江湖悠悠藏酒阁佳酿  2023-03-13 16:00

溶洞指的是由雨水或地下水溶解侵蚀石灰岩层所形成的空洞。又称钟乳洞、石灰岩洞。人们去超市，去批发市场买酒的时候，通常看到白酒一般都是放在仓库、地下室、空地上等阴凉的地方，而没有上市销售的散酒，则是放到溶洞之中，溶洞有天然溶洞和人造溶洞之分，两者相同且有异，对于存放白酒来说，天然的溶洞比人造的溶洞要好很多，这是为什么呢？下面小编介绍下酱香酒放到天然溶洞中的作用和效果。 溶洞藏酒的好处 天然溶洞是由于地...  查看全文>

能够收藏的白酒，只能是纯粮固态发酵的传统白酒，随着存放时间变长，酒的口感也会发生改变，也就是所谓“越陈越香”。可是1987年后，全国酒厂“勾兑酒”开始横行，随着现代科技发达，酒精香精质量提高，利用酒精香精勾兑成了主流。1999年著名白酒专家沈怡方先生就说过当时新工艺白酒占到70％，2015年权威人士，中国酒业协会秘书长宋书玉说：真正规范的中国传统白酒，采用传统工艺、手工操作，从原料到酿造，到蒸馏，...  查看全文>

酒越陈越香是真的吗？白酒源远流长，高低五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，“白酒越陈越香”这句话我们应该并不陌生，白酒为何会“越陈越香”呢？“陈酿”又是一个怎样的过程？（“新酒”与“老熟”经发酵、蒸馏而得的新酒，还必须经过一段时间的贮存。不一样白酒的贮存期，按其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒较长，要求3年以上；优质浓香型或清香型白酒一般需1年以上；普通级白酒较短也应贮存3个月。贮存是保证蒸...  查看全文>

无论你是日常饮用白酒，还是白酒收藏爱好玩家，都需要考虑好藏酒的保存。如果因为差的存放条件影响了藏酒的品质和口感，就得不偿失了。这就需要在收藏白酒前有一套完整的收藏计划，寻找到合适的存放空间，仔细的考虑藏酒的方方面面，才能保证收藏的白酒达到理想品质。当前股市不稳，当前国内酒业消费市场也在转型深度调整期，然而酒类另一领域老酒收藏市场却不断升温，吸引众多投资者、新老藏友们进入。业界认为，国内老酒收藏投资...  查看全文>

五月五，麦浪黄，烟火人间是端阳。无论天南海北，每年农历五月初五这天，人们都会隔着万千人海，以不同的风俗迎接端午。挂荷包，饮雄黄，赛龙舟，粽飘香……这些习俗携带着古老而鲜活的记忆，循着汨罗江延续了两千多年的岁月。古时，五月初五本是夏季一个驱除瘟疫的节日，由当时的祭龙仪式演变而来。后来又有了屈原在此日投江的故事，这一天便被赋予了更为浓烈的爱国主义色彩，蕴含着独特的历史文化意味。淡饮雄黄，浅念安康“端午...  查看全文>

今生良晤，豪兴不浅，来世江湖相逢，再当杯酒言欢，咱们就此别过…...2018年10月30日下午，惊闻噩耗，一代文学大侠，“香港四大才子”之一的金庸（查良镛）先生逝世，享年94岁。大侠从此封笔，再不见武林豪侠，江湖也泛起泪波。而今只得举杯，一饮而尽，道一声：大侠！好走！那是在1924年3月的一天，一个普通的婴孩降生在浙江省海宁市，查家良字辈的他最终定名查良镛，从此开启了他94年的人生路途。有一个词叫...  查看全文>

中国白酒以其特的酿造工艺和悠久的酿造历史飘香于神州大地，展现于世人面前，陶醉于国人心中。白酒文化内涵深厚，其便于储存、资源稀缺等特点使它逐渐成为收藏市场的新宠。中国白酒满载着中华民族数千年的历史文化，藏酒之人也都为雅士之辈，收藏白酒，更是收藏了一份文化，一种精神。年份白酒是一种稀有、的消费品，未来的收藏价值空间将进一步增大。大瓦山洞藏酒，诞生于中国四川“蜀中三绝”——大瓦山。大瓦山自古便是世界第二...  查看全文>

金庸这两字，也许，我们想到的就是去他笔下的那个刀光剑影的江湖。“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳。”这十四个字，串联着他经典长篇武侠小说，共同构成我们这一辈人甚至是几辈人的青春。每个人心中都有一个金庸的江湖，关于酒的江湖。英雄多刀光剑影，铁汉在美人怀里依旧柔情，血雨腥风里兄弟结义，白马啸西风时临风把酒几壶。凡有人的地方，就有江湖。金庸的江湖里，有英雄就有酒，那是三侠五义，有万丈豪情和惺惺相惜，那是无...  查看全文>

公司简介 甘肃天祝藏酒酒业有限公司（甘肃天祝酒厂）是在清朝时就闻名的“华藏烧坊”基础上修建而成的，具有悠久的酿酒渊源。多年来，我公司果断实施“藏酒”品牌战略，使企业迅速发展为集酿酒、科研、毛条加工、餐饮、商贸为一体的集团公司，成为天祝县工业龙头企业和纳税大户。现拥有资产2360万元，年产浓香型白酒3000吨，营养型藏酒800吨，年加工毛条500吨，洗净毛800吨。 甘肃天祝藏酒酒业有限公司生产...  查看全文>