味而思葡萄酒  2023-04-02 20:30

白苏维翁是一种绿皮葡萄品种，源自于法国的波尔多地区。葡萄名称最有可能得名于法语单词sauvage和blanc，由于其早期的起源在法国西南部。长相思葡萄可以种植在世界上的许多葡萄酒地区，广泛种植在法国，智利、加拿大、澳大利亚、纽西兰、南非、巴西、摩尔多瓦和加利福尼亚，与莎当妮成为最广泛酿造的白葡萄酒。长相思葡萄原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、...  查看全文>

长相思(Sauvignon blanc)既指葡萄品种，也指用它们酿造的葡萄酒。这种葡萄原产于法国，但现在生长在世界各地的葡萄酒产区。长相思葡萄可以制成任何风格的葡萄酒。长相思的历史长相思的名字来自于法国的sauvage，意思是“野生的”，因为这种葡萄很可能是法国西南部的本土葡萄。尽管长相思在法国已经种植了至少500年，但由于来自新西兰的创新葡萄酒，长相思最近人气大增。这种葡萄在20世纪70年代被引...  查看全文>

长相思是一种产自法国西部的白葡萄，现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起，但它更可能起源于波尔多。20世纪末，位于新西兰南岛的北端的马尔伯勒开始作为长相思白葡萄酒地区而闻名，马尔伯勒苏维翁白葡萄酒的迅速发展是葡萄酒界最引人注目的事件之一。强烈和易于接近的味道在全球范围内占领了一个巨大的市场，从美国和加拿大到英国和北欧、澳大利亚和日本。2015年，长相...  查看全文>

如果你对法国葡萄酒情有独钟，那么法国的波尔多产区的葡萄酒一定不可错过。法国的波尔多产区的葡萄品种多以梅洛、赤霞珠和品丽珠较为有名，但其实除了这几种葡萄，还有一个重要的葡萄品种往往容易被人们低估，那就是味而多。虽然该品种的种植面积大不如以前，但在一些注重品质的葡萄园里，它仍是较受欢迎的葡萄品种。味而多，英文名为PetitVerdot，中文译名有小维多、味而多、小华帝，但是以俏皮的“味而多”中文译名较...  查看全文>

长相思是一种产自法国西部的白葡萄，现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起，但它更可能起源于波尔多。20世纪末，位于新西兰南岛的北端的马尔伯勒开始作为长相思白葡萄酒地区而闻名，马尔伯勒苏维翁白葡萄酒的迅速发展是葡萄酒界最引人注目的事件之一。强烈和易于接近的味道在全球范围内占领了一个巨大的市场，从美国和加拿大到英国和北欧、澳大利亚和日本。2015年，长相...  查看全文>

  除了红葡萄酒，白葡萄酒也是很多人非常喜欢喝的一种酒。相比白葡萄酒，白葡萄酒更清爽，更简洁。选择自己喜欢喝的葡萄酒不容易。下面介绍一长相思葡萄酒，现在跟随小编去了解下吧。 不止有搭配沙滩晚宴和婚礼的葡萄酒；也有较适合在工作了一天之后享用的葡萄酒。那有没有一款适合比如说在给草坪割完草之后饮用的酒呢？当说到草的时候，我脑海里浮现出前列个葡萄品种就是长相思；它具有草本植物的特质。长...  查看全文>

长相思是一个比较诗情画意的名字，同时也是一种白色酿酒葡萄的名字，英文名为Sauvignon Blanc。Sauvignon Blanc，是一种白色酿酒葡萄的名字，中文名为长相思，酿成的酒，叫做长相思白葡萄酒。长相思，听起来挺诗情画意！没错，是20世纪初我们国内诗人取的，引自古诗词的词牌名《长相思》。李白不是写过三首《长相思》嘛，以“长相思，在长安……长相思，摧心肝”，抒发他的相思之情。长相思起源于...  查看全文>

味而多（Petit Verdot），又称小维多，是葡萄酒中不可或缺的配角，因为味而多在很多时候是作为配角出现在混酿葡萄酒中，为成酒增色。例如顶级的波尔多混酿中就有它的踪影。味而多在葡萄酒中所占的比例虽然较低，但却能为葡萄酒的酒液增添颜色和单宁，并带来独特的香料气息。随着这一品种潜力的不断挖掘，一些酿酒师也会开创性地酿造一些味而多单一品种葡萄酒。由于在浆果的厚皮中有高水平的花青素，Petit Ver...  查看全文>

味而多葡萄酒快速入门指南我们需要了解什么呢？其实味而多也是一种红葡萄品种，常用于波尔多混酿中，不过也是占一小部分，接下来跟着小编来一一学习吧！一、味而多葡萄酒味而多(Petit Verdot)是一个红葡萄品种，常用于波尔多(Bordeaux)混酿中，不过只占一小部分。如今，该品种也能在相对更温暖的气候下种植，酿酒师也渐渐意识到其实味而多也可以被用来酿造浓郁奔放、带有果味和花香的红葡萄酒。味而多是一...  查看全文>