编译:王智慧 | 葡萄酒在线根据Institute of Masters of Wine 宣布,又有五人成为新晋的葡萄酒大师(Master of Wine),其中两名瑞士、一名捷克、一名以色列、还有一位现居新西兰的马来籍华裔。至此葡萄酒大师的团队已达345人。1. Ivan Barbic MW生于克罗地亚,在瑞士长大,毕业于苏黎世兰邦理工学院食品技术工程专业。25年来一直从事于葡萄酒行业,从 Wä... 查看全文>
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在葡萄酒圈,响当当的名号数不胜数,如波尔多一级庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和拉图城堡(Chateau Latour)、“波尔多酒王”帕图斯(Petrus)、加州膜拜酒(Cult Wines)啸鹰(Screaming Eagle)和哈兰(Harlan Estate)、勃艮第传奇罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti,以下简称DRC)等... 查看全文>
编者按: 新年意味着新生。葡萄酒行业在经历了低谷和迷茫之后,去哪里寻求增量市场,也是岁末年初企业和酒商思考的问题。我们是不是应该进社区,接地气,走进更多人的生活呢? WBO策划了两期深度报道,第一期我们来解读葡萄酒和社区团购模式是否会发生化反;第二期我们将重点解读葡萄酒如何拥抱最近兴起的社区生鲜杂货店。伴随着全球疫情的大环境,相信大家都已经感受到了社区团购模式的火爆。小区业主群、社区周边无处不见的... 查看全文>
编译:王智慧 | 葡萄酒在线根据Institute of Masters of Wine 宣布,又有五人成为新晋的葡萄酒大师(Master of Wine),其中两名瑞士、一名捷克、一名以色列、还有一位现居新西兰的马来籍华裔。至此葡萄酒大师的团队已达345人。1. Ivan Barbic MW生于克罗地亚,在瑞士长大,毕业于苏黎世兰邦理工学院食品技术工程专业。25年来一直从事于葡萄酒行业,从 Wä... 查看全文>
如果你想成为一名葡萄酒专家,你需要先了解和掌握基本知识。了解葡萄品种和葡萄酒产区是最基本的知识,这是因为这两者都能帮助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的标签。世界各地都有许多酿酒厂,然而,超过80%的出口来自法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、德国、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高兴向您介绍并指导您进入您应该了解的五大葡萄酒产区。1.法国法国是世界上生产葡萄酒最多的国家之一,这个国家每年的产量约... 查看全文>
葡萄酒收藏是一种需要花费很多精力、时间和金钱的爱好,在葡萄酒的世界里,有那么一些人或者公司,他们拥有世界上众多的名酒,成为许多葡萄酒收藏家艳羡的对象。1、米列什季米奇酒窖(milestii mici),2,000,000款这是一座名副其实的地下酒城,它全长250公里,整座酒窖就是一个庞大复杂的迷宫,每一条道路都有不同的名称,其中藏着很多不同类型的葡萄酒。酒窖内的员工上下班时需要骑自行车来回,而有的... 查看全文>
编者按: 新年意味着新生。葡萄酒行业在经历了低谷和迷茫之后,去哪里寻求增量市场,也是岁末年初企业和酒商思考的问题。我们是不是应该进社区,接地气,走进更多人的生活呢? WBO策划了两期深度报道,第一期我们来解读葡萄酒和社区团购模式是否会发生化反;第二期我们将重点解读葡萄酒如何拥抱最近兴起的社区生鲜杂货店。伴随着全球疫情的大环境,相信大家都已经感受到了社区团购模式的火爆。小区业主群、社区周边无处不见的... 查看全文>
根据葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)公布的全球葡萄酒市场报告《2021年全球指南》,2021年度,美国仍然是全球最具吸引力的葡萄酒市场,而中国的排名出现了严重下滑,由原先的第4位跌至第17位。《2021年全球指南》囊括了全球最具吸引力的50个葡萄酒市场。这一市场排名结合了经济因素和葡萄酒市场因素,同时也考虑了新冠肺炎大流行带来的影响。此外,2021年GDP的变化预测也纳入了评估... 查看全文>
首先我们要明白社区便利店针对的人群就是周边生活的居民,并满足他们的日常生活需求。社区便利店可以分为连锁的和非连锁的。 连锁社区便利店的销售模式: 目前在中国有哪些知名的连锁社区便利店呢?7-11(Seven-Eleven)、快客便利店、美佳宜便利店、京东便利店等。这些便利店的产品基本上是总部选购配送。葡萄酒自然也是统一采购的,因为这些社区便利店的定义就是便民,这里的葡萄酒也是以满足大众需求为目的... 查看全文>
我们拿到一瓶葡萄酒的时候,会看到葡萄酒上的各种奖标。同时,在了解一款酒的介绍时,也会看到曾获得“某某”奖项之类。这些奖标都是什么大赛所得,代表着什么意义呢?全球知名葡萄酒大赛一、巴黎农业大赛(CGAP)来源百度图片巴黎农业大赛是世界农产品最高级别大赛之一,每年由法国农渔业部负责举办。由国家机关负责产品样本采集,整个比赛由国家机构监管,保证了其至高无上的公正性,23%左右的产品能够获奖,只有8%的优... 查看全文>
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