西班牙葡萄酒的种类  2023-03-09 09:45

干型雪莉(generosos)fino使用palomino葡萄酿造而成，淡柠檬色，非常之干，酒体很轻，带有显著的杏仁、药草和面团的味道，有时这些味道会认为带有刺激性(tangy)和咸味(salty)。fino不适宜在瓶中陈年，应该在其年轻时饮用。建议饮用温度为7到9度，搭配橄榄、坚果和伊比利亚火腿良好，或者作为开胃酒饮用。　　manzanilla来自靠近guadalquivir河口的sanluca...  查看全文>

西班牙葡萄酒的种类繁多，不同类型和香气的葡萄酒应有尽有，有艳丽的起泡酒，活泼清爽的白葡萄酒，饱满复杂的红葡萄酒，以及搭配甜点最好的 PX 甜雪莉酒等，接下来就为大家盘点生前必喝的 6 款酒。西班牙葡萄酒品种1、起泡酒：卡瓦卡瓦起泡酒（Cava）是生产于加泰罗尼亚（Catalonia）西北部的西班牙起泡酒，和著名的香槟一样都是用传统法酿造而成的，由三个土生土长的葡萄酒品种马家婆（Macabeo），沙...  查看全文>

葡萄栽培似乎永远是西班牙的一部分，这并不夸张。有证据证明，早在第三纪( 6500万至260万年前)，葡萄藤就种植在半岛上。早在腓尼基人建立Cadiz并将其建立为贸易站之前，大约在公元前1100年。迦太基人到达半岛时改进了腓尼基人的酿酒技术，但是真正的葡萄酒历史和文化始于罗马人赢得了对迦太基人的迦太基战争，半岛成为罗马帝国的一部分，罗马帝国将其命名为伊斯帕尼亚。从罗马到再探索的葡萄酒历史伊斯帕尼亚在...  查看全文>

西班牙是一个风景优美，历史色彩浓厚的国家。西班牙深厚且复杂的文化的形成和葡萄酒息息相关。伊比利亚半从公元前3000年酒开始种植葡萄藤，公元前1000年，地中海东部的腓尼基商人为西班牙带来了种植技术，才开始发展酿酒业。今天，西班牙的葡萄藤种植面积比世界上任何其他国家都要多，葡萄酒的产量也仅次于法国和意大利。西班牙共17个行政区都或多或少会出产葡萄酒，包括加那利群岛和巴利阿里群岛。葡萄园最集中的地方是...  查看全文>

如果你来自西班牙，葡萄酒就是诗歌。尽管经历了一段艰难的历史，游客更有可能听到西班牙伟大艺术家、作家和诗人的祈祷，正是这种对生活、文化和艺术的热爱，多年来一直深入到西班牙的酿酒传统中。西班牙葡萄酒历史随着西班牙凭借自身力量开始葡萄酒革命，它正在培养对年轻葡萄酒的欣赏力，这些葡萄酒仍然保留着其独特传统的精神，尤其是橡木桶陈酿。西班牙是世界上第三大葡萄酒生产国，19世纪法国根瘤蚜的爆发为西班牙留下了大量...  查看全文>

当提到葡萄酒大国，人们的第一印象一般都是法国意大利这几个比较出名的国家，而西班牙很容易被人忽略掉，其实西班牙的葡萄酒产量在全世界的排名也是很靠前的，那么下面小编要给大家介绍的是西班牙“醉”出名的10大葡萄酒。西班牙葡萄酒品牌前十名一、皇家鉴品西班牙皇家鉴品 西班牙皇家鉴品英文名：CONNOISSEUR PICKS产 区：马洛卡(MALLORCA)甘油般的稠密，浓度高，缓慢的眼泪(挂杯)。石榴红色，...  查看全文>

提到西班牙，人们首先想到的是名誉世界的火腿，或是激烈的斗牛、优雅的马术表演，绚烂的油画也是西班牙浓墨重彩的一笔。而西班牙葡萄酒却姗姗来迟，晃入人们的眼帘。西班牙和法国同属旧世界红酒产区，两国相邻，酿酒工艺很相似，而且有着严格的红酒分级制度。论品质，相同档次的葡萄酒是差不多的。唯一有区别的是，西班牙葡萄酒的酒精度一般高于法国。西班牙葡萄酒产量居世界第三，其中不乏一些非常优秀的葡萄酒。鹊喜干红葡萄酒产...  查看全文>

西班牙葡萄酒的特点是酒体饱满，口感醇厚，单宁柔和，酸度较低，带有成熟水果的香气。西班牙属于旧世界葡萄酒国家，气候温暖，生产多元化的葡萄酒，产量很高。西班牙的葡萄酒也有着丰富的历史、风味和口感。西班牙也许只是世界上第三大葡萄酒生产国，但却是种植最广泛的葡萄酒生产国。种植面积超过290万英亩。该国种植了400多种葡萄品种，但其中只有20种的产量超过了该国葡萄酒总产量的80%。西班牙是一个非常多样化的国...  查看全文>

热情奔放的弗拉门戈、英勇无畏的斗牛士、顶尖的巴塞罗那足球俱乐部......绚丽多彩的西班牙有各色的象征符号，西班牙葡萄酒是其中不容忽视的一个典型符号，西班牙葡萄酒性价比高，深受世界各国欢迎，同时西班牙有着自己的葡萄酒分级制度，它的分级制度是我们今天探讨的主角。西班牙将葡萄酒分为5个等级，从高到低分别为DOCa、DO、VCIG、VDLT 、VDM 。优质法定产区酒（Denominacion de O...  查看全文>