味美思是以葡萄酒为基酒,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒,并且根据含糖量、颜色等不同进行划分,至于味美思有几种类型?目前主要有甜型、干型、极干、甜白、红和玫瑰这几种,只不过根据产地分就两种,意大利味美思和法国味美思。味美思的品种类别味美思是意大利文“Vermouth”的音译,也被认为是因为“味美”而“思念”得来的中文名。这是一种以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒,主要作为餐前... 查看全文>
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一个城市,可以没有高楼大厦,没有商场夜总会,甚至可以没有政府,但绝对不能没有书店。没有书店的城市,哪怕再繁华发达,也是如同没有思想灵魂的空洞摆设。贵州是贫穷落后的省份,但在省会贵阳却有那么几家书店在物欲横流,网络文化肆意侵袭的今天,依然为只喜欢手捧书卷的读书人提供精神的给养之地。除了在学校读书的学生,现在的年轻人还有几个手不释卷、秉烛夜读?估计即便是还在学校没有毕业的学生,可能也是对着手机的时间比... 查看全文>
餐前酒也就是餐前开胃酒,并不是一款酒,而是一类能够提高人食欲的酒精饮料,才国外比较流行,其实跟国内的开胃菜是类似的,只不过一个是喝的,一个是吃的。一般来说餐前酒都是酒体较轻的酒,而且含糖量较低,至于常见的餐前酒有哪些?主要是味美思和干白葡萄酒。常见的餐前酒餐前酒(aperitif)从字面就可以理解,是用餐之前喝的酒,跟“开胃菜”一样,都是能提高食欲的饮食,而且也不不是专指一种酒精饮料,而是一类能够... 查看全文>
洛阳杜康酒厂有几家?有两家,一家是汝阳杜康,坐落于汝阳杜康村;一家是伊川杜康,坐落于洛阳龙门南。这两家杜康酒厂都是上世纪七十年代才建立的,包括陕西白水县的白水杜康,而在2009年汝阳杜康和伊川杜康两家酒厂才协调合并,成为现在的洛阳杜康。洛阳杜康酒厂有2家如今的洛阳杜康酒厂,其实是由两家合并而来,就是上世纪七十年代建立的汝阳杜康和伊川杜康,在2009年合并成洛阳杜康后,旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和... 查看全文>
在比较正式的酒会上,经常会有餐前开胃酒出现,而不是简简单单的白葡萄酒,那到底餐前开胃酒是什么酒呢?通常是一些烈酒或葡萄酒的调配酒,通过添加一些药草、香料等来刺激胃口增加食欲,不过现在很多开胃酒已经不仅仅是开胃酒,而成为鸡尾酒中重要的部分。餐前开胃酒的认识餐前开胃酒顾名思义就是在用餐之前饮用有助于增进食欲的酒,其实开胃酒主要在欧美流行,食品种类比较单一,不像国内中餐那么丰富,大多数人时刻保持着良好的... 查看全文>
各大白酒上市公司虽然纷纷交出亮眼的2017年业绩成绩单,但北京商报记者梳理发现,酒企在业绩高涨的同时,包括营业成本以及销售费用在内的总体成本也在大幅攀升。对此业内人士表示,在高成本重压下,企业能否实现可持续增长值得关注。截至5月2日,国内主流的19家白酒上市企业2017年年报以及2018年第一季度报已经悉数公开。从数据上来看,绝大多数企业的营业收入与净利润数据都表现抢眼,其中营收增速在10%以上的... 查看全文>
白味美思不一定是干味美思。味美思属于加香型葡萄酒,白味美思是指白色酒液的味美思酒,而干味美思是指含糖量很低的味美思酒,两者是味美思酒的不同分类,因此不是一样的。Vermouth(味美思)是一种加香加强型葡萄酒,它用到许多种植物的包括根、树皮、花、种子、草本、香料等部分来获取风味。味美思最早有两个类型,Sweet甜和Dry干,后来出于市场需要和增加品牌竞争力,一些公司研发了新的类型,比如Extra-... 查看全文>
希腊名医希波克拉底是个将芳香植物在葡萄酒中浸渍的人,到了17世纪,法国人和意大利人将味美思的生产工序进行了改良,并将它推向了世界。 “味美思”一词源起于德语单词“wermut”,是“苦艾酒”的意思。它的酒精含量为16%至18%,意大利,法国,瑞士,委内瑞拉和中国是味美思酒的主要生产国。 味美思酒是一种被加强和家香味的葡萄酒,它的成分是: 1.葡萄酒:只用于白葡萄酒,用于生产白的和红的味美... 查看全文>
干味美思可以直接喝,也可以加入冰块、苏打水、果汁和利口酒等调配一起喝。味美思是一种加香葡萄酒,使用葡萄酒为基酒,加入香料等芳香植物浸泡调配而成,干味美思是不加糖的,甜味美思是加糖的。Vermouth(味美思)是一种加香加强型葡萄酒,它用到许多种植物的包括根、树皮、花、种子、草本、香料等部分来获取风味。味美思传统的目的为药用,起源于18世纪中期的意大利都灵,后来味美思发展为Aperitif(开胃酒)... 查看全文>
味美思是以葡萄酒为基酒,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒,并且根据含糖量、颜色等不同进行划分,至于味美思有几种类型?目前主要有甜型、干型、极干、甜白、红和玫瑰这几种,只不过根据产地分就两种,意大利味美思和法国味美思。味美思的品种类别味美思是意大利文“Vermouth”的音译,也被认为是因为“味美”而“思念”得来的中文名。这是一种以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒,主要作为餐前... 查看全文>
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