“酒旗,酒官之旗也,主宴飨饮食”。古人把酒旗星封为酿酒的天神,因而有了天神酿酒的传说。宋《酒谱》曰:“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣。”... 查看全文>
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一滴销魂五千载,今朝杜康造酒来。文 | 孤鸿子1972年,周总理批示“复兴杜康,为国争光”,2022年是这一重要批示的50周年。5月19日,杜康控股推出核心战略产品“杜康造酒”,以“杜康造酒”金字招牌为名,实现品质回归,迎合当前消费国潮风,定位次高端价格带,从多重属性探寻“杜康复兴”。杜康造酒上市数月,表现出了很强的市场动能。机场/高铁/公交/地铁/户外大牌等开启广宣攻势,完成洛阳、郑州等河南主要... 查看全文>
一滴销魂五千载,今朝杜康造酒来。1972年,周总理批示“复兴杜康,为国争光”,2022年是这一重要批示的50周年。5月19日,杜康控股推出核心战略产品“杜康造酒”,以“杜康造酒”金字招牌为名,实现品质回归,迎合当前消费国潮风,定位次高端价格带,从多重属性探寻“杜康复兴”。杜康造酒上市数月,表现出了很强的市场动能。机场/高铁/公交/地铁/户外大牌等开启广宣攻势,完成洛阳、郑州等河南主要城市的招商布局... 查看全文>
杜康造酒,到底是怎样的故事呢?晋代江统著的《酒诰》中有这样的记载:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委余空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方。”传说,轩辕黄帝手下有一位大臣叫杜康,黄帝命杜康管理粮食,杜康很尽心。有一年粮食丰收,杜康一伙将粮食堆在了院子里面,突然天降连绵雨,好几天都不停的下着。院子里面的粮食只能用塑料蒙着,等天气一好,杜康准备揭开塑料,突然发现,粮食下面有... 查看全文>
自古以来,在民间有这样一个传说:“人间好酒为杜康,酒量大数刘伶,饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整”。这28个字的背后,隐藏着怎样的传奇故事呢?刘伶是西晋“竹林七贤”之一,嗜酒如命,酒量之大,举世。有一次,刘伶来到洛阳杜康酒坊门前,看见门上有副对联,写道:猛虎一杯山中醉,蛟龙两盏海底眠高处的横批写着:不醉三年不要钱一看到这幅对子,刘伶心想:何等样的酒?这么大的口气!我倒要领教领教酒力如何!这么想着,已... 查看全文>
着名的杜康酒在中国白酒文化中名列前茅,杜康酒的特点是淡黄色,近乎透明的外观,热和光滑的味道,以及其延长的酒精效果。杜康是一种非常受欢迎的酒,人们喜欢谈论它的衍生。杜康传说据说曾经有一个名叫杜康的孩子,他住在周朝(公元前1104 – 221年)。他出生在一个官员家庭,但不幸的是,他的家人参与了犯罪活动。有一次他的全家成员都被皇帝杀死,但杜康和他的叔叔除外。两人逃到一个遥远的地方,以躲避帝国的追捕。他... 查看全文>
中国的酒与酒文化具有漫长而悠久的历史,从古至今,一脉相承,源远流长,留下许多动人而神奇的故事,在中华文明的巨大帷幕上熠熠生辉,光华万代。造酒起源传说一直以来,史书中关于酒的记述不胜枚举。其中,涉及酒的起源的说法流传最广的主要有两种,即仪狄造酒说和杜康造酒说。(1)仪狄造酒说仪狄造酒说在中国古代典籍中记载颇多。这些史料大致可以分为两类:一种说法认为,仪狄作酒醪,杜康造秫酒。醪是一种糯米经过发酵加工而... 查看全文>
“何以解忧?唯有杜康。”——曹操《短歌行》中国的酿酒历史十分悠久,早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字。周朝时期,我国的酿酒技术就已发展到了相当高的水平,出土许多青铜制的酒器酒具。而关于中国酿酒的起源,民间流传着很多传说,其中,流传最广的就是“杜康造酒说”。据东汉许慎的《说文解字·巾部》中记载:“古者杜康初作箕帚、秫酒。智康,杜康也。”,杜康是中国酿造秫酒的鼻祖,也可以说是高粱酒酿造的创始人... 查看全文>
中国人都相信杜康是最早创造出酒的人,于是民间就给他编了这样一个造酒传说:杜康想为世人研制出一种美味绝伦的饮品,可是屡试屡败,屡败屡试。感于他的诚心,有一天,一个老神仙前来托梦,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里。第 9 天的酉时(5点~7点)去村口找 3 个人,每人取一滴血加在其中,即成。”梦醒后杜康非常高兴,便按照老神仙所说开始制作。第 9 天到了,他按时来到村口等人。不一会儿来了... 查看全文>
杜康造酒传说1、杜康将又硬又粗糙的秫米团随手放在老桑树的树洞里。2、长此以往,杜康的身体一天不如一天。叔叔杜隰又找了些曲粉让杜康吃。杜康把曲粉也扔进了装饭团的树洞里。3、过了许多日子,杜康扔在桑树洞的秫米团上飘出阵阵香气,秫米团上漂着一层浓浓的汁液。后来他潜心琢磨,明白了造酒 的原理。杜康造酒说故事杜康出生于陕西白水县康家卫村,但是他酿酒却是在河南汝阳县的杜康矾、杜康河,而他限酒所采用的... 查看全文>
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