陈年老酒打一生肖  2023-03-13 21:30

大家都知道“白酒越陈越香”，不过在选购茅台酒的时候，面对老酒、陈年老酒、年份酒、窖龄酒等概念，往往感觉扑朔迷离，不明就里。今天，我们就详细地分析一下这些概念，帮助您买到更适合自己的酒品。新酒想辨别名目繁多的“老酒”，就要先了解“新酒”。新酒，对一般白酒而言，字面意思是“刚刚蒸馏出来的酒”；但对茅台酒而言，则是指当年包装销售的酒。刚刚蒸馏出来的茅台基酒是不允许包装销售的，还要经过多次蒸馏、取酒、贮存...  查看全文>

总体而言，要根据这瓶酒的年纪来确定侍酒方法。一般来说，如果是一瓶10-15年的酒，并不需要特别对待。但是如果是一瓶已经可以进入“受人尊敬”阶段的老酒，那就必须小心以待了。---首先要小心地以45°角拿持酒瓶，以避免搅浑已经在底部沉睡的沉淀物。---然后在开瓶阶段，请务必小心翼翼，以防木塞断裂而掉入酒液影响酒质。---关于是否需要滗酒1、万一酒瓶中存在令人不愉悦的酒泥或酒渣，可以进行该环节。但是，请...  查看全文>

以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及早在殷商时期，人们就已经懂得“老酒”储藏之法。因为古汉字学家、考古学者发现《卜辞》中有关于“旧醴、新醴”的记载。醴，即酒。到了西汉，已经有爱酒者深谙品酒之道，故董仲舒能写出《陈年酒》这样的诗句：“人皆喜美女，吾独爱老酒，于僻静处，独享陈香。”现代人购买老酒，有的是为了收藏投资...  查看全文>

“南酒+北药”，茅鹿源激荡保健酒行业波澜？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）一个月前，贵州茅台集团健康产业有限公司在山东济南秋糖会首发“茅鹿源”新品，蛰伏三年的马鹿茸人参酒、鹿筋酒、蒲公英酒三款产品齐亮相，备受业界肯定。11月14日，茅鹿源养生之源新品上市推介会在辽宁沈阳举行，并亮相辽宁国际投资贸易洽谈会，“南酒+北药”组合再度重磅出击。在重点市场接连打响“突围战”的茅鹿源，以高品质的差异...  查看全文>

杜康酒在我国的历史上存在着不少的轨迹可循，取名自第一个酿酒的人杜康之名，这一点无可争议。但就杜康酒产地之谜一直都是一个争论不休的话题，距今四千年的历史夏朝已经早已没了半点痕迹，只能从史书中方得片刻线索，如今让我们看一看杜康酒究竟是哪里的。一、汝阳伊川白水三家争名杜康酒产地争论者主要有三方，一是陕西白水县，一是河南商丘虞城县，一是河南平顶山的汝州市，而且各自都有自己历史依据，接下来让我们看一看。1、...  查看全文>

诸位酒友都知道，同样的一款白酒，年份越久的价格自然越高，而且有的价格贵得相当离谱。大家都知道“酒是陈的香”，难道就因为这个白酒就越陈越贵吗？如果不是，那又是为什么呢？当然不是所有的白酒都是越陈越贵，下面笔者就带着大家看透陈年老酒的价值所在。为什么有些白酒越陈越贵？其实很多朋友的问题是“为什么酒越陈越贵”，在这里笔者要向大家说明一下：首先，不是所有的白酒都适合陈放；其次，也不是所有适合陈放的白酒都是...  查看全文>

基本信息 树头酒味道甘甜、美味，是果酒中的元老。树头酒的树种，属热带椰子之类，其果实可以从花梗处取饮液汁，因内含糖质，可即用于酿酒。 树头酒的配制过程最富特色。早在元、明之际，在云南的西双版纳、德宏等热带、亚热带森林中，少数民族“甚善水，嗜酒。其地有树，状若棕，树之稍有如竿者八九茎，人以刀去其尖，缚飘于上，过一霄则有酒一瓢，香而且甘，饮之辄醉。其酒经宿必酸，炼为烧酒，能饮者可一盏”《百夷传》。...  查看全文>

你印象中的西北汉子，他们，是什么样子的？在我的成长中，父亲是沉默的、是执拗的，一如大多数西北人的父亲一样，他们性格敦厚老实，说话直来直去，没有太多的弯弯绕绕，按现在的话来说，就是不会所谓的高情商发言。但在为人处世方面，往往，又很讲究，有着他们自己的原则和规矩。正如一口陈年老酒下肚，一开始，你是赞美不出口的。一方水土，养一方人，这句话用来验证西北人，再适合不过了。千沟万壑的黄土地、一泻千里的黄河水，...  查看全文>

大家都知道“白酒越陈越香”，不过在选购茅台酒的时候，面对老酒、陈年老酒、年份酒、窖龄酒等概念，往往感觉扑朔迷离，不明就里。今天，我们就详细地分析一下这些概念，帮助您买到更适合自己的酒品。新酒想辨别名目繁多的“老酒”，就要先了解“新酒”。新酒，对一般白酒而言，字面意思是“刚刚蒸馏出来的酒”；但对茅台酒而言，则是指当年包装销售的酒。刚刚蒸馏出来的茅台基酒是不允许包装销售的，还要经过多次蒸馏、取酒、贮存...  查看全文>