红酒列级庄中级庄  2023-03-13 23:45

波尔多和作为全世界最知名的葡萄酒产区，大大小小几千家酒庄和各种复杂的分级制度，经常会把初入酒圈的人整得懵圈。比如：列级庄（Crus Classes）、中级庄（Cru Bourgeois）、车库酒庄（Micro Chateau）、艺术家酒庄（Cru Artisan）和小酒庄（Petits Chateaux）到底有什么区别？看完这篇文章你就明白了...列级庄 Cru Classes法语 Crus Cl...  查看全文>

美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）坐落于波尔多格拉夫（Grave）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，与侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）仅一路之隔，且同属大名鼎鼎的克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）所有。美讯酒庄（图片来源：mission-haut-brion.com）在帝龙（Dillon）家族的...  查看全文>

在波尔多格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，坐落着一座美酒飘香的“秘密花园”，它隐匿于茂盛的森林中，位置偏僻，但又凭借着品质优异的葡萄酒而备受瞩目，成为少有的红、白葡萄酒皆入选格拉夫列级庄等级的酒庄之一，它便是著名的骑士酒庄（Domaine de Chevalier）。2021年，酒庄依旧表现出色，出产的葡萄酒获得了一众酒评家的好评。目前，骑士酒庄2021年...  查看全文>

佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）位于波尔多南端、格拉夫（Graves）北部，地处加龙河（Garonne）左岸。其所在的格拉夫产区是波尔多葡萄酒的发源地，早在14世纪，梅多克（Medoc）尚未崛起之时，格拉夫佳酿就已随海上贸易将波尔多美酒之名传扬四海。佩萨克-雷奥良原是格拉夫AOC产区的一部分，在1959年格拉夫分级中，入选的16座名庄皆位于佩萨克-雷奥良，之后，这里便于1987年成为...  查看全文>

1. 列级庄1855年，法国皇帝拿破仑三世突发奇想要在巴黎世博会上展示波尔多产区最优秀的葡萄酒。为了完成这项紧迫的政治任务，波尔多商会联系了波尔多经纪人联盟（Brokers’ Union）来遴选出能够作为法国优质葡萄酒代表的酒庄。不过，鉴于时间的紧迫性他们放弃了逐轮品鉴这种费时费力的评选活动，而是以各酒庄当时的价格和声望来评量。仅仅两周后，波尔多商会便发布了1855年列级名单，确定了58个足以被命...  查看全文>

关于列级庄制度与中级庄制度的对比，本站在《中级庄与列级庄制度的对比异同》一文中已经进行了详细介绍。下面以表格的形式来对两种制度进行全方位的对比呈现。且不说从实际口感来说，不少列级名庄在有些年份的水平不如中级庄的事实，只单从上表信息中，我们就不难看出，中级庄的升降制本身其实就优于列级庄。一、中级庄制度比列级庄制度更谨慎、更公平你可以说当年入选列级庄的酒庄都是精华，但绝不能说没选上列级庄的酒庄酿出的液...  查看全文>

1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻，经过长达一个世纪多的发展，其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界，已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准，如今，全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定...  查看全文>

关于卡门萨克酒庄卡门萨克酒庄地处波尔多上梅多克产区，与圣朱利安产区接壤，是上梅多克少数几家列级名庄之一。与其他几个上梅多克列级酒庄一样，虽然这个产区并没有取得十分令人瞩目的成绩，但酒的品质仍然备受称赞。关于卡门萨克酒庄的历史起源，相关的记载并不详尽。不过可以确定的一点是，该酒庄在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易，生产的葡萄酒出口到荷兰、英国等国家。在1855年列级酒庄评级中，卡门萨克与同产区的...  查看全文>

不为人所知的补选经历从1855年梅多克列级庄分级开始到现在，一共有61家名庄成为众所周知的列级庄，这期间的变化很少，除了家族合并、拆分等因素造成了数量增减，大部分的红酒发烧友还都知道1973年历经波折的木桐庄从二级庄升为一级庄，从此开启了五大名庄的时代，但其实名单还有一次变化并不为大多数人所知，就是在1855年4月18日，波尔多葡萄酒经纪人工会发布名单的几个月之后的9月16日，上梅多克有一家酒庄被...  查看全文>