很多人认为,现在的白酒都是勾兑的,并不是曾经原汁原味的纯粮食酒,这点纯属误解,一方面是酒勾酒,一方面是用调味酒勾兑,而不是使用香精香料,至于白酒调味酒能直接喝吗?当然可以,只不过调味酒种类众多,大部分都不好喝。调味酒能直接喝但不好喝成品白酒都会经过勾兑这一过程,但不是酒精香精这些,而是使用基酒和调味酒进行勾兑出想要的风格。至于白酒调味酒能直接喝吗?当然可以,通常调味酒也是原浆酒的一种,只不过种类很... 查看全文>
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BOLS波士蓝橙力娇酒是一款全球热销的配制低度酒,是由一种非常特殊的橙子蒸馏制成,那么这款波士蓝橙力娇酒能直接饮用吗?当然可以,其本质就是力娇酒,通常可以作为餐后甜酒饮用,只不过由于口感比较特殊,直接喝大多不一定习惯,所以在国内更多是用来调酒。波士蓝橙力娇酒的喝法BOLS波士蓝橙力娇酒是荷兰波士皇家酿酒公司推出的一款力娇酒,是混合多种药草、甜橘以及最特别的原料—Curacao 小岛上特产香气浓郁但... 查看全文>
基酒和成品酒的区别就在于成品酒经过勾调,而基酒没有,那这个基酒能直接喝吗?当然可以,勾调时,会大量使用一种酒作为主体,这种酒就是“基酒”,实际上也是原浆酒,肯定是能喝的,但通常并不好喝,所以即使市面上有这种原浆酒售卖,也只是买回来收藏,而不是直接饮用。基酒和成品酒的区别所谓基酒,指的就是基础酒,也可以称之为“原浆酒或半成品酒”,基酒和成品酒的区别就在于,成品酒是以基酒为主体,添加调味酒进行勾兑而来... 查看全文>
毫无疑问,朗姆酒是最不受重视的烈酒。当一个人想到男性的、复杂的、经典的饮料时,朗姆酒很少出现在清单上。威士忌,杜松子酒甚至伏特加酒也已成为城市酒吧的主食,几个世纪以来,伏特加酒一直是东欧人的首选。然而,朗姆酒最常被认为不过是盗版和奴役的产物,除了与可乐或热带水果饮料混在一起之外,没有任何真正的好处。朗姆酒能直接喝吗?总而言之,任何类型的酒都可以直接饮用,朗姆酒也不例外,虽然朗姆酒通常用作鸡尾酒的基... 查看全文>
如果是啤酒那就算了,如果是高度酒而且还是纯粮酒那肯定值得买的,我朋友圈一些同行也在出所谓的“库存酒”。 “库存酒”你看茅台酒有库存酒吗?知名品牌的白酒基本没有库存,就算有库存价格应该也不便宜,因为都知道酒的越放越好,买到时间长的库存酒相当于用平常的价格买到老酒,那口感肯定好,一般的库存酒都是一些不知名的小品牌,在包装出来的时候就因为口感不受欢迎,所以剩下了大量的库存酒,如果销量好还有库存酒那要防止... 查看全文>
很多人认为,现在的白酒都是勾兑的,并不是曾经原汁原味的纯粮食酒,这点纯属误解,一方面是酒勾酒,一方面是用调味酒勾兑,而不是使用香精香料,至于白酒调味酒能直接喝吗?当然可以,只不过调味酒种类众多,大部分都不好喝。调味酒能直接喝但不好喝成品白酒都会经过勾兑这一过程,但不是酒精香精这些,而是使用基酒和调味酒进行勾兑出想要的风格。至于白酒调味酒能直接喝吗?当然可以,通常调味酒也是原浆酒的一种,只不过种类很... 查看全文>
上面已经给大家介绍了黑朗姆酒的喝法,大家回去尝试了吗?今天小编接着给大家介绍白朗姆酒的喝法,白朗姆酒和黑朗姆的喝法还是有点区别滴。白朗姆的酒味较干,香味不浓,味道淡但是也很烈。一般来说,透明的白朗姆酒做基酒比较多,调酒最方便的就属自由古巴。有一点点的果香味,很清爽,感觉非常棒。现在给大家再介绍一款常使用的调配方法,在50ml白朗姆酒中加入冰块,然后加入大约60ml的苏打水、5ml左右的柠檬汁以及6... 查看全文>
我们都知道在酱酒勾调过程中会用到基酒和调味酒,但是很多人并不能理解什么是基酒,什么是调味酒;所以,今天我们就酱酒勾调工艺做一个简单的详解,带大家看看最真实的酱香型白酒,顺便了解酱酒勾调中基酒到底是什么。 什么是基酒? 基酒其实最早是用来形容鸡尾酒中占比较多的酒水,如“Martini”(马天尼)的基酒就是“金酒”。后来这种方便的简称被传到国内,人们沿用了基酒的含义把白酒勾调中使用量最多的原浆酒视... 查看全文>
鸡尾酒是一种颜色多样,色彩缤纷的饮料,它是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,口感丰富。那鸡尾酒能直接喝吗?毫无疑问,鸡尾酒当然能够直接喝,鸡尾酒随调随喝,放长了就不是鸡尾酒了。那么,鸡尾酒怎么喝才好喝?下面我们就来了解下鸡尾酒喝法。鸡尾酒怎么喝才好喝?鸡尾酒的品酒学问不大,只要不去影响杯温,有脚杯的握杯缘或杯底都可以。1、鸡尾酒很多都是用三角形高脚杯盛放的。这种酒要拿住杯子最细... 查看全文>
金酒可以直接喝,但是口感辛辣浓烈,不容易入口,因此一般会加冰块饮用。金酒也是最常用的鸡尾酒基酒之一,可以兑苏打水、汤力水、利口酒和果汁等饮料一起饮用。金酒是一种色泽清亮,充满杜松子味和植物味的烈酒,关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是,杜松子味是金酒的灵魂。事实上,金酒是世界上第一款添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物,包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。金酒在以前还会被当做药... 查看全文>
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