菊花酒的酿制方法  2023-03-13 21:45

菊属是菊目菊科的一个属。其下约有40个种，其中大多数原产于东亚，其变异中心在中国。菊花酒好喝吗？ 好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗.菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”.菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值.明代医学家李时珍指出,菊花具有”治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效.从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利...  查看全文>

菊属是菊目菊科的一个属。其下约有40个种，其中大多数原产于东亚，其变异中心在中国。菊花酒好喝吗？  好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗.菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”. 菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值.明代医学家李时珍指出,菊花具有”治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效.从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、...  查看全文>

梨子水分充足、味道甘甜，是大家非常喜爱的一种水果，梨子不光这些表面的特点，其实梨子对于人们身体来说，功效还真不少，所以用梨子酿制梨子酒可谓是再好不过了。梨子酒的功效很多，比如能生津止咳、润燥化痰、润肠通便，还能清热、镇静、噎嗝反胃，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。看到梨子酒有这么多的功效，您是不是也开始心动了呢，大家肯定很好奇这种梨子酒怎么做?第一步选用完好的梨子，将...  查看全文>

菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。大枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质。 原料与配方 干枣：100千克；干菊花：0.3千克；红曲：3.8千克；白药：0.24千克。 设备 破碎机、蒸笼、发酵罐、板框过滤机、列管式煎酒器。 工艺流程 大枣→清洗→破碎(菊花→清洗)→蒸煮→降温→拌药搭窝→拌...  查看全文>

今天给大家介绍菊花酒的分类与功效。相信大家也都听说过菊花，到底菊花能不能酿酒呢？菊花酒的功效又是怎样的呢？今天唐三镜酿酒师黄春英就为大家讲解菊花酒的功效。菊花酒分为多少种呢？下面和好酒招商网小编一起来了解一下枸杞菊花酒、白菊花酒和鲜菊花酒的功效和制作方法吧！枸杞菊花酒子味甘性平，入肝肾二经，《神农本草经》列为上品，《药性记》称其“补精气诸不足，易颜色，变白，明日安神，令人长寿”《本草经疏》认为“枸...  查看全文>

菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血的功效。民间几种菊花酒的制作方法：配方一配方：菊花（500克）、杜仲（500克）；防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克；紫英石、肉苁蓉，各250克；萆薢、独活、钟乳粉，各400克；茯苓150克。 制用法：以酒七斗，浸五日。 功效：治男...  查看全文>

蜂蜜酒(一)家里如有老人，可自己制点蜂蜜酒，供老人饮用。这样，一是在工作之余增添乐趣二是有益于老人健康。蜂蜜酒的制作方法是：取蜂蜜500克，洁水1000毫升，红曲50克或白曲(酒药)25克，混匀装入干净的坛、瓮或瓶中，以口小为好，用牛皮纸封好口，经过一个半月发酵后即可过滤饮用。如果经发酵后投入晒(烘)干的当归、熟地、党参、黄芪、枸杞、仙灵脾等补气血的中药陈酿，可使蜂蜜酒有双补气血的作用。蜂蜜酒(二...  查看全文>

现在很多人都自称“手残党”，其实这除了是一种搞笑的说法外，里面也蕴藏了不少对自己动手能力的疑虑。其实如果你对自己动手能力不太有信心，那么更应该动手来学点东西锻炼一下哦！比如说时下菊花盛开，不如做点菊花酒吧。小编整理了三种菊花酒的家常做法，希望这三种做法能帮助到大家。菊花酒的家常做法菊花酒做法一主料：菊花2000克、稻米3000克。辅料：生地黄1000克、当归500克、枸杞子500克。做法：1、甘菊...  查看全文>

现将荔枝酒的制作方法做简单介绍： 前列步、挑选荔枝 要挑选上好的荔枝，无论酿制什么水果酒，都有“七分原料，三分工艺”的说法，同样荔枝品质的好坏也决定了荔枝酒的优劣。第二步、剥皮装瓶 将选好的荔枝剥皮装入酒瓶中，不要放满。荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。鲜食荔枝肯定不会将籽粒一起吃下去的，但是酿制荔枝酒可以带籽酿制，这样籽粒中的很多营养成分通过发酵和浸泡...  查看全文>