什么是好酒?文|云酒团队中国不缺好酒,但缺少“发现”好酒的眼睛。为了寻找和发现中国好酒,好酒地理局(微信号:好酒地理局)立足科学态度和地理视角,组织了“好酒中国行”科学考察活动,从历史文化、工艺品质、生态环境等方面出发,推广中国好酒。6月22日,“好酒中国行”科学考察季首站来到了安徽阜阳,走进金种子,“发现”馥合香之好。此行共分三个环节,实地考察酒厂的生产酿造与阜阳的历史文化、地理环境,与不同领域... 查看全文>
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何为“好酒”?《说文解字》云,好,美也,优点多的,使人满意的,与坏相对。《释名》曰,酒,酉也,酿之米曲,酉泽久而味美也,亦言踧也,能否皆强相踧持饮之也。由此可知,好酒,美酒也,酒本美䘵,以好喝为第一要素,消费者的差异化个人偏好,也带来了美酒的多样化标准。那么,面对“好酒”的多元价值消费需求,主打“多香融合”的金种子,又是如何定义、成就一杯好酒?立足“六观”,金种子坚守“品质定力”“白酒产业进入了长... 查看全文>
中国唯一酒类官媒 华夏酒报 今天昨天,华夏酒报作出重大决定:在抗击疫情期间,立即整合价值2020万的媒体资源,利用华夏酒报融媒体平台,集中开展开辟“好酒好好说”特别专栏,无偿在重要版面和时段,为湖北酒业乃至全国酒业进行产品宣传。即日起,华夏酒报期待酒业企业主动联系我们!作为中国酒行业唯一的官方报纸,《华夏酒报》时刻关注着疫情对湖北酒业和中国酒业的影响。1月26日,《华夏酒报》发出酒业媒体首份“抗击... 查看全文>
提及国内最出名的白酒,大家第一时间就会想到茅台酒、五粮液和剑南春,这几款酒的名气的确很大,但是价格也很高,让很多酒友们无法负担得起。是不是好酒就只有这三家呢?其实,抛开这三款酒,这里向大家再分享五种质优价廉的名酒,都是纯粮酿造的。1、缘得仿台酒(贵州)这款酒以高粱和小麦为原料。酿造人匠心独具,十分注重酒的品质,在广告宣传上并没有花费太多时间,省下来的钱既提高了酒的品质,也能让老百姓少花费太多钱。只... 查看全文>
文/李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)1.中国年轻人喜欢洋酒,不爱白酒? 笔者为撰写《酒的中国地理》而搜集素材的时候,曾对全国白酒主要市场做过一番系统的考察,其中就包括了对广东酒市场的考察,我们发现广东酒市场品种非常多,也比较杂,既有传统的玉冰烧,也有国内其他产地的白酒,高中低端都有。广东当地传统白酒玉冰烧除此之外,广东市场上还有各种洋酒,种类之繁多,放在中国各地市场背景下来... 查看全文>
喝酒对联:你不喝我不喝中国好酒往哪搁,你不醉我不醉马路牙子谁来睡!上联:喝一次醉一次,次次难受下联:戒一回喝一回,回回失败横批:没脸上联:不想喝不情愿没控制住下联:老蒙圈老断片心里没数横批:吐一马路上联:高兴喝,郁闷喝,不管啥心情都喝下联:白的喝,红的喝,不管啥颜色都喝横批:总有理由喝酒指导方针:喝酒是和平年代没有硝烟的特殊战争,其成本之高,伤亡之大,场面之惨烈,不亚于一场核战争,往往是杀敌一千自... 查看全文>
文/智军如果看看身边的朋友,可以发现一个现象,就是在人们去饭店吃饭的时候,都喜欢自己带上酒:有钱有权的人带茅台、五粮液,最次也要带国窖1573;商务人士带什么酒,通常会在提前了解过被宴请的人喜欢哪一口之后再做决定,主随客便;工薪族碰到需要讲点排场的聚会或宴请,一般也会从超市购买被大家普遍接受的品牌带到酒店去消费。在这种背景下,一些用酒量比较大的企业或老板,自己也会通过关系找到酒厂做“私人定制酒”。... 查看全文>
九九重阳,岁月绵长时光韶华,莫不静好重阳节要来了,是时候喝一杯了今天给小红薯们推荐一款自喝和送人都无比合适的红酒夏之影珍藏级梅鹿辄干红葡萄酒.类型:干红 .葡萄品种:梅鹿辄.酒精度:15.5%vol .产地:宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区.品鉴特征:酒体呈深宝石红色,带有红色水果,黑醋栗等自然香气,馥郁优雅,醇厚柔协,香气持久,回味悠长。-每一瓶好的葡萄酒都是时间的旅行者,好的品质不仅需要足够的时间来沉... 查看全文>
中国白酒品牌可以说是数不胜数,但是,能为人津津乐道的也只有那些顶级品牌,比如茅台、剑南春、泸州老窖等,这就让很多人错以为中国的好酒只有这些大牌酒。其实不然,中国还有很多有实力的白酒,可惜因为知名度不高,所以成为了被埋没的憋屈酒。今天就给大家介绍2种,碰到的话建议多买两箱,因为它们都是100%的粮食好酒。第1款:蓝色典藏52度这是一款浓香酒,执行标准号是GB/T10781.1-2006,这一串简单的... 查看全文>
它是酒宴会上必不可少的饮料。除了商务娱乐,我们通常在家举行婚宴。当我们举行大型宴会时,会在宴会上放一些饮料。饮料质量越好,主人就越有面子。这也是中国的一种酒文化自古以来,中国人就特别重视酒文化,所以中国的酒文化源远流长。如今,饮料种类越来越多,酿造技术也越来越发达。以前大部分都是人工,现在都换成机器了,但是酿出来的饮料质量越来越好。那么,白酒真假难分? 看包装及标签 好的白酒标签印刷其讲究... 查看全文>
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