汾酒的历史渊源 2023-03-13 11:45

葡萄酒的历史渊源

西方崇尚圣经与中国人对易经的膜拜似乎有着共同的文化渊源,那就是对人类和世界的本原的追求。圣经中多次出现与葡萄和葡萄酒相关的字或词,说明了葡萄酒与人类文明一样源远流长,有的学者认为人类早在7000年前就开始酿制葡萄酒了。据悉法国食品协会(Sopexa)曾作出一项统计,《圣经》中至少有521次提到葡萄及葡萄酒。通过英文版的圣经原著进行全字匹配检索你会发现,《圣经》提到WINE(S)232次,VINE(...  查看全文>

01苏格兰威士忌的历史(苏格兰威士忌的历史渊源)

威士忌一词源于盖尔语’uisge beatha’或’usquebaugh’,意为“生命之水”。盖尔语是凯尔特人在苏格兰高地所说的分支,人们相信威士忌早在十五世纪前就在苏格兰生产。直到19世纪,在我们今天的理解中,威士忌和苏格兰威士忌之间没有明显的区别。苏格兰威士忌制作的第一个证据是在1614年,库克群岛的商人John Denoon的遗嘱记录了他拥有一个酿造支架,一些历史学家可能会说威士忌生产于16...  查看全文>

苏格兰威士忌的历史(苏格兰威士忌的历史渊源)

02全兴大曲的历史渊源

天府之国多佳酿、蜀都自古飘酒香。成都这座中国历史文化名城的大量出土文物,带来了远古的信息:成都酿酒,至少有3000多年的历史了。古蜀"三星堆"、"金沙"文化遗址近万件出土文物中,觯、瓮、罍 、盉、钵、盏、爵等大量酒器、酒具,令人叹为观止,烂然袒示了西蜀酒业的久远、兴旺和"以酒曰礼"的礼仪文化;市内考古发掘的重点文物东汉画像砖上,"酿酒"、"酒肆"、"宴饮"等真切场景历历地目,勘阅出"酒"与人类...  查看全文>

全兴大曲的历史渊源

03葡萄酒与僧侣的历史渊源

世界上几大宗教都禁酒,可是,盛行世界的葡萄酒,恰恰是在法国的修道院里被改进、进步和定型的,而起泡酒,更是一个法国修士发明的。本来,自法国人在适合的地盘上大批栽种葡萄并把它变成酒后,葡萄酒的品质、定型、出产都很不同一,好坏错落,而种植葡萄的土地,那时大都属于各地的修道院,修道院有权治理和获得地盘。结果在15、16、17世纪,修道院存在很大的世俗权利,各地的修道院设置了专门机构,把葡萄种植和葡萄酒的制...  查看全文>

葡萄酒与僧侣的历史渊源

04朴卡酒的历史渊源及特点

朴卡酒的历史溯源,最早出现于西夏史书《天盛律令》中,因其为纯枸杞酿造的原浆白酒,采用复原古法酿造工艺,“限时采摘,循环发酵,二次蒸馏,秘方调配,地窖珍藏,”品质卓越,具有味芳醇,醒酒快、不伤肝、不上头、不口干,被定为西夏皇宫贡酒,距今已有一千多年的历史。 枸杞子在祖国的传统医学中具有重要的地位,其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易...  查看全文>

朴卡酒的历史渊源及特点

05酒的历史就是黄酒的历史,黄酒的历史渊源

黄酒行业带头人、古越龙山董事长傅建伟做客人民网,介绍黄酒产业丰富的文化内涵。他介绍说,黄酒文化深厚,历史悠久,我国的工艺精华都在其中,而且,绍兴黄酒和绍兴整个城市的历史,是紧紧联合在一起的。绍兴酒在这个城市历史当中起到不可磨灭的作用。他还讲到,如果酒没有文化的内涵是没有生命力的,一个品牌没有历史的沉积和文化的沉积,也是没有生命力的。黄酒,能居庙堂之高,能入百姓之家。古人要祭天、祭地、祭神,就要用酒...  查看全文>

酒的历史就是黄酒的历史,黄酒的历史渊源

06苏格兰威士忌的历史(苏格兰威士忌的历史渊源)

苏格兰威士忌闻名世界,但是你知道苏格兰威士忌的历史起源吗?据说,苏格兰威士忌蒸馏技术最初是由爱尔兰人传入苏格兰的,主要用在炼金术和医学上。虽然苏格兰威士忌确切的历史起源无可考证,但是可以确定其至少已经有500多年的历史了,在全球烈酒行列中颇具盛名。 很早之前就开始迷恋和崇拜007,总是非常羡慕影片中詹姆斯?邦德(james bond)那潇洒的神情,还有喝酒时的那股帅劲。对这么多部007系列...  查看全文>

苏格兰威士忌的历史(苏格兰威士忌的历史渊源)

07九州名酒庭之莺的历史渊源

今天来讲讲一个名字很好听的系列酒款——九州的名酿“庭之莺”。  “庭之莺”系列酒的开端,源于日本福冈县久留米市的山口酒造场。  在距今180余年前的1832年,在久留米市还被叫做久留米藩的时候,山口家族在这里经营着一家叫做“古手屋”的找换店,同时也经营着米、油等民生用品,以及古董买卖。  传到第五代山口利七的时候,正值日本幕末维新,各藩想了许多办法来促进民生,改善藩内经济——有的增设藩内兵力填补失...  查看全文>

九州名酒庭之莺的历史渊源

08茅台的“五星”和“金轮”有何历史渊源?

茅台酒商标选择红色五角星,意为遵义会议、四渡赤水的长征精神永放光辉,既符合中国古代“五星”的美学标准,又具有新时代的历史含义。今天看到的五星商标,经历了波澜起伏的“人生”。1951年,正式建立地方国营茅台酒厂后,茅台酒外销范围主要销往港、澳及东南亚地区,部分进入苏联和联邦德国市场。公司依法申请注册茅台酒的商标,由于一些客观的因素,直到1954年6月,地方国营茅台酒厂生产的贵州茅台酒商标正式注册,名...  查看全文>

茅台的“五星”和“金轮”有何历史渊源?

09酒与唐朝的历史渊源(波特酒的历史渊源)

唐朝(中古汉语:dang – IPA /*d(ʱ)ɑŋ/,618年-907年),中国历史上的朝代,国祚共历289年,23位皇帝。由唐高祖李渊所建立。李渊先祖李虎在南北朝的西魏是八柱国之一,封为唐国公[1]:254。其后代李渊为隋朝晋阳(今山西省太原市)留守。唐国公李渊于617年在晋阳起兵,同年攻入长安,618年接受隋恭帝杨侑禅位,建立唐朝,是为唐高祖。定都长安(今陕西省西安市),690年到705年...  查看全文>

酒与唐朝的历史渊源(波特酒的历史渊源)

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