对广大酒类爱好者，特别是葡萄酒类爱好者来说，对“持证喝酒”这个事情来说，可谓是爱得深爱的切。自从WSET停课以来，大家都各种翘首以盼，希望行业能够出来一个更加有含金量更加国际化的课程。终于，由巴黎学院塞尔维分院做为认证机构的《美酒与美食管理》证书课程（MANAGEMENT DE LA GASTRONOMIE ET DE LA L'OENOLOGIE）于2022年正式落地中国。葡萄酒侦探社吴敏女士、... 查看全文>
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一早醒来收到朋友发的信息，说他终于过了WSET四级考试了！赶紧祝贺他，这个WSET四级证书含金量非同寻常！WSET四级是纯英文教材和考试，最低需要经过500个小时的学习，难度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，纯粹是出于对葡萄酒的热爱而去考级！他说参加四级培训的人，就他一个人是圈外人，其他都是葡萄酒行业的。图片来自网络现在各个行业都有相关的证书，比如注册会计师证书、注册监理工程师证书等等，今天就说... 查看全文>
文 | WBO 晓晋近日一条行业重大新闻引起WBO关注，ISG高级教材首次加入中国产区的介绍和数据，且以张裕为核心案例。对于中国葡萄酒产区而言，这是一次标杆性事件。在全世界最顶级的葡萄酒专业培训课程中，终于有了中国葡萄酒产区的一席之地。“酒总是自家的香，”这是目前很多葡萄酒业内人士的态度。同行间不一定相互认可，但不能否认的是，中国葡萄酒龙头张裕，这些年在中国葡萄酒走出国门、葡萄酒教育、消费者培育上... 查看全文>
作为酒类媒体，我们被咨询得最多的问题除了酒本身，就是哪里去学酒。于是，猎酒党决定为大家好好盘点一下市面上各类酒类证书和对应的培训机构，希望能够帮助你找到适合自己的课程。如果有其他推荐，也请在留言区与我们交流，并给出推荐理由。啤酒篇最权威的无疑就是BJCP啤酒裁判认证计划（Beer Judge Certification Program）。BJCP是1985年创建于美国的啤酒品酒师资格认证协会，有着... 查看全文>
考证不仅是快速获取某种技能的一种有效途径，也是进入某些行业的“敲门砖”。那么，你知道进入葡萄酒行业的“敲门砖”有哪些吗？本文将为大家介绍几个颇具含金量的葡萄酒专业证书。WSET葡萄酒认证WSET是葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine & Spirit Education Trust）的简称，其成立于1969年，总部位于英国伦敦。该机构主要致力于葡萄酒、烈酒以及清酒的教育及推广，培训内容十分广泛，是许多... 查看全文>
近日，川酒集团进出口贸易服务有限公司(简称川酒进出口公司)正式获得中东版宝马X5的国内3C认证证书，为四川省第一家获得该证书的企业。至此，川酒进出口公司不仅可以自行进口中东版宝马X5到国内销售，还可以代理其他进口商的中东版宝马X5进口业务。下一步，川酒进出口公司将以3C认证业务为支点，广泛拓展上下游渠道，提供汽车采购、销售、金融、改装等服务，丰富川酒进出口汽车产业服务产品线，为广大平行汽车进口商提... 查看全文>
近年来，随着国家对职业技能鉴定工作的高度重视，我们可以感受到国家级证书申报要求愈加严格，但这也同样表明证书在业内的含金量也将会被更加认可。对于你即将申报的国家级职业资格证书，你真的了解吗？不妨跟着我们提前做做功课吧，文末还有意想不到的惊喜哟~白酒 “品酒师”这一职业工种，可以追溯到上世纪 90 年代，最初被称为白酒储存勾调工（轻工部颁证认可）。后来，为了表示对酿造技术人员的尊重，改称为技师并根据能... 查看全文>
8月3日，受中国红十字会总会委托，甘肃省红十字会党组成员、专职副会长任进全向金徽正能量公益基金会颁发“中国红十字会奉献奖章”和证书，以表彰金徽正能量公益基金会在红十字会事业中作出的积极努力和突出贡献。图片来源于： 互联网中国红十字会颁发的贡献奖章，是国家红十字会最高的荣誉奖项。金徽正能量公益基金会获此殊荣是对金徽积极支持国家红十字事业行动的肯定和褒奖。... 查看全文>
你是热爱学习的葡萄酒小达人吗？你是乐于收集各式葡萄酒证书的潮人吗？看过来，中国大陆主流品酒师/侍酒师认证培训全在这了！这里有国际知名的品酒师认证培训，也有受国际承认的侍酒师认证，还有每年在各大城市举办的产区培训，你收集了几个，快跟我来数数。 1、 WSET（英国葡萄酒与烈酒教育基金会）认证知名度：10/10普及度：7/10获得难度：★★★★短评：知名度最高认证课程，全球通用,权威。官网：www.w... 查看全文>
能力测试题目分析：(1)第一轮 闻香鉴别化合物总分18分，答对1个得3分。考前将102种化合物训练范围缩小到了30种，应该说大大缩小了范围，这轮考试没有全部答对的，非常出乎预料，分析原因可能是考试现场主席台背景布散出的甲醛气味影响了选手的发挥。(2)第二轮 兼香质量排序总分42分，典型类型：兼香，6分；糖化发酵剂：大曲，6分；重现4=6， 3=5，12分；排序： 18分。这一轮选择了兼香白云边酒的... 查看全文>
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