葡萄酒品种西拉和赤霞珠  2023-03-13 16:45

​赤霞珠Cabernet Sauvignon赤霞珠不是原生的葡萄品种，是17世纪的时候，在法国的葡萄园里由品丽珠（Cabernet Franc）和长相思（Sauvignon Blanc）杂交而形成的。虽然历史并不是很悠久，但赤霞珠着实是一匹黑马。它是目前全球种植最广泛的红葡萄品种之一、皮厚色深，具有浓郁的黑色水果（黑醋栗、黑樱桃）和草本植物（青椒、薄荷、草药）的香气，以及显著的高单宁和高酸度，能酿...  查看全文>

葡萄品种葡萄酒界有句老话：“葡萄酒七分靠原料，三分靠工艺”。要想酿高品质的葡萄酒，必先拥有高品质的葡萄原料。这个葡萄原料包括葡萄果实的品质和葡萄品种。01赤霞珠的简介Cabernet Sauvignon在国内有很多名字，解百纳苏维浓、卡本内苏维翁、加本力苏维翁......不过他最广为人知的名字还是——赤霞珠。“赤”字代表红色、“霞”字意指云霞，“珠”取珍珠之意。红霞连天赤如火，珠圆玉润惹人怜，典雅...  查看全文>

要论全世界对“红酒”二字最具诠释能力的葡萄酒品类，那应该就是来自法国波尔多的混酿红葡萄酒了。该类葡萄酒的混酿成分主要为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere）。其中的赤霞珠和梅洛有绝对的主导优势。1. 赤霞珠：自带持久性能赤霞珠是波尔多左岸...  查看全文>

毫无疑问全球都以生产红葡萄酒为主，产量一度高达全部葡萄酒的80%以上，如今也是最主流的类型。虽然酿酒红葡萄品种很多，但实际大多都比较小众，目前还是以五种常见的红葡萄酒品种为主，其中最知名、种植面积最大的就是赤霞珠，甚至被誉为“酿酒红葡萄之王”。五种常见的红葡萄品种1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是由品丽珠和长相思自然杂交而来，是全球种植面积最大、品质最优的酿酒红葡萄品种，甚...  查看全文>

现在的餐桌宴席或约会，经常会选择葡萄酒作为配餐酒品，尤其好事婚宴，在众多人心里，不管葡萄酒好不好喝，有葡萄酒在餐桌上搭配点缀，都能使菜式的仪式感提升。当我们买葡萄酒时，除了品牌，葡萄酒名字上的差异还能感受到葡萄酒的味道别具一番，葡萄酒名称中会出现赤霞珠、西拉或别的词缀，这些词缀是啥意思？葡萄酒名称中，梅洛、西拉、赤霞珠等词缀啥意思？原来区别甚大，这些词缀都是代表了酿制此葡萄酒所用的葡萄品种，能酿制...  查看全文>

澳大利亚小企鹅赤霞珠干红葡萄酒价格表，澳大利亚小企鹅赤霞珠干红葡萄酒多少钱一瓶？，澳大利亚小企鹅赤霞珠干红葡萄酒价格行情走势，澳大利亚小企鹅赤霞珠干红葡萄酒产自澳大利亚哪个产区？澳大利亚小企鹅赤霞珠干红葡萄酒入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺，回味长远。下面由知酒网为您介绍澳大利亚小企鹅赤霞珠干红葡萄酒国内市场价格行情及规格参数!澳大利亚小企鹅赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥59....  查看全文>

毫无疑问全球都以生产红葡萄酒为主，产量一度高达全部葡萄酒的80%以上，如今也是最主流的类型。虽然酿酒红葡萄品种很多，但实际大多都比较小众，目前还是以五种常见的红葡萄酒品种为主，其中最知名、种植面积最大的就是赤霞珠，甚至被誉为“酿酒红葡萄之王”。五种常见的红葡萄品种1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是由品丽珠和长相思自然杂交而来，是全球种植面积最大、品质最优的酿酒红葡萄品种，甚...  查看全文>

众所周知，醇香可口的葡萄酒是由营养丰富的水果葡萄酿造而成的，其汁水中富含丰富的维生素种类和微量元素钙，铁，镁等多种营养成分，对人体的健康发展提供着不可缺少的辅助效果，而市场上的葡萄酒品种特别的多，在购买时让人眼花缭乱，下面就来看看智利葡萄酒之赤霞珠。　　谈及智利葡萄酒，大家总是先想起佳美娜（Carmenere）。殊不知，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）才是智利种植最广泛的品种。从太...  查看全文>

酿造红葡萄酒的品种赤霞珠你知道多少呢？其实全球也是为知名的葡萄酒酿制原料赤霞珠等等，相信爱好葡萄酒的朋友来说名字也是很熟悉的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、酿造红葡萄酒全球为知名的葡萄酒酿制原料赤霞珠相信对爱好葡萄酒的朋友来说名字甚是熟悉，但对它的本身的了解以及特点却了解不深。下面小编就为大家全面介绍一下这个知名酿制葡萄酒的葡萄品种。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是高贵的酿造红葡...  查看全文>