意大利是与法国齐名的葡萄酒重要生产大国,意大利葡萄深受自然条件的眷顾。而且,意大利近年来葡萄酒的产量也越来越大。虽然也种植法国的葡萄品种,但意大利也拥有很多自己的葡萄品种。占世界葡萄酒生产量的四分之一,消费和输出量都堪称世界第一。今天我们就来聊聊意大利葡萄酒的特点重要产区。意大利独特的地理位置和地形地貌使葡萄品种及风格差异巨大,采用多样品种,酿造出具有丰富地域性和特征的葡萄酒。不同的地区都有与其气... 查看全文>
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提及西西里岛,很多人都会想到“黑手党”,这是曾经电影给众人带来的影响,而在葡萄酒逐渐普及的今天,很多人才知道西西里岛还是意大利最古老的葡萄酒产区之一,许多酿酒葡萄都可以在西西里岛葡萄酒产区发扬光大,生产了许多闻名世界的精品之作。西西里岛葡萄酒产区特点西西里岛是地中海最大的岛屿,也是意大利面积最大的省份,由于这里风土纯净、辽阔富饶,历史上被称作“金盆地”。由于这里是典型的地中海气候,非常适合葡萄的生... 查看全文>
在欧洲是有着不少的葡萄酒文化大国的,像法国、德国、意大利、西班牙和葡萄牙等等,那么,有哪位朋友们是知道意大利葡萄酒的文化特点呢?知道个什么情况呢?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。 意大利位于欧洲南部,主要由靴子型的亚平宁半岛和两个位于地中海中的大岛西西里岛和萨丁岛组成。意大利在北方阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛文尼亚接壤。 意大利的葡萄酒文化特点 意大利这个神秘而典雅... 查看全文>
葡萄酒产地是大家购买葡萄酒时考虑的主要因素之一。那么作为四大主要产酒国,法国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄酒分别有什么特色呢?本文就带大家了解一下。1. 法国葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒,为此已经花费了大量的市场推广费用……... 查看全文>
意大利是一个古老而优雅的葡萄酒国度,拥有很多富有本土特色的葡萄酒,其中,甜葡萄酒就是它的一大财富。下面我们来看看,意大利主要的甜葡萄酒有哪些,以及各种甜葡萄酒都有什么特色。意大利的甜葡萄酒可以大致分为三大类:帕赛托(passito)葡萄酒、加强型葡萄酒以及甜起泡酒。这些葡萄酒大多数是用作甜点酒来饮用;不过部分也可以用来烹饪,比如马沙拉(marsala)葡萄酒;有些也可以作为零食饮料,比如布拉凯多起... 查看全文>
每年,意大利在许多与葡萄酒相关的列表中名列前茅并不少见,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生产国、出口国和消费国。当你考虑到意大利不是一个非常大的国家时,这个事实就更加令人印象深刻了——事实上,它不到加州四分之三的面积。即使考虑到每年生产的大约80亿瓶葡萄酒,这个国家仍然坚持了四千年前的葡萄酒风格。因此,意大利不仅拥有比任何其他国家都多的本地葡萄品种,而且拥有地球上一些最独特的葡萄酒。意大... 查看全文>
法国葡萄酒和意大利葡萄酒的特点是怎么样的呢?其实我们需要去了解的法国葡萄酒还有很多的知识点,也是需要我们去关注,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、法国葡萄酒1. 特点法国葡萄酒:尊贵,纯正,产品丰富意大利葡萄酒:古老,个性明显,异域色彩浓厚2、哪个好喝?要说哪个国家的葡萄酒较好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄... 查看全文>
意大利葡萄酒的主要特点是酸度较高,酒体中等,带有土香味。意大利属于旧世界葡萄酒国家,葡萄酒有明确的等级分级制度,分别为DOCG、DOC、IGT、VDT四个等级。意大利在许多与葡萄酒相关的列表中名列前茅并不少见,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生产国、出口国和消费国。意大利有将近24个葡萄酒产区,但你可以集中在三个主要产区。这三大葡萄酒产区是:托斯卡纳——托斯卡纳以桑娇维塞葡萄制成的基安蒂... 查看全文>
意大利白葡萄酒的特点是酸度较高,口感清爽,花果香浓郁,带有矿物质和土香味。意大利属于旧世界葡萄酒国家,葡萄品种众多,生产风格多样的葡萄酒,但更著名的是红葡萄酒。意大利的红葡萄酒肯定比白葡萄酒更出名,但是意大利也有一些受欢迎的经济型白葡萄酒。例如,灰比诺是意大利常见的白葡萄品种。其他例子有Soave white和Frascati。最近在意大利种植的白葡萄品种包括霞多丽和长相思。意大利白葡萄酒:灰比诺... 查看全文>
喜欢红酒的都关注我了~不论是去超市买酒,还是在网上买酒,会经常看到商家按照原产国来对葡萄酒进行分类。那么,各国的葡萄酒究竟有哪些长短呢?今天小编就列举新旧世界的几个最具代表性的国家,说说这几个国家的葡萄酒特点。1、法国佳酿无数的葡萄酒王国葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富法国各地几乎都生产葡萄酒,主要是无气泡酒(Still Wine),和以“香槟”为代表的气泡酒。(Sparkling Wine)。颜... 查看全文>
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