著名的烧坊之一，后于1996年组建了“贵州省仁怀市茅台镇... 查看全文>
红酒做为酒类产品中的一种，因其独特的口感一直备受人们喜爱。市面上售卖的红酒大都来自不同的产地，有不同的商标，口感也不同，许多人都会问：皇冠标志是什么红酒?其实要说皇冠图标，它主要是法国波尔多地区生产的一款皇冠红葡萄，在很多星级酒庄中都有。接下来这篇文章就向大家介绍一下这些红酒。 皇冠标志是什么红酒？有许多种红酒都是有皇冠标志的，如下： 1.波尔多左岸梅多克区波亚克村的二级名庄碧尚女爵。 2.波尔多... 查看全文>
红酒有沉淀物正常吗？很正常，特别是一些陈年红酒中，通常都会出现沉淀物，这些沉淀物主要是酒石酸、单宁和色素的析出沉淀，这些物质在葡萄酒中属于不稳定物质，当然也要注意这些沉淀是红色沉淀还是白色絮状物沉淀，如果是白色絮状物沉淀也可能是变质造成的。红酒有沉淀物很正常偶然发现红酒有沉淀物，大多会以为是变质了，但实际并不然，其实红酒中有沉淀物是很正常的。葡萄中本就含有大量酸类物质以及色素等，在发酵过程中就会有... 查看全文>
想象一下，一个朋友带来了一瓶好酒，他们说这是一瓶好酒，您品尝它，然后他们问您对此有何想法，您如何判断是不是好酒？或者，您可能正站在品酒台上的葡萄酒商店里，葡萄酒商人为您提供了您打算购买的葡萄酒样品，你应该买吗？或者，您可能正在盲品，并要求您猜出它是什么，它的来源和价格，你猜得出吗？您可能正坐在酒吧里喝一杯花了100块钱购买的葡萄酒，如果喜欢的话，应该会很高兴，但是100块钱，真的值吗？无论情况如何... 查看全文>
葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签，上面含有许多的资讯。因为产地的不同，酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标，可以大概了解这瓶酒的来历，因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。现代意义的酒标出现在17世纪后，早期酒标功能单一，样式简单，多是寥寥文字，顶多用些花体或变体的字母，装饰个家族徽章。即使是现在，一个酒庄或酒厂的某款酒，除了年份数字的变化，其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界前列... 查看全文>
3月1日，《中欧地理标志保护与合作协定》正式生效。《协定》纳入双方共550个地理标志（各275个），涉及酒类、茶叶、农产品、食品等。首批中国100个地理标识品牌产品中共有酒类品牌11个；欧盟100个地理标识品牌产品中共有酒类品牌74个。首批来自欧盟和中国的各100个地理标志中，涉及酒类方面一共有85个。其中，中国地理标志有11个，分别为“五粮液”“茅台酒（贵州茅台酒） ”“绍兴酒”“贺兰山东麓葡萄... 查看全文>
法国有拉菲拉图，意大利有西施佳雅，西班牙有维加西西里亚，澳大利亚有奔富，美国有啸鹰。那么智利红酒有哪些品牌？甘露酒厂(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种为丰富多样。桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源，它坐落于迈波山谷，是智利第三大葡萄酒厂，不仅产量大、性价比佳，同时也是出产智利佳酿... 查看全文>
我们致敬勤劳智慧的西凤先辈三千年无断代传承着工匠精神我们致敬伟大的秦人张骞两千多年前披荆斩棘执着勇敢地用双脚将丝路贯通我们致敬伟大的时代让西凤酒随着中国梦香飘世界Wir zollen den fleißigen und weisen Xifeng-Vorfahren TributSie haben die Handwerkskunst seit dreitausend Jahren bestand... 查看全文>
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