国是酒之国,白酒、黄酒、米酒等丰富的品种如同中国的酒文化一样多彩。提到白酒,人们习惯性的想到茅台,想到贵州,想到四川。很少人能想到像北京、上海这类城市地区。其实北京白酒也是有那么一些比较有名的。那么白酒网小编就来介绍几个北京白酒品牌。华都酒华都酒是北京华都酿酒食品有限公司的品牌。北京华都酿酒食品有限责任公司是由原昌平酒厂成功改制而成的股份制企业。它座落在北京北郊昌平区风景秀丽的军都山下,是北京大型... 查看全文>
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今年6月以后,以牛栏山为代表的部分二锅头产品,不能再称之为“白酒”了。届时,正式实施的、修订后的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准(下简称:“新国标”),对固态纯粮酿造、配制酒有了新的定义。无疑,这将对部分中低端光瓶酒造成冲击,让向来以“价廉”取胜的大众口粮酒迎来行业洗牌。二锅头首当其冲,产品升级与调整迫在眉睫。“新国标”实施的另一面,则是让光瓶酒行业迎来进一步整体扩容。在白酒行业整... 查看全文>
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北京红星二锅头红星1949千尊白酒的“北京二锅头传统酿制技艺”是非物质文化遗产。北京红星二锅头红星1949千尊白酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶。50度红星千尊1949外观大气,蓝色威龙彰显威风,酒则以优质红高梁、大麦、碗豆为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存,酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。是家宴及待客不可缺少的佳品。北京红星二锅头红星1... 查看全文>
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